식생활교육지원법에 대해 설명하고 이와 관련하여 어린이 식생활교육 방안을 제시하시오

소개글

식생활교육지원법에 대해 설명하고 이와 관련하여 어린이 식생활교육 방안을 제시하였습니다

목차

Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 식생활교육지원법 제정배경 및 주요내용
2. 어린이 식생활교육 방안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌

본문내용

Ⅰ 서론
인구가 급속하게 증가하고 지구온난화 추세가 지속되면서 세계는 기후변화로 인한 환경위기, 고유가로 인한 자원위기에 직면했다. 세계 각국에서는 자원의 효율적 이용과 환경오염 최소화에 국력을 지원하겠다는 그린 레이스를 펼쳐 에너지 낭비, 환경오염 등을 유발했던 기존 식생활 패러다임에서 새로운 식생활 패러다임을 유도한 정책을 마련하고자 노력하고 있다. 선진국은 이미 건전한 식생활을 위한 범국가적 식생활운동을 전개 중이며, 우리나라도 체계적인 식생활 교육을 추진하여 올바른 식문화를 정착시켜 나가야할 필요성이 대두되고 있다. 아래는 위와 같은 식생활교육지원법과 이와 관련된 어린이 식생활교육 방안에 대해 살펴보고자 한다.

Ⅱ 본론
1. 식생활교육지원법 제정배경 및 주요내용
1) 식생활교육지원법 제정배경
우리나라는 급속한 경제발전과 도시화로 식생활의 서구화가 진전되고 패스트푸드, 외식, 구매의식의 진전으로 식품기업, 외식산업이 발달하면서 전통적인 우리 식생활이 상실되어 가고, 생활습관병 증가와 과도한 쓰레기 발생 등 잘못된 식생활로 인한 부정적인 영향이 급증하였다. 또한 수입농산물과 수입 농ㆍ식품의 급증으로 먹을거리가 다양해졌으나 농촌의 중요성과 농업인에 대한 이해가 상대적으로 저하되어 먹을거리의 중요성에 인식이 부족해져 사회적, 경제적으로 부정적인 영향을 미치게 되었다. 이에 따라 정부에서는 범국가적으로 체계적인 식생활 교육을 통해 올바른 식문화를 정착시켜 나가고, 농어업 및 식품산업 발전을 도모하고자 식생활교육지원법(2009년 11월 28일 시행)을 제정하였다.

참고 자료

- 김주영, “식생활교육지원법시행에 의한 초등학교 교사식생활 교육인식도”, 숙명여대, 2010
- 정인경, “초등학교에서의 식생활교육실태 및 교사의 인식에 관한 연구”, 2005