미생물학 실험의 기본

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Exp1. 미생물학 실험의 기본 실험 레포트

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본문내용

Ⅰ. Introduction
 미생물은 육안의 가시한계를 넘어선 0.1mm이하의 크기인 미세한 생물로 주로 단일세포 또는 균사로써 몸을 이루며 생물로서 최소 생활단위를 영위하는데 식품, 의약품 등 생산 공업이나 생물자원으로 또 수질환경 및 토양의 지력보존 등에 이용된다.
 미생물은 무균처리 기법을 사용하여 배양을 옮긴다. <그림1-1>은 무균처리 기법에 의한 계대 배양이다.
 멸균(sterilization)은 미생물 실험에서의 외부로부터의 미생물을 막는 필수 기본 조작이다. 멸균은 대상 물체에 존재하는 모든 미생물을 완전히 사멸시키거나 제거하는 조작으로써 멸균대상물을 멸균하는 시간은 중심부까지 적정온도에 도달하는 시간을 고려하여 결정한다. 멸균은 강한 살균력을 작용시켜 병원균, 비병원균을 모두 사멸, 제거하는 조작이다.
 종류로는 건열멸균, 고압증기멸균, 간헐멸균, 화염멸균, 여과멸균 등 다양한 방법이 있고 목적에 따라 최적의 방법을 택하여 행한다.
(1) 건열멸균
 건열로 미생물을 산화 또는 탄화시켜 미생물 및 포자를 완전히 살균하는 방법이며 200℃정도까지 온도를 올릴 수 있는 건열 멸균기를 이용한다. 시험관, 페트리 접시, 피펫 등의 유리기구의 멸균에 이용된다.

참고 자료

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2) 이서래, 윤재영, 1995, 미생물실험서, 신일문화사, p7-8, p13-14
3) 정재춘, 박태규, 박경식, 최선택, 2003, 환경미생물학실험, 신광문화사, p39-43
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