"마아가린" 검색결과 81-100 / 168건
독일문화산책 - 독일음식
아침식사는 대개 무가당빵에 버터, 마아가린 을 바르고 그 위에 꿀, 과일잼을 바르거나 혹은 햄이나 슬라이스 치즈를 올려서 먹는다. 커피, 우유, 주스등을 곁들어 먹는다.
리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.09
콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과 분석(콩, 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과)
구체적인 콩의 이용에 관한 예를 들어 보면, 된장과 간장, 식용유, 두유, 유아식품, 콩나물, 고단백 식품, 마아가린 등의 식용뿐만 아니라 의약품, 잉크, 비누, 화장품, 페인트,
리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.14
트랜스 지방이란
유지류, 양념류, 빵류(28.7%)등이 있었으며 미국의 식사 중 트랜스지방산 주요 급원은 빵류(37%), 닭 튀김류(38%), 스넥류(35%), imitation 치즈(38%), 마아가린 류
리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.27
요오드가
표에서 보면 마아가린 과 식용유의 옥도가는 비슷한 수를 나타낸다. 이로서 둘의 유지는 이중결합의 수가 거의 비슷하다고 생각했다. ... 마아가린 은 그 다음의 옥도가를 보였고 가장 낮은 옥도가는 올리브유로써 실험의 결과가 나왔다. 적정을 하며 적정된 용액의 색은 모두 미홍색을 나타나게 하였다. ... 옥도가 즉, 불포화도 크기순은 산패유 > 식용유 > 마아가린 > 올리브유 이다. 4.
리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.11
만성신부전환자의식이요법
버터나 마아가린 (102칼로리/1큰술), 식용유(120칼로리/1큰술)와 같은 순수 지방은 훌륭한 에너지원이 되며 특히 다른 음식과 함께 먹기가 좋다.
리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.12
[영양][영양분][영양소][탄수화물][지방][단백질][무기질][비타민][올바른 식습관][음식]영양, 영양분, 영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 무기질, 비타민)의 종류, 기능, 섭취관련 문제점, 올바른 식습관(영양소)
수소화 반응은 기름을 마아가린 이나 요리된 지방과 유사한 물질이 되도록 고체 지방화 하는 과정이다. ... 입에서는 이런 물리적인 분해뿐 아니라 화학적으로도 소화작용이 일어나는데 프티알린이라는 타액 아밀라제가 분비되어 전분의 일부를 덱스트린이나 맥아당으로 소화시킨다.
리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.06
다이아조화 반응 커플링반응 예비보고서
주 1) 일명 butter yellow란 상품으로서 단기간 마아가린 등의 색소로 사용되었으나 간암을 유발시키는 강한 발암물질로 알려져 있다.
리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.09
영양소 검출
시약은 불투명한 진홍색이다. ② 사용법: 버터나 마아가린 등의 고체 지방을 알코올, 벤젠 등의 유기 용매에 녹인 후 수단 Ⅲ용액을 떨어뜨린다.
리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.03
[영양교육]중년남성의 영양교육(고지혈증)
닭고기(다리살)(58) 닭고기(날개살)(49) 아이스크림(26.2) 샤베트(-) 계란흰자(0-3) 비엔나소세지(73.2) 베이컨(89-198) 치즈(78.4) 라아드(95) 동물성마아가린 ... 마카로니(13) 스파게티,미트소스(11) 대구(20) 연어,은어(살코기)(53-88) 고등어(살코기)(15) 고등어(51) 식물성기름,해바라기유(-) 대두유(-) 참기름(-) 식물성마아가린
리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.15
독일어권의 사회와 문화 -독일의 음식문화
다른 지방처럼 양념이 강하지 않음 남부지역 : 소시지와 맥주, 감자를 이용한 요리가 다른 지역에 비해 많아서 우리가 일반적으로 생각하는 독일 요리임 아침식사 : 대개 빵에 버터, 마아가린 을
리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.29
안톤 체호프의 갈매기
트레플레프는 니나를 사랑하고 니나는 소설가를 사랑하고, 메드베젠코는 마아 샤를 사랑하고 마아 샤는 트레플레프를 사랑한다. 아르까디나는 뜨리고린을 사랑하고 뜨리고린은 니나를 사랑한다. ... 한편, 니나는 작가선생님 뜨리고린을 소개받고 그를 동경한다. 2막 도른, 때 그들은 상심하는 것이다.
리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.09.03
브랜드
포장색채는 상품의 진열상황에 따라 다르게 인지되는데, 예를 들면 노랑은 햇빛이나 따뜻함을 나타내는데 이것으로 포장된 냉동식품은 버터나 마아가린 으로 연상된다.
리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.12.15
[식품]유지의 식용에 관하여..
콩기름, 옥수수기름, 채종유, 미강유, 참기름, 들기름, 홍화유, 해바라기유, 목화씨 기름, 땅콩기름, 올리브유, 팜유류, 야자유, 우지, 돈지, 혼합식용유, 정제가공유지, 쇼트닝, 마아가린 류 ... 유지제품 * 샐러드 및 조리용 기름, 쇼트닝, 마아가린 , 버터 * 드레싱(Dressing) Imitation Dairy Product * 유지의 가공 frying 덴뿌라
리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.03.14
[식품공학]요오드가
마아가린 은 식물성유지로서 옥도가가 57.1이 나와 식용유아 별로 차이가 나지 않는 것으로 이중결합수가 비슷할 것이라고 유추할수 있다. ... 위 시료의 옥도가의 크기 순서는 산패유 > 식용유 > 마아가린 > 올리브유 순이며 따라서 불포화도가의 크기도 산패유 > 식용유 > 마아가린 > 올리브유 순인 것을 알 수 있다. 3. ... 옥도가 즉, 불포화도 크기순은 산패유 > 식용유 > 마아가린 > 올리브유 이다. 4. 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.23
식품과 영양소, 건강
쇼트닝, 마아가린 으로 정제된 유지 : 튀김류, 과자류, 빵류, 스낵류, 피자류 , 패스트푸드, 인스턴트 식 ?
리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.04
중국 공산당 (1차 국공합작~대장정)과 모택동
이 상황은 마아 린에게 있어 인상적 이였다. 그는 국민당의 혁명성에 새롭게 착안을 했다. 더욱이 이 때의 공산당원은 제대로 역할을 하지 못하고 있었다. ... P. 21~41 ) 2 제 1차 국공합작 1921년 코민테른의 재중대표인 마아 린{) 코민테른의 최초의 재중대표. 국공합작을 성사시키는데 큰 역할을 한 인물. 네덜란드 출생. ... 이 때를 전후해 마아 린과 공산당원 혹은 국민당원 사이에는 몇 차례의 회합이 거듭됐고 아마도 이 때 마아 린은 국공합작을 생각 한 거 같다. 1922년 2전대회{) 반제, 반봉건의 새로운
리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.07
막의 구조(membrane structure)
*마아가린 . 식물성 지방에 수소를 첨가. 이중결합을 제거. 상온에서 버터처럼 고체로 만듬. ... -이 피질은 스펙트린(spectrin)이라는 길이가 100nm, 유연한 막대모양의 단백질로 구성. ... -막관통단백질에 스펙트린을 연결시켜 주는 세포내 결합단백질을 통해 세포막에 연결 ? 탄수화물이 세포표면을 덮고 있다.
리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.31
의부전록 사지문 염경란창 염경생창 염경불렴 염창휴취 습독염창 각경생창 리외염창 염경생창 우방
n) ) 藺(골풀, 등심초 린; ?-총20획; lin) ) 桁(차꼬 항{도리 형}; ?-총10획; he?ng) ) ?(벨, 자르다 감; ?-총9획; ka?n) ... [ 《聖惠方》] 마아 광골을 태워 갈아 먼저 흙 움집이 소변을 지나며 수차례를 씻으면서 문지른다. 성혜방 治?瘡極妙： 염창을 치료함에 지극히 오묘함 地骨皮一斤，黃蘗二兩，?
리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.31
롯데삼강 기업재무분석 (동종산업비교/시계열적분석 등)
08-00 삼정산업 ( 주 ) 로 상호변경 1967-02-00 삼강산업 ( 주 ) 로 상호변경 1973-05-09 주식상장 1976-02-00 대한이화공업사 ( 대한마아가린
리포트 | 38페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.09.10 | 수정일 2013.11.21
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