방송통신대_식용작물학2_1. 맥류의 파성을 설명하시오. 2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오. 3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오. (2)

목차

1. 서론

2. 본론
1) 맥류의 파성
2) 콩의 신육형과 생육특성
3) 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법

3. 결론

4. 참고문헌

본문내용

식용작물이란, 밀, 옥수수, 벼 등의 곡류, 감자류, 콩류 등으로 한국에서 약 20종이재배가 되고 있다. 넓은 뜻으로는 채소, 과실 등 식용을 목적으로 하는 원예작물, 공예작물을 포함시키는 일도 있고, 이와 같은 경우에는 보통 약 200종에 이르고, 전 세계적으로 약 900종에 이른다. 식용작물은 세계 경지면적의 반 이상에 작부가 되고, 90%는 곡류에 해당된다. 한국에서 재배가 되는 식용작물은 보리, 밀, 라이보리, 조, 피, 율무, 옥수수 등이 있다.
맥류는 식물학적으로 분류를 하면, 벼과에 속한다. 하지만 정도의 차이는 있지만 저온 상태를 일정 기간 경과를 해야지만 이삭이 형성이 되는 작물이다. 보통 가을에 파종을 하는 보리는 정상적으로 출수를 하지만 늦은 봄에 파종을 하여 월동을 거치지 못하면 이삭이 나오는 시기에 잎만 자라고, 출수를 하지는 못하는 좌지현상이 발생한다. 가을보리가 출수에 이르는 정상적인 생육을 하기 위해서는 품종에 따라서 생육 초기에 일정 기간의 저온환경이 필요한데 그 정도를 파성이라고 한다.
옥수수라고 하면, 흔하게 찰옥수수, 팝콘을 떠올린다. 하지만 실제로 한국을 포함한 세게적으로 옥수수의 종류 중에서 이들이 차지를 하고 있는 비중이 작고, 한국에서는 사료용 또는 종실용 옥수수로 불리는 마치종이 많이 재배가 되고 있다.

참고 자료

류수노 외(2017) 식용작물학 II. 한국방송통신대학교 출판문화원.
Song Rae Cho 외 1 명,돈분처리 시스템을 포함한 액비 시용에 따른 옥수수 재배과정에 대한 전과정 환경영향 평가(2017),한국토양비료학회
하용웅(1981)맥류파종 과 관리대책