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쌀의 역사 독후감 - 쌀의 역사 관련 독후감 1건 제공

"쌀의 역사" 검색결과 81-100 / 13,253건

  • 한글파일 (전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요
    것을 알 수 있었는데, 삼국사기에도 논벼와 밭벼를 모두 심었단 기록이 있다는 것을 보았을 때 유구한 역사를 가졌다고 할 수 있다. ... 문학, 역사, 철학 등 전통 학문을 공부하기도 하였고 무예를 익혀 과거에 급제하여 관료가 될 수도 있고 음취재에 응시하거나 학행으로 추천을 받아 관료가 될 수도 있다. ... 한 가정을 위한 가정신앙, 마을공동체를 위한 마을신앙, 역사적으로 한 지역의 치소, 장시 혹은 물반이 풍부한 대규모의 취락에서 전개되는 고을신앙으로 나누어 볼 수 있다.
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.22 | 수정일 2023.09.22
  • 한글파일 (전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요
    한국에서 쌀이 재배된 것은 탄화미 유적을 통해 그 역사를 확인할 수 있는데 고양시 유적지에서 발견된 볍씨는 기원전 3000년 경으로 거슬러 올라가는 것으로, 우리나라의 벼 재배 역사는 ... 쌀은 아시아 벼 품종은 인도형과 일본형으로 크게 나뉘는데, 한중일 3국의 쌀농사는 일본형을 재배하고 있다. ... 또한 쌀은 영양 균형이 훌륭한 곡물이라는 점이다.
    방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08 | 수정일 2023.09.22
  • 한글파일 [조리원리및실습]밥(A+)
    한민족 5,000년의 역사에서 처음으로 쌀을 넉넉히 먹을 수 있게 된 것은 1970년대 들어서이다. 1972년 보급된 통일벼가 쌀의 자급자족시대의 시작을 알렸다. ... 방법은 밥을 짓기 전 불리지 않은 쌀과 불린 쌀의 무게를 측정하고, 냄비에 쌀을 넣고 쌀과 동일한 양의 물을 넣어 끓이고, 뜸들이기를 하여 밥을 완성하였다. ... 먹다 남은 쌀을 방금 도정한 쌀에 최대한 가깝게 보관한다는 것은 도정 후 급속하게 진행되는 쌀의 산화를 막아야 한다는 것을 의미한다.
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.25
  • 한글파일 사건으로보는옛이야기
    이 양반은 생산능력이 없어 관청에서 쌀을 빌려 먹으며 살아가는 처지였는데 시간이 지나 갚지 못한 쌀이 천 석이나 되었다. ... ‘운영전, 장화홍련전, 양반전, 허생전’ 이 4가지의 작품들 모두 고등학교 문학 시간 혹은 한국사(역사) 시간에 한 번 이상 언급된 적이 있는 익숙한 작품들이다. ... 쌀을 갚을 방법이 없어 관찰사가 투옥 명령을 내렸는데 이웃에 살던 한 부자가 빚을 갚아주는 대신 양반의 신분을 샀다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.05
  • 한글파일 음식관련 감상문
    역사적사건들이 조금씩 음식을 바꾼다는 것을 느꼈고, 직접 먹었던 쌀국수 생각이 났다. 야채와 잘 섞여서 더 맛있었고, 육수향이 아주 진하고 담백했었다. ... 쌀국수라고 하면 보통 뼈를 우려낸 국물이 있는 쌀국수의 종류만 생각이 들었는데, 튀긴 쌀국수도 쌀국수의 한 종류라고한다. ... 쌀국수를 튀겨서 말렸다가 소고기랑 채소를 넣고 다시 튀겨주는데 이것을 ‘미싸오보’(소고기 쌀국수)라고 한다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12
  • 파워포인트파일 베트남의 역사, 사회습관, 음식문화, 청지및 경제, 한국과의 관게
    베트남도 한국처럼 쌀이 주식이다. 베트남 쌀은 우리나라 쌀과 달리 찰기가 없는 동남아 지방의 쌀이다. 아이스 차 5. ... 응웬 왕조는 베트남 역사상 마지막 군주제였다. ... 결론 역사 침략과 식민지화에 맞서 전쟁을 많이 벌인 오랜 역사를 가지고 있다. 문화적 베트남 문화는 1000 년의 지배를 통해 중국 문화에 깊은 영향을 받았다.
    리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.10
  • 한글파일 동북아 바다 인문학으로 항해하다 독후감
    역사 시간에 한국도 이렇게 한 건 고려시대가 마지막인 것으로 알고 있다. ... 니가타는 쌀이 유명했다고 한다. 고시히카리가 바로 니가타 특산물이라고 한다. 교역품이 주로 쌀이었다고 한다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.18
  • 한글파일 한국사 세특 기획서
    주의할 점 우리 민족의 중요한 역사와 관련되어 있는 프로그램이므로 역사적 사실에 정확히 기반한다. 역사적 오류로 시청자들에게 잘못된 정보를 전달하지 않도록 주의한다. ... 한국의 식량 공급 기지화, 일본 벼 품종 보급, 수리 시설 확충 등 계획만큼 쌀 생산 증가x. 쌀 반출은 예정대로 진행하여 수리 조합비 등 농민 부담 증가. ... 사용할 자료- 조선 총독부 통계 연보의 한국 내 일본인 회사와 한국인 회사의 자본금 그래프와 쌀 생산량과 일본 반출량 그래프.
    리포트 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.11.15
  • 한글파일 중국문화산책 - 중국과 한국(한반도) 음식문화의 남북 차이 일반적으로 중국의 음식문화는 크게 남방과 북방이 다르다고 합니다. 그 이유 중 하나는 지역 환경에 따라 주된 식재료가 다르기 때문입니다. 자세히 살펴보면, 설날 음식 등에서 드러나는 것처럼, 한국(한반도)의 음식문화 또한 남쪽과 북쪽이 조금 다릅니다
    주로 쌀, 된장, 김치, 깍두기 등의 전통적인 한식으로 구성되어 있으며, 국물과 김치가 주식이 된다. ... 대부분의 밥 요리는 백미(흰쌀)를 사용한다. 북중국은 볶음이나 삶는 요리보다는, 굽거나 튀겨서 조리하는 요리가 많이 있다. ... 북중국은 밀을 중심으로, 굽거나 튀기는 조리법이 많이 사용되며, 남중국은 쌀을 중심으로, 삶거나 찜하는 조리법이 주를 이루고 있다.
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.01
  • 한글파일 (식용작물학 I) 벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종)에 대해 설명하고, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에
    아프리카의 벼 재배 역사는 약 3500년 전 니저 강 중류하천 델타로 추정되며 약 1만년 전으로 추정되는 아시아 벼의 재배역사에 비하면 짧은 편이다. ... 30% 이상 높은 수확성을 보이며 쌀 생산량을 높이는 데 크게 기여하였다(박순직, 이종훈, 2020). ... 참고문헌 고성표, 「통일벼 개량한 세네갈 ‘이스리’ 수확량 기존 쌀의 2배…세계 곳곳 한국식 녹색혁명」, 중앙일보, 2021.11.27. 박순직 이종r/)
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.09.22
  • 한글파일 근현대속의한국 ) 일제강점기 조선 사회에서 미두 열풍 때문에 발생한 사회문제를 구체적으로 찾아보시오. 한국 근대 역사에서 철도와 제국주의 침략의 상관성을 구체적으로 살펴보시오 할인자료
    당시 이곳은 쌀 창고와 정미 공장이 밀집해 있는 거대한 쌀 유통 거리였다. ... ‘미두취인소’라는 이름을 그대로 풀이하자면 ‘쌀과 콩을 거래하는 곳’이라는 뜻이고, 쌀의 품질을 판단하여 수출에 용의한지 혹은 판매가격은 어느 정도로 해야 할지 판단하는 곳이었다. ... 그러나 일부 사람은 이런 역사적 건물을 그대로 보수 공사를 통해 보존하여 근대건축전시관처럼 색다른 용도로 잘 활용하여 후손에게 우리의 아픈 역사를 있는 그대로를 알려야 한다고 주장하기도
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.09.15
  • 한글파일 식품과 문화 레포트 (사피엔스의 식탁을 읽고) A 받은 학생입니다.
    이어서 인류의 생명 유지와 문명 형성에 중요한 역할을 한 9가지 식품(ex: 감자, 기호식품, 옥수수 등)을 문명적 역사와 함께 이야기한다. ... 그리고 다른 작물들에 대한 나의 지식도 잘못 되었을 수 있다는 생각을 하며 나는 책을 다시 정독한 후 다른 작물들의 기원 및 역사에 대해서도 탐구해보았다. ... 처음 내가 이 책을 선정했던 이유는 수업시간에 배웠던 식품들의 발달 과정을 보다 깊이 이해하고자 하는 이유였지만 책을 다 읽고 난 후 나는 식품의 역사뿐만 아니라 우리에게 미치는 영향을
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.30
  • 워드파일 기업의 해외진출 동기와 성공을 위한 마케팅 표준화와 현지화전략에 대하여 설명하고, 그 성공 사례
    처음 오픈 할때만 해도 역사적으로 미국에 영향을 많이 받은 필리핀 사람들이 모두 맥도날드 햄버거와 콜라를 좋아 할거란 생각을 했었다. ... 하지만 현지 기업답게 쌀을 주식으로 먹는 필리핀 사람들의 현지문화를 캐치하고 패스트푸드점에서 쌀밥에 프라이드 치킨을 팔기 시작 했다. ... 쌀밥을 파는 맥도날드는 그 프렌차이즈 본사인 미국에서는 상상도 못할 일이었다.
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.26
  • 한글파일 (전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요
    쌀이 주식으로 된 것은 삼국사기에도 기록될 정도로 제법 오랜 역사를 가졌다고 할 수 있으며 보릿고개를 넘기고 꽁보리밥으로 끼니를 때웠던 시기를 생각해보면 주식을 쌀로 말하는 게 살짝 ... 여기서 민장치부책과 민장이 갖는 역사적 가치가 상당히 높다는 것을 알 수 있고 민장치부책의 경우에는 내용이 매우 압축적이라서 민인의 구체적인 갈등 상황을 파악하는 데에는 다소 무리가 ... 참고로 현재의 쌀은 속겨는 물론이고 더 깎아내어 11분도에서 12분도의 쌀을 섭취하고 있다.
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.24 | 수정일 2023.09.22
  • 한글파일 수나라와 당나라 시대 이후의 중국 역사
    중국을 통일 조광윤이 건국 세계 최초로 지폐를 발행 상업과 서민문화를 발달 최초로 상비 해군을 창설 쌀과 보리의 이모작이 확대 송나라의 역사는 송사에 잘 기록이 되어 있는 데요 중국 ... 수나라와 당나라 시대 이후의 중국 역사 수나라와 당나라 시대 이후의 중국 역사를 살펴 보면 다음과 같습니다. ... 문화 정치를 펼친 송나라 시기에는 쌀과 보리의 이모작이 확대되었으며, 예술, 사상 및 각종 실용기술의 발달이 이루어졌습니다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.11.27
  • 한글파일 한국 소주의 기원
    소주의 역사 1. 소주의 어원 한국의 소주는 전통적으로 쌀을 증류해서 만든 술이다. ... 소주의 역사 소주는 고려 충렬왕 때 쿠빌라이 칸이 일본 원정을 목적으로 진출할 때 전해졌다고 전해진다. ... 일본으로부터 독립 이후에도 한국 전쟁이 발발하면서 극심한 빈곤을 겪게 된 우리나라에서는 쌀 부족 현상을 완화하기 위해 정부차원에서 소주를 쌀로 증류하는 것을 금지하였다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.24
  • 한글파일 (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것
    현대 사회의 역사는 짧은 반면 전통사회의 역사는 매우 길기 때문에 우리의 정체성은 아직 전통 사회에 많은 부분을 기인한다고 할 수 있다. ... 전통사회음식 우리의 주식은 단연 쌀밥이라고 할 수 있다. 우리나라는 고려시대부터 이모작을 시작하였고 쌀을 주식으로 삼아왔다. ... 다만 전통사회의 생활문화가 영원히 역사 속으로 사라지지 않도록 보존하고 이어가는 것은 중요하다고 할 수 있다.
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.28
  • 한글파일 (전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요
    마을 조건에 따라서 조상, 용왕, 산신, 특정한 역사적인 경험을 반영하는 인물신으로 나타난다. 자연마을 발전은 역사적으로 조선후기에 들어섬에 따라 일반화된 것이다. ... 한국인들이 쌀밥을 주식으로 삼게 된 배경 한국인의 주식이 쌀이 된 것은 상당히 오래된 일이다. ... 조선시대 양반의 관직 진출 방법 양반은 관료의 모집단으로 문학, 철학, 역사 등 전통학문을 공부하거나 무예를 익혀 과거에 급제헤 관료가 될 수 있다.
    방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22
  • 파일확장자 누들로드-김미영-독후감
    누들로는 중국 면 요리에서부터 한국의 칼국수, 일 본의 우동, 베트남 쌀국수까지 세계 각국의 다양한 면 요리를 소개한다. ... 또한 각 나라의 역사와 문화, 지리적 환경 및 기후 조건 등을 함께 다루면서 독자들 이 보다 쉽게 이해할 수 있도록 돕는다.
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.13
  • 한글파일 세계 각나라의 전통주류에 관하여
    갖고 있는 중국의 역사랑 같다고 해도 무방할 정도이다. ... 황주는 쌀농사를 하는 중국 하남지방에서 발달한 술로 쌀이나 좁쌀을 원료로 하여 발효한 후 압착해서 밑수를 뽑고, 이 밑술을 장기 숙성시켜 만든다. ... 물에 넣고 쌀을 불린다. 2. 불린 쌀을 쪄서 술밥을 만든다. 3. 밥을데 약 1시간이 소요된다. 증류 직후는 알코올 함량이 매우 높으며 대개 폐기된다.
    리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2024.03.18
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