[외식업]베니건스

소개글

팀발표를 위한 것이여서 한달동안 정리한 내용입니다
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베니건스의 경영과 매력 다른 패밀리 레스토랑과의 차별성 메니저님과 마케팅 분과의 인터뷰까지 있습니다*^^*
그리고 이 내용 그대로 영문번역한것도 필요하시면 메일주세요!

목차

I. 서론

II. 본론
1. About Bennigans
- 베니건스의 기원
- 첫 해외 프랜차이즈 계약 레스토랑
2. 베니건스의 매력
- Attraction
- Infrastructure
- Facilities
- Transportation
- Hospitality
3. 베니건스 도곡점의 매력
- Attraction
- Infrastructure
- Facilities
- Transportation
- Hospitality
4. 인터뷰를 통해 알아본 베니건스
- 인터뷰 담당자
- Marketing Program
- 브랜드 이미지와 컨셉
- Distinctiveness
- The Factors of Success
- The future of Bennigans
- And Others.

III. 결론

본문내용

I. 서론
우리 조에서는 이번 프리젠테이션을 준비하면서 사이트 조사로 베니건스를 선택했다. 외식 산업은 지금 우리나라에서 각광 받고 있는 분야이며 그 중에서도 베니건스는 대표적인 패밀리 레스토랑으로써 입지를 구축하고 있기 때문이다. 우리는 전국적으로 13개의 지점 중에서 베니건스 도곡점을 방문해 사이트 조사를 하기로 했다. 베니건스 도곡점은 이번에 내부 공사를 통해 국내 기네스에 오를만한 크기로 자리잡았고 2001년 12월 25일 국내 레스토랑 일 매출 최고 기록인 5,800만원의 매출을 올리기도 했기 때문이다. 그러나 베니건스는 하나의 이름에서 시작된 체인점이기 때문에 도곡점을 방문하기에 앞서 베니건스 자체의 특징과 매력을 알아 본 후 베니건스 도곡점에 대해 알아보기로 했다.

II. 본론
1. About Bennigans
베니건스의 기원
베니건스의 기원은 1800년대로 거슬러 올라가게 된다. 아일랜드 전체가 감자재배의 흉작으로 대기근이 일어나자 감자를 주식으로 한 수백명의 아일랜드인은 굶어 죽었고, 새로운 땅으로 이주하고자 했다. 이 시기에 미국으로 건너온 아일랜드인 D. Bennigans는 미국 조지아 주 애틀랜타의 경제 대공황을 맞아 문을 닫게 된 은행 건물을 싸게 구입하여,

참고 자료

없음