swot 및 stp 분석을 통한 롯데리아 마케팅 개선방안

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통합 마케팅 커뮤니케이션(intergrated marketing communication: IMC)은 광고, DM, 판매촉진, PR등 다양한 커뮤니케이션 수단들의 전략적인 역할을 비교, 검토하고, 명료성과 정확성 측면에서 최대의 커뮤니케이션 효과를 거둘 수 있도록 이들을 통합하는 총괄적인 계획의 수립과정이라고 정의된다. 1960년대 마케팅은 소위 4P라 하는 price, place, product, promotion 중심의 생산 위주의 마케팅으로 이루어졌다. 하지만 기술의 발달로 인해 기업들이 생산하는 제품의 품질이 상향 평준화되었고, 다른 제품과 차별화할 수 있는 특징이 사라졌다. 이를 극복하기 위해서 기업은 자신의 제품에 브랜드를 만들기 시작했고, 이러한 브랜드가 가진 가치를 효과적으로 전달하기 위해 통합 마케팅 커뮤니케이션이 사용되기 시작했다. 기업이 가진 다양한 커뮤니케이션 수단이 일관성 있는 메시지를 나타내는 것이 중요한데, 이는 커뮤니케이션 수단과 관련된 연상 이미지와 브랜드 연상 이미지가 합쳐져 브랜드의 이미지를 강화하기 때문이다. 기업들은 광고, 판매촉진, 인적판매, PR, 다이렉트 마케팅 등의 방법을 통해서 다양한 마케팅 활동을 펼치고 있는데, 이는 외식업도 예외가 아니다. 1996년에 TGI FRIDAY’S를 시작으로 아웃백 스테이크 하우스, 빕스, 맥도날드, KFC, 롯데리아, 스타벅스, 파스쿠치 등의 기업이 TV 광고와 함께 웹사이트와 SNS 계정을 통해 상호작용하고 있다. 통합 마케팅 커뮤니케이션을 이용함으로써 얻을 수 있는 점으로 이러한 상호작용은 모든 이해관계집단으로 광범위하게 설정되고 있는것과, 상호작용하는 관계의 형성으로 고객 충성도를 얻을 수 있다는 점이 장점으로 꼽힌다.

롯데리아는 기업명인 롯데와 카페테리아를 조합한 명칭으로, 1979년 설립되었고, 국내 최초로 패스트 푸드 시장을 창조했으며, 새로운 식생활문화 창조와 고객 만족 추구라는 기업이념을 토대로 2020년 현재 41주년을 맞이했다.

참고 자료

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네이버지식백과 imc의 정의
뉴스웨이 롯데grs 실적부진에 계속되는 구설수 남익우대표 연임가능할까?, 김민지기자 https://post.naver.com/viewer/postView.nhn?volumeNo=29742508&memberNo=28983946&vType=VERTICAL
동아일보 뉴스1, “배민 수수료 아까워”…직접 배달전쟁 참전하는 외식업체들
https://www.donga.com/news/Economy/article/all/20200907/102816621/1
뉴스1, 이비슬 기자, 롯데리아 '안 풀리네'…이색 신제품 내놨지만 '고전' 연속
https://www.news1.kr/articles/?4088432
이투데이, 안경무 기자, 롯데리아ㆍ맥도날드 지고 뉴페이스 뜨고…국내 햄버거 시장 판도 변화 예고
https://www.etoday.co.kr/news/view/1827499
한경비지니스, 김정우 기자, 버거킹, 롯데리아 제치고 ‘1위’…제과제빵은 파리바게뜨 ‘톱’
https://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=050&aid=0000052050
매일경제, 이덕주 기자, 40년 된 햄버거 패스트푸드 체인점 저렴한 한끼로 한국인의 ‘主食’ 우뚝
https://www.mk.co.kr/news/business/view/2019/02/84835/
조선비즈, 박용선 기자 논란일자 즉시 ‘손절’…유통가 “매출보다 브랜드 관리가 중요”
https://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2020/10/16/2020101600158.html?utm_source=naver&utm_medium=original&utm_campaign=biz
메디컬투데이, 고동현기자, 롯데리아, 40주년 ‘레전드 버거“ 1위는 오징어 버거
http://www.mdtoday.co.kr/mdtoday/index.html?no=362197
pax경제, 박주연 기자, 유튜브'와 손잡은 식품업계…BBQ '대박' 롯데리아 '쪽박’
https://www.paxetv.com/news/articleView.html?idxno=102215
한국경제매거진, 김영은 기자, 새 전성기 맞은 ‘버거킹’ 사딸라마케팅, 메뉴 개발로 영업익 5배 올라
https://magazine.hankyung.com/business/article/2019112501252000241
IMC마케팅을 통한 브랜드 플래그쉽 스토어 공간계획에 대한 연구(이성효, 윤동식 한국실내디자인학회 학술대회눈문집, 22(1), 100-105)