(식용작물학2) 맥류의 파성을 설명하시오

소개글

교과목명: 식용작물학2
[과제명]
1. 맥류의 파성을 설명하시오. (20점)
2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오. (10점)
3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오. (20점)

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 맥류의 파성
2. 콩의 신육형과 생육특성
3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론
한학기 동안 식용작물학 과목을 배우면서 밭작물로 일컬어지는 다양한 식용작물의 형태와 생육과정, 환경, 품종별 특징, 재배기술, 성분과 이용 등을 학습하였다. 이러한 강의내용을 기본으로 하여 본론에서는 맥류의 파성을 설명하고 콩의 신육형과 생육특성을 설명하고, 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하도록 하겠다.

Ⅱ. 본론
1. 맥류의 파성
맥류의 품종에 대하여 구분할 때, 유럽과 미국 등지에서는 춘파성, 추파성, 양절형으로 구분하고 있으나, 일본과 한국에서는 7등급으로 좀 더 세분화하여 구분하고 있다. 그러나 7등급의 구분형도 Ⅰ~Ⅱ를 춘파형, Ⅲ을 양절형, Ⅳ~Ⅶ를 추파형으로 구분하는 것이 가능하다. 높은 등급으로 올라갈수록 추파성이 높은 것이라고 한다.
추파성 품종의 경우 가을에 파종할 때 월동 중 저온단일이 발생하면서 추파성이 자연적으로 소거되지만 봄에 파종하게 되면 추파성이 소거되기 위해 필요한 저온단일기간이 충분히 형성되지 못하여 추파성이 소거되지 못하는 좌지현상이 일어난다.
추파성은 영양생장을 계속 하려는 성질이라고 할 수 있다. 추파형 종자를 최아시켜 저온에 일정기간 처리하면 종자가 갖고 있던 추파성이 소거되면서 춘파성으로 전환되는데 이것을 춘화처리라고 한다. 작물에 따라 적절한 춘화처리 방법은 각기 다르다.

참고 자료

류수노 외, 식용작물학Ⅱ, 한국방송통신대학교, 2017.