객실

소개글

호텔의 업무, 객실 요금종류, 객실 종류, 호텔 용어 등에 관한 리포트

목차

1. 호텔의 업무 분류
2. 객실의 요금 종류
3. 객실 종류
4. 호텔 용어

본문내용

1. 호텔의 업무 분류
호텔에서의 업무는 사람의 삶과 가장 밀접하게 연관되어 있다. 물론 기업이기 때문에 기업으로서 갖추어야 할 조직이 있지만, 일반기업과는 달리 호텔만의 여러 가지 전문적이 업무가 존재하게 된다. 이는 호텔에서 숙박 또는 식사하게 되는 고객의 모습자체가 일상생활이기 때문에 호텔에서의 업무는 이러한 일상생활과 관련된 여러 가지 서비스의 제공에 따르는 업무들이 존재한다는 것이다. 호텔은 하나의 세상이다. 하루를 숙박하든 그 이상을 숙박하든 고객이 호텔에 머무는 것 자체가 삶의 연장이기 때문에 호텔에서의 업무나 직종은 세상 모든 직업을 망라하고 있다고 해도 과언은 아니다. 호텔에 존재하는 직종이나 업무에 대한 기본적인 지식을 갖고 있다면 지원자 어느 부서의 어느 업무를 진행하고 싶은지에 대한 결정에 도움이 될 것이다. 따라서 호텔기업을 이해하는 것과 동시에 그 안에 존재하는 업무에 대한 지식역시 갖추는 것이 취업 지원 시 부서의 선택이나 면접에 도움이 될 것이다. 호텔마다 구분은 조금씩 차이가 나겠지만 일반적인 호텔의 주요 업무는 다음과 같다.

2. 객실의 요금 종류

1) 공표요금 ( Tariff )
호텔에서 공식적으로 발표한 요금으로 팜플렛에 제시하여 공표한 요금
2) 특별요금

① 무료요금 ( Complimentary ) : 단체고객을 인솔하는 안내인 (Guide), 또는 초대 손님에게 베푸는 무료요금으로 흔히 "Free"라고 표현한다. 객실료만 무료인 경우를 " Complimentary on room"라 한다. 보통 단체 15명에 한 사람을 "Conductor free" 라 하여 객실을 무료제공.

② 할인요금 ( Discount rate )
a) 싱글 레이트 ( Single Rate ) : 싱글 룸이 모두 팔렸을 때 고객이 싱글 룸을 원할 겨우 트윈 룸을 제공하고 요금을 싱글 레이트로 할인하여 주는 것

참고 자료

없음