스타벅스와 맥카페 분석

소개글

선발주자와 후발주자의 사회에서 서로 살아남을 수 있는 강점이 무엇인지

마케팅의 측면에서 살펴보았다.

목차

§ 스타벅스 브랜드 마케팅 (감성마케팅)
1. 브랜드의 중심은 조직원의 열정
2. 정신적가치
3. 맛
4. 서비스
5. 분위기
§ 스타벅스 마케팅의 신화
§ 스타벅스 성공원인
§ 맥도날드(맥카페)의 마케팅

본문내용

§ 스타벅스 브랜드 마케팅 (감성마케팅)

1. 브랜드의 중심은 조직원의 열정
“커피를 서빙하는 사업이 아니라 커피를 서빙하는 사람 사업에 종사하고 있다.”고 말할 정도로 스타벅스에 대한 열정과 지식을 고객들에게 전달해주는 종업원이야말로 그들 사업에 있어서 절대적이다.
브랜드 자산 중 조직으로서의 브랜드 아이덴티티는 가장 강력하며 가장 오래 지속되는 요소. 스타벅스의 브랜드 중심에도 역시 종업원이 있다. 사업 성공의 열쇠는 고객을 최우선시 하는 것인데 이를 위해서는 스타벅스와 같이 인적서비스가 가미된 사업인 경우 종업원의 열정, 전문성, 근무환경, 조직문화가 가장 중요하다. 조직원이 고객을 대하는 태도가 브랜드 이미지를 결정하는 가장 중요한 요소라는 것이다.
파트타임사원들에게도 포괄적인 의료보험을 제공하는 파격적인 프로그램을 발전시켰으며, 모든 사원들에게 소유권을 주는 스톡옵션으로까지 확대하였고, 이를 통해 스타벅스 직원들 하나하나는 그들이 하는 일에 대해 높은 자부심과 열정을 가질 수 있었다. 비교적 이직률이 높은 파트타임 종업원의 경우도 스타벅스의 이직률을 전체업계평균의 절반수준에도 못 미치며 이러한 점은 비용절감뿐 아니라 고객들과의 유대관계를 강화해 주는 원동력이 되었다.
2. 정신적가치
“스타벅스는 단순한 커피 그 이상의 것입니다. 스타벅스 매장에서 한 잔의 커피를 마실 때 대부분의 고객은 커피를 마시는 것 이상을 얻을 수 있습니다.
스타벅스에 들어서면, 미팅룸에서 좋은 음악을 들으며, 최상의 커피에 대한 설명을 들으면서 집처럼 편안한 느낌으로 커피를 마시고 있는 사람들을 볼 수 있습니다.
이것이야말로 다른 커피에서 느낄 수 없는 스타벅스 그 자체인 것입니다. 이러한 느낌은 맛, 서비스, 매장 분위기의 세 박자가 절묘하게 조화된 경험 그 자체입니다.“

참고 자료

없음