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사회교육 수업계획안 - 수박화채만들기

*영*
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최초 등록일
2011.10.23
최종 저작일
2009.04
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소개글

수박화채 만들기 요리활동 계획안입니다

목차

없음

본문내용

활동목표
유아 사회 교육 부분수업계획안

- 수박화채를 직접 만들어 봄으로써 음식의 소중함을 알 수 있다.
- 친구들과 협력하여 수박화채를 만든다
- 수박화채가 우리나라 전통음식임을 알고, 전통문화에 대한 소중함을 알 수 있다.

준비자료
반으로 자른 수박, 플라스틱 숟가락, 사이다, 얼음, 볼 넓은 그릇, 수박화채 레시피판, 수박화채의 유래 이야기판

활동내용
교사 발문
유아 예상반응

1.수박화채의 유래에 대해서 이야기한다
-우리 친구들, 수박화채 먹어본적 있나요?
-오늘은 수박화채를 만들어 볼거에요~ 그전에, 수박화채에 대한 유래를 선생님이 알려줄게요~
(이야기판을 들어 보여주면서)
-수박화채는 조선시대의 순조왕때부터 만들어진 음식이라고 해요. 화채는 원래대표적인 청량음료인데, 보통은 제철 과일을 저미거나 곡류를 가공하거나 식용꽃과 잎 등을 오미자 국물이나 꿀물, 과일즙 같은것에 마시는 것을 말해요.
-자, 우리는 시원한 사이다랑 수박으로 화채를 만들어 먹어볼거에요~ 우리친구들 준비됐나요~?

참고 자료

없음
*영*
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