프랜차이즈 및 편의점 산업의 현황과 이슈

목차

Ⅰ. 서론(연구 배경 및 목적)

Ⅱ. 프랜차이즈
1. 프랜차이즈 개념
2. 프랜차이즈 시스템
3. 프랜차이즈 시스템의 특성
4. 국내 프랜차이즈 산업의 문제점
5. 프랜차이즈 산업 현황
6. 국내 프랜차이즈 업체 해외 진출 현황
7. 해외 프랜차이즈 산업 현황
8. 프랜차이즈 산업 전망

Ⅲ. 편의점
1. 편의점 개념
2. 편의점 산업 현황
3. 해외 편의점 산업 현황
4. 편의점 산업 전망

Ⅳ. 프랜차이즈 최근 이슈
1. 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점주의 갈등
2. 프랜차이즈의 골목 상권 침해

Ⅴ. 편의점 최근 이슈
1. 아르바이트 저임금
2. 높은 로열티
3. 무분별한 점포확장
4. 편의점의 골목 상권 침해

Ⅵ. 결론
1. 참고문헌
2. 참고자료

본문내용

Ⅰ. 서론(연구 배경 및 목적)

2012년도 거의 끝나가는 이 시점, 한국 경제는 현재 세계적인 불경기 및 내수 부진 속에서 마이너스 경제 성장률 까지 예측되는 등 큰 위기를 맞고 있다. 수출이 나라의 기둥을 지탱하고 있으나 이것이 내수성장과 고용증가로 이어지지 않아 양극화가 심화되고 있는 중이다. 20대 청년들은 대학을 졸업해도 일자리가 없어서 취직이 쉽지 않고, 가정을 한창 책임져야 할 4·50대 가장들은 조기퇴직이라는 명목으로 회사에서 내몰린다. 이러한 경제위기가 몰고 온 열풍이 바로 창업이다. 거리를 지나다녀보면 치킨, 피자, 커피, 제빵, 외식, 슈퍼 등 어딜 가나 프랜차이즈 투성이다. 이러한 프랜차이즈 창업 열풍에 힘입어 한국의 자영업계는 이미 포화 상태를 넘어 위험 수준이다. 올해 9월까지 집계된 자영업자 수는 580만명을 넘는다. 베이비붐 세대 은퇴와 맞물려 향후 지속적인 증가가 예상된다. 동시에 많이 생긴 만큼 또 많이 망한다. 작년 한 해 동안 문닫은 자영업자는 82만명에 육박했다. 전체 개인사업자의 16%에 달하는 수치로 자영업자 6명중 1명은 문을 닫았다는 얘기다. 그럼에도 올해 상반기 자영업자 수는 17만명이나 또 늘었다.

<중 략>

편의점 본사들은 이런 수요를 등에 업고 해마다 수천 개의 매장을 연다. 2011년에는 사상 최고치인 4천여 개의 편의점이 문을 열었다. 편의점업계에는 ‘방어 출점’이라는 말이 있다. 경쟁사의 점포가 들어서기 전에 미리 자사의 점포를 개설해서 경쟁사가 출점하는 것을 원천 봉쇄하는 것을 말한다. 상권에서 선점 효과를 확보하기 위해서다. 심지어 북한 개성공단, 금강산, 마라도에도 편의점이 들어섰고, 지난해부터는 군대 내 매점(PX)도 편의점으로 대체되고 있다. 편의점 증가세는 최근 들어 더 두드러졌다. 2009년 249개에서 2010년 346개로 39% 증가하더니 2011년 10월에는 533개로 무려 54%나 급증했다.
업계에 따르면 이미 지난해 편의점 점포수는 전년보다 20% 증가한 1만7000개, 매출액은 6조 9000억 원에 달한 것으로 집계됐다. 편의점은 특이한 상권 없이도 입점이 가능해 진입 장벽이 낮기 때문이다. 또한 대기업 계열 편의점 업체들의 지나친 출점 경쟁과 가격인하 등 공격적 마케팅으로 영세 중소상인들의 시름이 더욱 깊어지고 있다. 높은 밀집도 때문에 이른바 ‘편의점 촌’이라는 신조어까지 등장했다.

참고 자료

한국 프랜차이즈 연감 2012 (한국프랜차이즈연구원)
프랜차이즈업 현황 및 발전방안 연구 (지식경제부, 대한항공회의소)
가맹사업거래의 공정화에 대한 법률 시행령 개정내용 (공정거래위원회)
2011년 소상공인 통계집 (소상공인진흥원)
프랜차이즈 산업 인력양성 업계 수요조사 (대한상공회의소)
프랜차이즈 가맹점 창업 실태 및 성공요인 조사 (대한상공회의소)
2010년 기준 경제총조사 결과 (통계청)
프랜차이즈 영업점 보호 추진 (국민권익위원회)
2010년 프랜차이즈 브랜드 실태 조사 (지식경제부, 대한상공회의소)
2011년 유통산업 결산 및 2012년 전망 (유통물류진흥원, 대한상공회의소)
신설 프랜차이즈의 고용전망 및 애로실태 조사 (대한상공회의소)
프랜차이즈 점포에 대한 소비자 이용실태 조사 (대한상공회의소)
프랜차이즈 가맹점 창업 애로실태 조사 (대한상공회의소)
2011년 프랜차이즈 산업 경기전망 및 해외진출 현황 조사 (대한상공회의소)
2012년 하반기 프랜차이즈 산업 경기전망 조사 (대한상공회의소)
프랜차이즈 산업의 로열티제도 실태조사 (대한상공회의소)
2012 유통산업 전망 세미나 (대한상공회의소)
2012년 한국유통학회 춘계학술대회 발표 논문집, “외식업 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점사업자의 특성이 양자간 관계와 가맹점사업자의 만족에 미치는 영향에 관한 연구” (장재남, 서상윤)
프랜차이징 확산이 자영점 생존에 미치는 영향 (임영균)
프랜차이즈 가맹점 창업, 두남, (장재남)
편의점 운영동향 (한국편의점협회 2012)
실무자를 위한 프랜차이즈 분쟁 이야기, 퍼시픽 미르 (이종헌, 박성진 저)
한국가맹사업공정거래협회, “공정위, 편의점 표준거래계약서 제정·보급”, http://www.ekcaf.or.kr/bbs/board.php?bo_table=board_03_4&page=3&page=2
한국 프랜차이즈 협회, “정부 및 기관 정책 동향”, http://www.fcinfo.or.kr/board_skin/board_list.asp?bbs_code=9
대한상공회의소, “토종 프랜차이즈 기업, 글로벌 기업으로 키운다!”, http://www.korcham.net/EconNews/EconInfo/CRE04101L.asp
공정거래위원회 블로그, “기업협력/가맹유통”, http://kftc.tistory.com/category/기업협력/가맹유통?page=1
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네이버 블로그, “프랜차이즈가 미래 먹여 살린다.”, http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=anackne&logNo=110140420974
경향신문, “[자영업자, 벼랑에 서다] 프랜차이즈 시장 규모 78조원… 10년 새 2배 급성장 ”, http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?artid=201207242152595&code=920100
한국경제교육 협회, “프랜차이즈 : 내가 제일 잘나가!”, http://www.ahaeconomy.com/index.html?page=news/flypage&nid=6602&cid=35
한국외식정보, “[프랜차이즈 특집]” http://www.foodbank.co.kr/news/category.php?cat_name=기획특집&cat=002&cat_sel=T
다음 블로그, “베이커리 시장규모”, http://blog.daum.net/dye5371/19645
네이버 블로그, “박성원의 프랜차이즈 돋보기”, http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=sfranchise&logNo=90137179860
한국경제, “숫자로 본 프랜차이즈”, http://m.hankyung.com/apps/news.view?category=general&aid=2012060686931
동아일보, “[오늘의 핫 이슈]편의점 버블, 자영업의 시한폭탄 되나”, http://news.donga.com/3/all/20121105/50641978/1
신용보증기금, “KODIT 위험산업 리포트(체인화편의점)”, http://www.kodit.co.kr
뉴데일리, “프랜차이즈 가맹점주 울리지말라.. '동반성장 협약' 도입”, http://www.newdaily.co.kr/news/article.html?no=127566
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“[창사기획][창업의 빛과 그림자②]'물장사'가 남는다?…커피를 끌어들이는 프랜차이즈의 속내”, http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=003&aid=0004784536
“[창사기획][창업의 빛과 그림자③]프랜차이즈의 유혹은 달콤하지만…"뒷맛(?)은 씁쓸해"”, http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=003&aid=0004786882
“[창사기획][편의점①] "살 '구멍' 없는 구멍가게"… "생명을 잃었다"”, http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=003&aid=0004780512
“[창사기획][편의점②] 골목상권 '사각지대' 속 '편의점' 승승장구…"결국 구멍가게만 죽는다"”, http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=003&aid=0004782054
“[창사기획][편의점③] "슈퍼甲 본사 때문에 점주는 웁니다"…본사 순익 10년사이 20배↑, 가맹점은 제자리” http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=003&aid=0004784534
청년유니온, “전국 편의점 아르바이트생 노동실태조사 결과 발표”, http://cafe.daum.net/alabor
통계청 www.kostat.go.kr
한국편의점협회 www.cvs.or.kr
한국체인스토어협회 http://www.retailing.co.kr/
알바천국, www.alba.co.kr