국내 대형 프렌차이즈 외식기업의 현황 및 경영관리 사례(미즈컨테이너)

목차

Ⅰ. 서론
1. 프렌차이즈란?
2. 미즈컨테이너 소개
3. 선정이유

Ⅱ. 본론
1. Mies-Container 국내의 현황(대구,서울)
2. Mies-Container 마케팅 전략
3. 경쟁업체와의 차별화(SWOT분석)

Ⅲ. 결론
1. 개선방안

※참고문헌

본문내용

<서론>
· 프렌차이즈란 (Franchise) ?
상호, 특허 상표, 기술 등을 보유한 제조업자나 판매업자가 소매점과 계약을 통해 상표의 사용권, 제품의 판매권, 기술 등을 제공하고 대가를 받는 시스템이다. 이때 기술을 보유한 자를 프랜차이저(Franchisor, 본사), 기술을 전수 받는 자를 프랜차이지(franchisee, 가맹점)라 한다. 프랜차이즈는 본사와 가맹점이 협력하는 형태를 가지므로 계약조건 안에서만 간섭이 성립된다. 프랜차이즈는 대자본이 투입되는 사업이 아니라 소규모 자본만으로 사업을 운영할 수 있는 오늘날 각광받는 첨단마케팅의 하나다.

<중 략>

(1) 강점
■ 동일 메뉴를 다른 가게들과 비교 하였을 때 저렴한 가격
피제리아와 미즈컨테이너 모두 갖고 있는 샐러드파스타의 가격을 비교해보면 미즈컨테이너 13,000원, 피제리아 10,500원으로 똑같은 메뉴를 피제리아에서 2,500원 저렴하게 먹을 수 있다.
■ 자가용을 주차할 수 있는 주차시설을 구비하고 있음(서부정류장점)
피제리아 본점인 서부정류장점은 건물 앞 주차장이 완비되어 있어서 접근성이 좋다.
■ 미즈와 달리 여자종업원 있음
남자 직원만 있는 미즈컨테이너와 달리 피제리아는 여자종업원을 두고 있어 여성고객들의 불편함 등을 덜어 줄 수 있다.
■ 런치타임이 있어 저렴하게 먹을 수 있음
피제리아는 평일 오전 10시부터 오후 3시까지 런치타임으로 3~4천원 저렴하게 먹을 수 있다.

참고 자료

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http://terms.naver.com/entry.nhn?docId=931038&cid=2053&categoryId=2053
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