평가점수B

[서비스업] 외식산업및 호텔 경쟁사 비교를 통한 포지셔닝 분석

저작시기 2003.12 |등록일 2005.09.05 한글파일한글 (hwp) | 39페이지 | 가격 1,500원
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목차

Ⅰ. 패스트푸드
㉠ 롯데리아
㉡ 맥도날드

Ⅱ. 패밀리 레스토랑
㉠ 도미노피자
㉡ 피자헛
㉢ T.G.I
㉣ 베니건스

Ⅲ. 호텔
㉠ 홀리데이인 서울
㉡ 그랜드 하얏트
㉢ 리츠칼튼

본문내용

다국적기업 맥도날드가 전세계 패스트푸드점의 40%이상을 독점하고 있는 상황에서 한국에서는 왜 롯데리아가 시장점유율 1위를 고수하고 있는 사실은 놀라운 일이 아닐수 없다. 맥도날드라는 패스트푸드기업은 불과 44년만에 전세계에 걸쳐 2만 5,000개에 달하는 점포망을 구축함으로써 업계의 거두으로 불리는 글로벌 기업으로 성장했다.
롯데리아 역시 국내 부동의 위치를 발판으로 중국과 동남아 등지로 뻣어나가 롯데리아의 브랜드 가치를 세계적인 수준으로 끌어올리려는 발판을 마련하고 있다.
1998년 1월 한겨레신문의 ‘상표 자산가치 조사’에서는 맥도날드, 피자헛 등 세계적인 기업들을 제치고 으뜸상표로 롯데리아를 선정한 것에 이어서 1998년 6월에는 동아일보와 매일경제신문이 공동 주최한 ‘한국 프랜차이즈 리서치98’에서 롯데리아가 종합대상과 공로상을 동시에 수상했다. 뒤이어 1998년 7월에는 한겨레신문이 발표한 소비자 인기상품 선정과 아울러 1998년 7월 주간 매경의 ‘브랜드 가치조사(98주요제품 상표값 조사)’에서는 롯데리아의 상표가치가 약 410억원으로 나타나 업계 1위임을 평가받았다. 특히 이1 조사는 세계 무대에서 맞부닥칠 경쟁상대인 맥도날드를 비롯해 버거킹, 위너스, 하디스 등 외국계 기업들이 총망라되어 더욱 의미가 깊었다. 롯데리아의 브랜드 가치는 2위로 선정되어 KFC에 약 2배, 3위 파파이스에 3배로 나타났으며, 맥도날드에 비해서는 3배 이상의 격차가 벌어져 있었다. 뿐만 아니라 1998년 11월에는 소비자를 선도하는 네티즌들에게서도 인기상품으로 선정되기도 하였다. 1999년 4월 한국능률협회컨설팅의 ‘한국 브랜드파위 지수 조사’에서는 국내 6개 주요 패스트푸드업체 가운데 1위 기업(1,000점 만점 기준 646점)으로 선정되었다. 이러한 평가는 롯데리아 브랜드가 세계적인 수준으로 성장할 수 있는 가능성이 충분하다는 점을 시사하는 객관적인 지표이다.실제로 한국의 롯데리아는 전세계적으로 다국적기업 맥도날드에 맞서 자국 시장을 보호하고 있는 단 두 개의 업체 가운데 하나이기도 하다.

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