단백질, 탄수화물과 지질의 검정

최초 등록일: 1999.10.20
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① 탄수화물과 단백질 검출 실험에서 각 정성시약에 대한 시료의 반응 결과
이전 page에서 언급.
② 지질의 실험에서 Sudan Ⅲ 용액을 첨가하였을 때의 색깔의 변화와 염색되는 층
시험관 윗부분은 선홍색, 아래 부분은 무색을 띄었다. 따라서 비중이 큰 물층이 시험관 아래부분에 가라앉고, 비중이 상대적으로 작은 지질층이 시험관 윗부분으로 떠오른 것이라고 생각할 수 있겠다.

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