스타벅스 서비스 경영,스타벅스기업소개,스타벅스성공전략,감성 마케팅 전략,커피시장조사

목차

1. 스타벅스(Starbucks) 기업선정 동기

2. 스타벅스 기업소개
1) 설립배경
2) 기업현황
3) 스타벅스의 사명

3. 스타벅스 서비스 성공요인 분석
1)감성 마케팅 전략
2) 내부고객 만족을 위한 노력
(1) 철저한 직원 관리
(2) 전문적인 교육
(3) 복리후생제도로 최저 이직률 달성
3) 외부고객 만족을 위한 노력
(1) 제품에 대한 적극적인 소비자 의견반영
(2) 독특한 매장 환경
(3) 차별화된 부가적 서비스
①스타벅스 골드카드
②e-프리퀀시
③프로모션 이벤트
④나만의 텀블러 만들기
⑤배달 스타벅스
⑥단골 고객 차별화

4. 스타벅스 서비스 성과 및 업적
1) 스타벅스, 한국브랜드경영협회 선정 제1회 고객감동브랜드지수 1위 수상
3) 스타벅스, 한국사용품질지수 1위 선정
4) 스타벅스, 한국표준협회 인증 고객 평가 지수 3개 부문 모두 1위

5. 스타벅스의 향후 전망

6. 참고문헌

본문내용

1. 스타벅스(starbucks) 기업선정 동기

2000년대 들어서부터 사람들이 모이는 장소에 커피 한잔은, 빼놓을 수 없을 정도로 대중적인 음료로 자리 잡았다. 이제는 프랜차이즈 커피 전문점이 2000개가 넘어섰을 정도로 커피에 대한 관심이 높아졌으며 커피 시장 또한 경쟁이 치열하다.
이런 치열한 경쟁 속에서 스타벅스는 현재 전 세계 50여 개국 17000여 매장에서 매일 수백만 명의 고객이 즐겨 찾는 세계 최대의 커피 문화 기업으로 성장했다. 이 업체의 성공담은 업계에서 이미 신화가 되었으며, 92년 기업공개 이후 주가는 천 퍼센트 단위로 치솟았다. 미국의 에스프레소 전도사부터 현재 성숙기의 커피시장까지 눈부신 발전을 거듭해온 스타벅스가 커피로 세계를 제패 할 수 있는 그 비결이 뭔지, 그리고 사람들이 스타벅스에 열광하는 이유가 뭔지 궁금하다. 그리고 무엇보다도 커피브랜드 부문 1위인 스타벅스가 어떠한 서비스경영을 하는지 그리고 어떠한 영향을 미쳤는지에 대해 알아보려고 한다.
본 보고서의 서술방식은 다음과 같다. 스타벅스란 어떤 기업인지 간단히 알아본 뒤, 스타벅스의 서비스 성공요인을 다방면에서 분석해 보도록 한다. 마지막으로 스타벅스가 최고의 커피브랜드라는 명성을 입증하는 업적 및 성과 자료를 살펴보도록 한다.

< 중 략 >

(3) 차별화된 부가적 서비스
① 스타벅스 골드카드
스타벅스는 자신들의 가게를 이용하는 사람들에게 카드를 발급한다. 특히 30회 이상을 이용한 사람들에게는 골드레벨 회원자격과 함께 골드카드를 발급한다. 또한, 이런 카드를 가지고 있는 사람들에게만 프로모션행사를 지속적으로 해주기도 한다. 스타벅스는 매년 이벤트로 프로모션 행사를 진행하고 있는데, 이 때 음료를 반값의 가격에 판매하는 행사를 진행한다.

② e-프리퀀시
기존 종이 프리퀀시 카드와 스티커를 사용하여 진행하던 프리퀀시 행사와는 달리 e-프리퀀시 바코드(실물 바코드 스티커)를 스캔후 e-스티커를 적립하여 진행하는 친환경적이고, 편리한 행사 방법이다.

참고 자료

스타벅스 코리아 홈페이지 (www.starbucks.com)
커피 한 잔의 성공신화 스타벅스의 감성마케팅 - 라이터스 편집부, 2006
맹명관, 스타벅스 100호점의 숨겨진 비밀, 비전코리아, 2005
이훈영, 신 시장 공략을 위한 감성 : 체험마케팅의 브랜딩 전략 사례, 한국마케팅연구원, 월간 마케팅 Marketing, 2004
김영한, 임희정, 스타벅스 감성 마케팅, 넥서스북스, 2003
하워드 슐츠, 도리 존스, 스타벅스, 커피 한 잔에 담긴 성공신화, 김영사, 1999