한끼의권리 기말고사 족보

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본문내용

한국전쟁의 피난민
유엔연합군의 보급품으로 허기를 달램

레이션 (Iron ration)
전쟁터 같은 음식 보급이 원활히 이루어질 수 없을 경우를 대비해 군인들에게 지급되는 비상식량 (깡통)

* 구성하고 있는 음식에 따라 알파벳으로 표시함
- 신선식품 = A 레이션
- 약간의 요리를 해야 하는 식량 = B 레이션
- 패스트푸드처럼 바로 먹을 수 있는 즉석 식품 = C 레이션

C 레이션 중 3캔 = eggs and ham
Pork and beans
Beef and beans
C 레이션 중 1캔 = Gum drop candy and two cookies.
C 레이션 그 외 = dried coffee
a tiny can of jam
a bar of cocoa, and some dried cream

레이션 악세사리 (Accessary Pack)
: canned Meat, B unit, canned spread, cream substitute, canned Fruit, Salt, coffee, Chewing Gum, plastic spoon, Accessary Packet, sugar, toilet paper, matches, cigarettes

미군부대에서 흘러나온 레이션은 속칭 깡통시장에서 비싼 값으로 거래된 인기 품목임.

다양한 품목들을 판매해서 도깨비 시장으로도 불림

한국전쟁
꿀꿀이죽과 유엔탕
- 살아남기 위해 선택한 음식
- 미군부대에서 먹고 남은 잔반과 음식물 쓰레기 중 먹을 만한 부분을 건진 다음 죽처럼 끓여서 만든 음식
- 꿀꿀이죽 : 음식물 쓰레기를 끓인 것
- 유엔탕 : 음식물 쓰레기에서 먹을 만한 것만 골라 끓인 것
- 부평깡통 시장 내의 죽거리 밀집지역 판매

꿀꿀이죽을 대신한 라면
일본인 안도 모도후쿠
: 최초 인스턴트라면 낫싱치킨라멘 (1961)

참고 자료

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