탄닌계 염색

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본문내용

다수의 페놀성 수산기를 가지는 방향족(芳香族) 화합물

구성 성분이 단일물질
- 결정상(結晶狀)으로 분리된 것
- 제품의 대부분은 몇 종의 물질이 혼합된 것
- 백색 또는 담갈색의 부정형 (不定形) 분말

화학적 : 주성분을 일컬음

식물자체의 세균 등에 대한 침해로부터 자신을 보호하
기 위한 방부적인 보호 작용물질로서 존재

나무의 잎, 열매 및 열매의 껍질에 포함되어 있지만,
동물에는 거의 포함되어 있지 않다.

식물 탄닌

온수에 의하여 쉽게 추출
기본구조 : 다가페놀(폴리옥시페놀) 혼합물로 분자량
600~2,000정도의 복잡한 수용성 화합물
수용액 : 수렴성 강
단백질, 아세트산납, 석회, 알칼로이드 등과 불
용서의 침전을 형성
염화제1철  청색 내지 녹색

섬유의 가공에 사용

증량, 흑색염색 등을 목적으로 주로 견 섬유에 처리
높은 친화력
: -OH기를 매개로 견 피브로인 단백질의 -NH2기,
-NH-기, -COOH기가 서로 수소결합

참고 자료

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