블루보틀 브랜드 분석 리포트

목차

ⅰ. 개요
ⅰ-1. 선정 이유
ⅰ-2. 브랜드 역사
ⅰ-3. 브랜드 철학

ⅱ. 브랜드 아이덴티티 개발모델 구조
ⅱ-1. 환경 분석
ⅱ-2. 아이덴티티 수립
ⅱ-3. 가치제안
ⅱ-4. 주요 브랜드 요소

ⅲ. 브랜드 전략
ⅲ-1. 4P 분석과 전략
ⅲ-2. STP 분석
ⅲ-3. 차별화 전략

ⅳ. 향후 전망

본문내용

ⅰ-1. 선정 이유

커피 소비량과 함께 커피 전문점의 수는 급격히 늘어나고 있는 추세이다. 이러한 상황에서 ‘커피계의 애플’ 이라 불리는 프리미엄 브랜드로 손꼽히는 블루보틀의 브랜드 전략을 분석하고자 해당 기업 선택하였다.

ⅰ-2. 브랜드 역사

브랜드 역사는 창업자 제임스 프리먼에서부터 시작된다. 프리먼은 엄청난 커피 애호가였다. 평상시 마시는 커피가 신선하지 못하고, 긴 로스팅 시간으로 인한 풍미의 저하에 치를 떨었다. 그것이 싫었던 프리먼은 직접 커피를 볶아 장사를 하게 되었다. 당시 많은 사람들은 그를 미쳤다고 했다. 당시 빠른 추출을 중점으로 커피를 추출하는 곳이 대부분이였는데, 그는 주문 받은 즉시 원두를 갈아 커피를 천천히 추출하는 방식을 고수했다. 느린 추출은 많은 사람들에게 이상하게 느껴지만 이에 대해 개의치 않고 자신의 신념대로 진행을 한 결과, 지역민들에게 인기 커피가 되어 샌프란시스코에 있는 친구 집 창고에서 첫 매장을 오픈한다. 그 맛에 반한 투자자들의 투자로 성장하였다.

2002년 미국 캘리포니아주 오크랜드 본사
2010년 뉴욕지점 개점
2015년 2월 일본 도쿄 도 해외 점포 개점
2017년 9월 네슬레(Nestle)에 인수
2017년 12월 블루보틀 대한민국 입점 기사 ( 1년간 티저마케팅 )
2019년 3월 대한민국 서울시 성수동 1호점 개점
2019년 6월 삼청동 2호점 개점예정
2019년 ~ 추후 4개 매장 오픈예정

블루보틀은 2017년 9월 네슬레(Nestle)에 지분 68% 인수되었다. 인수 당시 매장수는 50개정도로 규모가 크지 않았음에도 불구하고 5억달러라 는 엄청난 금액으로 인수되었다. 네슬레(Nestle)는 매장 매출보다도 밀레니얼 세대가 열광하는 브랜드를 가진 하이엔드 제품군 인수에 더 큰 의미를 두었으며, 브랜드 후광효과를 활용해 전 제품군에 걸친 소비자군을 공략하려 했다.

참고 자료

없음