벌집삼겹살 마케팅 전략 성공사례

소개글

교양과목 벌집삼겹살 마케팅전략분석 자료입니다.

목차

목 차
Ⅰ 서 론
1. 회사선정 이유
2. 회사 소개

Ⅱ 본 론
1. 상황분석
(1) 시장분석
(2) 인구통계학적 분석
(3) 사회.문화적 특성
(4) 경제적 분석
(5) 경쟁사분석
(6) SWOT분석

2. 표적마케팅 (S.T.P )
(1) 시장세분화
(2) 표적시장 선정
(3) 제품 포지셔닝

3. 마케팅 믹스 전략(4P’S)  
(1) 제품 (Product)
  (2) 가격 (Price)
  (3) 유통 (Place)
  (4) 촉진 (Promotion)

Ⅲ 결 론
1. 향후 전략
2. 느낀 점

본문내용

I 서론
2-2 회사소개 (연혁)
벌집삼겹살 신규 브랜드 오픈
벌집삼겹살 225 호점 돌파
품질, 환경부문 ISO인증 획득
중국현지 법인 설립 (중국진출)
벌집삼겹살 170 호점 돌파
벌집삼겹살 10호점 오픈
벌집삼겹살 충청도 지사 오픈

Marketing Strategy
Ⅱ 본론
☜축산물 품목별 1인당 소비량 추이 (단위: kg)
-농림수산식품부
육류 소비량 中 돼지고기소비량이 53%이상 차지
→ 돼지고기 부위 中 삼겹살 선호도가 1위
(1) 시장분석
1. 상황분석
Marketing Strategy
1. 상황분석
(2) 전체 소비시장의 인구통계학적 특성 (2008년 기준)
- 인구분포 :25~39세 ⇒ 주 소비자층 : 대학생, 회사원, 가족단위

Ⅱ 본론
(2) 전체 소비시장의 인구통계학적 특성 (2008년 기준)
- 소득의 분포 : 20 - 55세 까지 증가 후 감소 ⇒ 역 U자 패턴
- 지출의 분포
윌빙 트렌드와 맞추어 “ 잘 먹자” 는 인식 증가 ⇒ 외식비 지출 증가
생활비교육비 외식비: 자녀가 생기기 시작하는 30대부터 증가
의료비 : 일반적으로 연령대가 높을수록 증가
Marketing Strategy
(3) 사회문화환경의 특성
- 여성의 사회진출 / 가족구성원의 변화 (딩크족)⇒ 외식업 발달
- 생활패턴의 변화 : 바쁜 일상, 맞벌이 부부 증가
- 가치지향적 소비 증가 (철저한 객관적 평가)
- 트윈 슈머의 등장 : 구전을 통한 제품의 인식 증가

참고 자료

없음