맥도날드 총괄생산 계획

소개글

맥도날드의 기존 생산 체제와 현재 생산체제와의 비교.
총괄생산 계획에 대한 분석.

목차

1. 선정이유
2. 맥도날드 소개
3. 기존 맥도날드의 생산 계획
4. 현재 맥도날드의 모습

본문내용

맥도날드 소개
1955년 창업자 레이 크록 딕 맥도날드 형제의 레스토랑 프랜차이즈 판매권을 인수.
-> 공동 경영.

한국 맥도날드의 시작
1998년 서울
압구정동에서 시작
4대 정신 : 품질
서비스, 청결, 가치
원재료의 70% 이상
국내 기업 조달
국제경쟁력

맥도날드의 입지
1-20대의 연령층이 많이 다니는 곳
역세권 또는 기본 상권이 형성된 곳
대로변 신호등이 있는 교차로나 모퉁이

기존 맥도날드 생산계획
생산산출능력 – 체계화 VS. 병목현상

생산산출 능력-체계화
햄버거
고기덩어리 110초 -48개
빵 110초- 48개 조리
빅맥
고기덩어리 110-12개
빵 110초에 12개 조리

참고 자료

없음