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"식음료" 검색결과 1-20 / 37,946건

  • 파워포인트파일 식음료서비스 과제
    Sherry 00 학과 000 셰리란 ? 식사 전에 식욕을 돋우기 위하여 마시는 술 가운데 최고로 꼽힌다 . 셰리와인은 주정강화와인의 일종으로 발효 후 브랜디를 첨가해 알코올 도수를 높인다 . 시작은 스페인 셰리 트위스트 [ Sherry Twist] 셰리와 위스키 맛이..
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.28
  • 한글파일 식음료 메뉴 기획
    식음료 메뉴 기획 가게명: [메뉴] -300칼로리 도시락 -샐러드 -디톡스 주스 [사진출처:https://m.cafe.naver.com/cantsb/854768 ] [사진출처:https ... 도시락 밥 한공기 칼로리인 300칼로리 대의 영양잡힌 도시락 ,밥은 현미밥,귀리밥,곤약알밥,나물밥등으로 고객이 선택할 수 있음, 반찬-닭가슴살,두부,계란,표고버섯,채소등의 저칼로리 식재료와
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.15 | 수정일 2020.06.29
  • 한글파일 외식업 직무수행계획서 (식음료 등)
    . ■ 목차를 구성해 개조식과 서술식을 섞어서 틀을 짠 후 논리적인 흐름과 구체적인 내용으로 기술해야 합니다. ■ 목차를 통해서 알기 쉬게 직무 수행 세부사항을 잘 기술했습니다. ■ ... 적시에 전문적인 방식으로 음식 및 음료 제공하고 고객의 우려 또는 불만 사항에 신속하고 전문적으로 대응할 것입니다. ... 디저트 또는 음료 권장 사항 제공하고 새 메뉴 또는 특징이 있는 메뉴의 경우에는 샘플을 제공하여 고객에게 선택의 폭을 넓혀주도록 하겠습니다. □ 팀원들과 효율적으로 작업 식당이 원활하고
    자기소개서 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.03.02
  • 한글파일 식음료 종사자의 자세
    식음료 종사자들의 고객을 대하는 태도가 대단히 중요하다. 1. ... 식음료 종사자의 자세 제 1절 - 바른몸가짐 : 호텔에 종사하는 종업원들은 식사와 숙소뿐만 아니라, 편안한 서비스, 재구매욕구등을 충족시키는 최상의 서비스를 제공할 의무가 있고 이는 ... 특정상황에 적절한 표정을 짓는 것은 식음료 종사자 뿐만아니라 다른 사람들과의 인간관계에 있어서도 긍정적인 영향을 준다. 1) 얼굴의 표정 : 얼굴전체를 부드럽게 온화하게 갖는 것이
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10
  • 한글파일 식음료서비스 알코올 음료 족보 요약정리
    마시는 시점에 따른 분류 1) 식전주 2) 식중주 3) 식후주 제2절 알코올 음료 종류 01. ... 제1절 알코올 음료 분류 01. 양조법에 따른 분류 1) 양조주 2) 증류주 3) 혼성주 02. ... 데킬라(Tequilla) - 증류주 제1절 알코올 음료 분류 ? 알코올 성분이 함유된 술 ?
    시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26
  • 한글파일 식음료관리론 요약본
    < 식음료 관리론 > Ch 1. The food service industry 1-1. ... 위한 전략 - 다른 음식 서비스 매니저와 같이 학교 급식 계획자도 영양소뿐만 아니라 학생들의 선호 음식을 고려해야한다. - 계획 시 음식 트렌드도 고려해야함 (음식 트렌드는 공공 식습관의 ... Food Service: Commercial Operation - 목적: 음료와 음식의 판매로 이익의 극대화 - 종류 ?
    시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.06
  • 파워포인트파일 호텔식음료 개발컨셉
    수요 존재 weakness Strength 1) 오크우드 호텔 1층에 최근 오픈한 한식당 및 주변의 경쟁업체들 1) 수준 높은 한국 전통요리 제공 2) 높은 수익 창출이 가능한 전통음료 ... 기본 컨셉 특징 (Characteristics) 건물 외관(Exterior) 전통 한식 레스토랑, 궁중 음식 위주 전통 공연 감상 가능 전통 한식 까페 바 (Bar) 운영 궁궐 식의 ... 분, 가족과 직장인들의 단체모임, 계모임, 상견례 평균가격 : 코스한정식 기준 31000원 특징 : 1) 한식 레스토랑임에도 불구하고 주류에서 우리의 술을 판매 하기 보다는, 서양식
    리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.26
  • 한글파일 호텔식음료 양식테이블매너
    [REPORT] 호텔식음료 양식테이블매너- 과 목 명 : 담당교수 : 학 과 : 학 번 : 성 명 : 제 출 일 : 목 차 1. ... 아니라 '한 모금씩' 마시는 시프(sip)가 매너로 요구된다.. 4) 양식의 코스에 따른 술 - 식전주(aperitif): 베르무트, 칵테일, 셰리주, 샴페인, 와인, 맥주 - 식중주
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.31
  • 파워포인트파일 카타르 항공 식음료 피피티
    ..PAGE:1 카타르 항공의 식·음료 ..PAGE:2 목차 카타르 항공 소개 기내식 및 음료 12조가 추천하는 기내식과 와인 참고문헌 및 사이트 ..PAGE:3 카타르 항공 소개 ... 카타르 항공의 식음료에 대해 발표할 ㅇㅇㅇ입니다. 1 처음으로 목차를 보시겠습니다. 카타르 항공 소개 후 기내식 및 음료에 대해 살펴보겠습니다. ... 각종 탄산음료, 오렌지 주스, 진, 앞서 기내식 때 말씀드린 하이네켄 맥주, 와인, 위스키, 보드카, 브랜디 등 다양한 주류와 음료를 무료로 제공하고 있습니다. 10 각종 음료
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.30
  • 파워포인트파일 삐도리의 PPT 탬플릿 식음료 할인자료
    {nameOfApplication=Show}
    ppt테마 | 36페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2024.02.03
  • 파일확장자 식생활라이프스타일에 따른 소비자의 음료선택행동 - 서울, 경기지역을 중심으로 -
    average expenditure per visit per person, importance of selection attributes of beverage specialty sho 한국식생활문화학회
    논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2023.04.05
  • 한글파일 [식음료관리론] 식음료관련 주관식 5문제 출제 및 답안작성
    『목차』 식음료관련 주관식 5문제를 스스로 출제하여 답안 작성하기 1. ... 현대 인류의 식생활과 아울러 식음료업계가 자리 잡는데 있어서 빼놓을 수 없는 소스(Sauce)의 개념 및 종류와 유래에 대해 설명하시오. 1. ... 식음료 업계에서 시행하고 있는 감성 마케팅(Sense Marketing)에 대해 서술하시오. 5.
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2021.05.18
  • 파워포인트파일 식음료 관리론 맥도날드 마케팅 분석
    제품증정 DT 할인 : 맥치킨 제품라인 , 1955 제품 라인 등 DT 구매시 무료 세트 업그레이드를 통해 DT 촉진 효과 다양한 쿠폰 마이보이스 쿠폰 : 고객설문을 통해 무료증정 음료를 ... 건강식 선호 안전하고 건강한 음식에 대한 욕구가 높아지면서 저열량 · 저지방 음식을 선호하는 라이프 스타일 변화 대표적인 고열량 음식인 햄버거의 입지를 좁게 만들고 있음 3. ... 트렌드 ] 안전하고 건강한 음식에 대한 욕구가 높아지고 있지만 햄버거에 대한 부정적인 이미지 기장 DT 점은 60 대 고객들이 많으며 목적은 대부분 커피를 마시기 위해 방문 건강식을
    리포트 | 27페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.21
  • 한글파일 호텔 식음료부 직무기술서
    『 』 식음료부(F&B) - 뷔페/레스토랑 Duty: 메뉴 주문받기 ① · 고객의 주문요구시 바로 이동하기(사전에 테이블 위치 숙지) · 주문판 가져가기 “고객님 주문하시겠습니까? ... ④ ·음료나 빵 등 부수적인 서비스 필요여부를 묻기 “고객님 더 필요하신 것은 없으십니까?
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.14
  • 파워포인트파일 식음료 실습 칵테일 레시피 종류
    식음료 실습 차례 Rum Base Cocktail Mai-Tai Pina Colada Blue Hawaiian Tequila Base Cocktail Tequila Sunrise Margarita
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12
  • 엑셀파일 음료류의 당도, 산도 보정 계산식
    당도(Brix°) 보정 계산 ▶당도가 높을때 물을 추가 보정 목표당도현재당도볼륨(배합량)물보정량 #DIV/0! ▶당도가 낮을때 당류 추가 보정 목표당도현재당도볼륨(배합량)당류 당도추가보정량 #DIV/0!
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.10
  • 한글파일 식음료 서비스에 쓰이는 글라스의 종류
    음료의 종류에 따라 사용하는 글라스의 종류와 크기를 정하여 양(量)을 측정할 수 있게 한다. ... 술이 들어가는 파르페도 담을 수 있는 컵이다. 2)번 같은 경유는 피나콜라다 같은 음료를 만들어 담기도 한다. ? ... 글라스는 우리가 마시고자 하는 음료의 매력을 발산시켜주는 역할을 한다. 글라스 웨어는 물잔부터 와인잔, 맥주잔, 칵테일 잔 등 여러 종류를 포함하고 있다.
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.19
  • 한글파일 나라별 식음료 문화와 식사 에티켓
    나라별 식음료 문화와 에티켓 1. 중국의 ‘차’와 식사 에티켓 중국의 차는 수천 년 동안 다양한 형태로 전해지면서 중국인의 생활 속에 필수품으로 자리 잡았다. ... 오랜 전통을 가진 음료는 아니지만 호주에서 가장 사랑받으며 관광객에게도 인기 있는 음료수이다. ... 식사 시 음식 세팅은 좌측부터 시작되며 음료수는 우측부터 세팅된다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.14
  • 파워포인트파일 대한항공 식음료 서비스절차
    기내식 신메뉴 추천 목차 ..PAGE:3 대한항공 기업소개 회사명 (주)대한항공 창립일 1969년 03월 01일 사업부문 여객/화물운송, 항공우주, 기내식제조, 기내판매, 호텔, 리무진 ... 음식 가짓 수는 많지 않지만 비행을 기다리는 동안 간편하게 먹을 수 있는 샌드위치, 머핀 바나나 샐러드가 있으며 볶음밥, 불고기, 탕수육 컵라면 등 먹거리들과 음료 준비(버드와이저와 ... 파리 ..PAGE:22 특화 서비스 도움이 필요한 고객 한가족 서비스 비동반 소아 서비스 몸이 불편하신 고객 임산부 고객 유아동반 고객 반려동물과 여행하기 ..PAGE:23 기내식
    리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.15
  • 한글파일 식음료개론_식음료산업 관련 기사 스크랩 및 코멘트, 출처 작성
    식음료개론 식음료산업 관련 기사 스크랩 및 코멘트, 출처 작성 차 례 1. 서론 2. 본론 1) 식음료 사업 관련 스크랩 및 코멘트 3. 결론 4. 참고문헌 1. ... 서론 우리나라는 지금 코로나 19로 인하여 식음료 사업의 변화를 가지고 왔다. ... 커넥티드 기술의 도입으로 식음료 산업에 변화를 일으키고 있다.
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
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