[유전자 재조합]유전자 재조합(변형)식품

소개글

유전자 재조합식품의 장.단점 정의 및
종래의 기술과의 차이점에 대해서
기술해놓았습니다.

목차

*유전자 재조합 식품의 정의
*유전자 재조합 식품의 장점
*유전자 재조합 식품의 단점
*종래의 품종개량 기술과의 차이점

본문내용

* 유전자 재조합식품 정의*


1. 유전자 재조합 기술을 이용하여 병·충에 저항성이 강한 유전자 및 수량을 증가시키는 유전자 등 유용한 특정유전자를 생명체에서 찾아내어 이를 인공적으로 분리하거나 결합 시켜 의도한 특성(제초제 저항성, 내병성, 내충성 등)을 갖도록 개발한 생물체로 이들을 재배, 사육하여 식품으로 이용하는 것이다.

2. 지금까지 미국 등 선진국에서 개발 보급되고 있는 유전자 재조합 식품은 자연계에 존재 하고 있는 유전자를 분리한 후 작물 체에 전환하여 관행으로 재배되고 있는 것보다 우수 한 작물을 개발 보급하고 있으므로 방사선 돌연육종, 교배육종 방법으로 작물을 개량하는 것과 근본적 차이는 없다.

3. 우리가 먹는 식품은 대부분 동·식물이 생산하는 유기물질을 가공, 조리하여 먹으며 모 든 음식물은 소화기관에서 분해되어 흡수되기 때문에 음식물에 함유된 유전자나 유전자 산물이 인체에 직접적인 영향은 적으며 따라서 인축에 해롭다는 과학적 증명이 없다.

4. 유전자 재조합식품 농산물은 사용한 유전자의 종류와 발현양상 및 이용에 따라 위험가능성이 모두 다르므로 일률적으로 규제하는 것은 바람직하지 못한다.

※ 생명공학 기술을 이용한 생물체에 대한 일반용어의 정의

GMO (Genetically Modified Organism)
일반적으로 생산량 증대 또는 유통·가공상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 생물체로 정의된다. WTO 및 OECD 등에서 일반적으로 사용하는 용어.

LMO (Living Modified Organisms)
유전물질이 생명공학 기술에 의해 자연상태에서 인위적으로 변형된 생물체를 포괄적으로 지칭. GMO보다 광의의 개념으로 92년 UNEP의 Rio회의 생물다양성협약에서 사용한 용어.

참고 자료

없음