당뇨병과 영양 보고서

소개글

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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 당뇨병이란?
2. 당뇨의 당대사 형태
3. 일반관리
4. 영양치료
5. 식이계획
6. 당뇨병의 범주와 영양치료
1) 인슐린 의존성 당뇨
2) 인슐린 비의존성 당뇨
3) 임신성 당뇨
4) 공복혈당 장애
5) 내당능장애
7. 합병증의 예방과 치료의 중요성
8. 생활수칙과 예방 식사원칙

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론
2015년 기준 전 세계적으로 당뇨환자는 약 3역 명에 이르며, 질병관리본부의 통계에 의하면 2015년 기준 우리나라의 당뇨 환자는 500만명 이 넘는다고 한다. 즉 전 국민의 10% 이상이 당뇨병 환자인 것이다. 이는 1970년대와 비교해 10배나 증가한 수치이다. 우리나라의 당뇨환자 비율은 미국보다도 2.5배 이상 높다. 또한 우리나라 당뇨 합병증으로 인한 사망률은 전세계 1위이다. 당뇨 환자 수는 계속 증가해 2020년에는 1000만명에 달할 것으로 예측된다고 한다. 의료계는 자신이 당뇨라는 사실을 모르는 사람이 약 70%에 달한다고 보고 있다.
1970년대와 비교하여 수치가 10배나 증가한 것은 영양학적 측면과도 관련이 있다. 영양결핍, 또는 비만은 당뇨병을 유발하는 데 영향을 미친다. 최근에 알려지기 시작한 환경호르몬이 당뇨병을 일으키는 데 상당한 역할을 한다는 사실은 당뇨병의 식사요법을 더 중요하게 만들었다. 따라서 당뇨병에 대한 기본지식과 영양, 식이요법에 대해 알아보고자 한다.

Ⅱ. 본론
1. 당뇨병이란?
① 정의: 높은 혈당 수치가 오랜 기간 지속되는 대사 질환군을 말한다.

② 원인: 당뇨병은 췌장이 충분한 인슐린을 만들어 내지 못하거나 몸의 세포가 만들어진 인 슐린에 적절하게 반응하지 못하는 것이 원인이다.

③ 특징: 인슐린의 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종이다. 혈중 포도당 농도가 높은 것이 특징인 질환이다.

④ 유발요인
- 유전: 가족력이 있는 사람은 인슐린 생성을 조절하는 유전자를 변이시킬 수 있고, 비만과 직접적으로 관련이 없는 인슐린 저항을 유전시킬 수 있다. 따라서 복합적인 유전자변이는 T2DM의 위험을 증가시킬 수 있다.
- 환경: 당뇨는 연령, 비만, 스트레스, 약물, 영양소와 같은 환경적 요인에 의해 더욱 촉진된다.

참고 자료

없음