당뇨병의모든것

소개글

당뇨병에 대한 전반적 내용
당뇨를 이해하시는데 큰도움

목차

1. 당뇨병 이해하기
2. 당뇨식이 식단짜기
3. 실습
4. 반성 및 평가
5. 당뇨환자 지침서

본문내용

1.당뇨병 이해하기
(1)당뇨병이란?
당뇨병은 현대인에세 가장 많이 발생되는 비전염성 만성질환입니다. 당뇨병이란 혈액중의 포도당(혈당)이 높아서 소변으로 포도당이 넘쳐 나오는 데서 지어진 이름입니다. 포도당은 우리가 먹는 음식물 중 탄수화물의 기본 구성성분입니다. 탄수화물은 위장에서 소화효소에 의해 포도당으로 변한 다음 혈액으로 흡수됩니다. 흡수된 포도당이 우리 몸의 세포들에서 이용되기 위해서는 인슐린이라는 호르몬이 반드시 필요합니다.
인슐린은 췌장 랑게르한스섬에서 분비되어 식사 후 올라간 혈당을 낮추는 기능을 합니다. 만약 여러 가지 이유로 인하여 인슐린이 모자라거나 성능이 떨어지게 되면, 체내에 흡수된 포도당은 이용되지 못하고 혈액 속에 쌓여 소변으로 넘쳐 나오게 되며 이런 병적인 상태를 당뇨병이라고 부르고 있습니다. 고혈당의 과교정으로 저혈당이 생기면 경련, 의식소실, 심지어 사망에 이를수도 있는 무서운 병입니다.
우리나라도 최근 들어 사회 경제적인 발전으로 과식, 운동부족, 스트레스 증가 등으로 인하여 당뇨병 인구가 늘고 있습니다. 현재 전체인수 4800만명 중 5%인 240만명 정도가 당뇨병 환자인 것으로 추정되고 있으나, 이중의 반 이상은 아직 자신이 당뇨병 환자임을 모르고 지냅니다. 미국에서는 연간 9백억 달러의 비용이 당뇨병을 위해 쓰여지고 있고 국민 보건비의 1/7을 차지한다는 것은 그리 놀라운 일이 아닙니다.

(2)당뇨병의 원인
혈당을 적절히 조절해 주는 것은 췌장에서 생산되는 인슐린이라는 호르몬인데 이것이 부족하거나 작용에 이상이 있게 되면 당뇨병의 원인이 됩니다. 인슐린은 몸속의 영양소가 원활히 대사되는데 필요한 호르몬이기 때문에 이 호르몬이 부족하면 모처럼 섭취한 영양소가 원활하게 이용되지 못하게 됩니다. 이로 인해 혈당이 높아져서 뇨로 배설이 되든가 혈액중의 콜레스테롤 혹은 중성 지방으로 되어 늘어 납니다. 또 유전적 요인도 있는데 발병에는 발병인자가 관계되어 있습니다. 발병소질이 있는 사람에게 발병인자의 예고가 생기는 시기는 30세 이후의 뚱뚱한 사람에게 많으며 그 밖에 세균의 감염이 있었다든가 임신중이거나 정신적인 스트레스를 강하게 받았을 경우 등에서도 발병될 위험이 높아 집니다. 이러한 것들을 발병인자라고 하고 소질을 갖고 있어도 발병인자가 발동하지 않으면 당뇨병엔 쉽게 걸리지 않습니다.

참고 자료

http://ilaxe.org/diabetes.htm
http://www.diabetes.or.kr/index.html
대한 당뇨병 학회
http://www.medcity.com/disease/dangno
http://www.dangyo.pe.kr
당뇨병학(대한당뇨병협회, 고려의학, 1992)
당뇨병의 운동요법(등정효, 세종출판사, 1997)
당뇨병에 좋은 15만가지 식단(황지희 외, 한양, 2001)