간경화 환자의 식단

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본문내용

아침 - 잡곡밥 ( 1/3 공기 ) 정도 소량 + 토마토 쥬스 1잔 ,시금치국
점심 - 가정식 백반 + 당근 쥬스 ( 일반크기 당근 2개 + 흰 우유 200미리 정도 )
저녁 - 잡곡밥, 두부조림, 애호박볶음, 조기구이 ,감자조림,김치 시금칫국

<중 략>

피해야 하는 음식
*시중의 보양식(흑염소, 보신탕 등)
*날 것, 익히지 않은 음식
*기름기가 많은 육류
*검증되지 않은 민간요법 처방
*맵고 짠 자극성의 음식
*콜라, 튀김류, 햄, 소세지, 과자와 같은 가공식품은 물론 설탕이 많이 들어간 음식도 피하는 것이 좋습니다.
*마요네즈, 마가린, 양파, 포도주, 케첩 등 간성혼수의 유발인자 중 큰 역할을 하는 암모니아가 함유되어 있는 음식물은 피하는 것이 좋다.

참고 자료

없음