롯데리아 생산기법

*정*

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최초 등록일: 2009.05.05
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롯데리아가 사용한 생산기법을 소개하는 ppt자료입니다.

본문내용

*우리에게 친숙한 패스트푸드*
Fast food
is the term given to food that can be prepared and served very quickly
(by wikipedia.org)

기업 선정 사유
빠른 시간 내에 고객들에게 제품을 제공해야 하는 패스트푸드

서비스기업임에도 불구하고, 생산시스템이 매우 중요한 업종

한국계 기업

국내 패스트푸드 산업의 개척자 및 현재 업계 점유율 1위

Lotteria Japan
사명 : 주식회사 롯데리아
창업 : 1972년 2월 9일
점포수 : 587점 (2006.9.1 기준)
자본금 : 20억엔

참고 자료

롯데리아 20년사 ㈜롯데리아
돈 잘 버는 회사들이 선택한 생산관리 테크닉99, 스가마쇼지,비즈니스맵
국내 제조기업의 JIT 생산 및 구매방식에 관한 연구, 김상빈 한성대 대학원 2004.02
사례분석을 통한 한국형 JIT 시스템 도입에 관한 연구, 손성구, 한양대 산업경영대학원, 2008
아시아경제 2009.3.2
http://www.lotteria.com (한국롯데리아)
http://www.lotteria.co.jp (일본롯데리아)

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