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"떡의 풍속" 검색결과 141-160 / 1,321건

  • 파워포인트파일 한국문화, 한국의 명절, 한국어 문화수업
    풍속 차례 , 설빔 , 세배 , 덕담 연날리기 , 제기차기 , 널뛰기 , 윷놀이 민속놀이 설날 음식 , 풍속 , 놀이 소개 차례 떡국 “ 차례를 지내다 ” “ 나이를 한 살 더 먹는다 ... 인사를 드리고 풍작 과 번영 기원 행복한 한 해 를 조심스럽게 기원 ‘ 설’ 은 ‘삼가다’ , ‘ 조심하다’ 라는 의미 한 해의 첫날 ( 음력 1 월 1 일 ) 설날 설날 음식 떡국 ... 유래와 의미 음식 풍속 민속놀이 {nameOfApplication=Show}
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.04.23
  • 한글파일 중국문화의 이해 (중국판 수능 가오카오)
    이처럼 한중은 음식을 먹으며 합격을 소원하는 풍속이 있다. ... 하지만 장원떡은 옛날부터 철저하게 상업적이었습니다. ... 종이도 장원종이, 붓도 장원 붓, 심지어 말이나 낙타에도 장원마, 장원낙타라는 이름을 붙였고 먹는 떡이나 빵에도 장원떡, 장원 빵이라는 이름으로 팔았다.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.22 | 수정일 2021.10.14
  • 한글파일 주식과 부식
    정화수를 준비 하여 산신상(産神床)을 차린 후 순산 후에 그 쌀로 밥을 짓고 미역국을 끓여 산모에게 먹이는 풍속이 있었다. ... 붉은색은 귀신이 꺼리는 색이라 하여 나쁜 귀신을 물리치고 집안의 평안함과 탈없음을 빌 때 많이 쓴다. (2) 떡국 : 새해 첫날에 먹던 음식으로, 설날 아침이면 누구나 떡국을 먹었다 ... 만든 후, 찹쌀가루에 섞어 떡을 만들어 먹었다. (3) 진달래꽃전 : 삼짇날에는 진달래꽃을 깨끗이 손질하여 꽃전을 만들어 먹었다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.18
  • 한글파일 식생활과문화1A)우리나라떡의어원역사종류외식산업의발전과정과그현황에대해알아보시오0k
    육식을 멀리하고 특히 차를 즐기는 음다풍속의 유행은 과정류와 함께 떡이 더욱 발전하는 계기를 만들어 이 시기에는 떡의 종류와 조리법이 매우 다양해진다. ... 여기서 백결선생이 거문고로 떡방아 소리를 내었다고 한 것은 떡메로 떡을 치는 소리인 바, 흰떡이나 인절미와 같은 절편류이었음을 알 수 있다. ... 구월 구일 국화떡이라/ 시월 상달 무시로떡, 동짓달 동지에 새알심이, 섣달 그믐에 골무떡이로다.
    리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.11 | 수정일 2013.09.17
  • 한글파일 재미있는 일본문화 이야기 단고노셋쿠에 관하여
    풍속을 지키는 것은 좋은 일이지만 가정에 무리를 주는 이런 장식들은 간소화 되거나 지양하는 것이 좋을 것 같다. ... 또 지마키(띠나 대나무 잎으로 말아서 찐 떡)나 가시와모치(柏 : 떡갈나뭇잎에 싼 팥소의 떡)를 먹으면서 축하하기도 한다. b. 단고노셋쿠에 관심을 가지게 된 동기는? ... 또, 일본에 떡이 쫄깃하고 맛있어서 좋아하는데 단고노셋쿠에 먹는 지마키와 가시와모치가 맛있어 보여서 자세히 찾아보고 싶었다.
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.28
  • 한글파일 A+)) 세시풍속
    『동국세시기(東國歲時記)』에는 단옷날 산에서 자라는 수리취[戌衣翠]라는 나물을 뜯어 떡을 해먹기도 하고 쑥으로 떡을 해서 먹는데, 그 모양이 마치 수레바퀴처럼 둥글기 때문에 수릿날이라는 ... 올게심니한 곡식은 다음해에 씨로 사용하거나 떡을 해서 사당에 천신하거나 터주를 비롯한 가신(家神)에게 올렸다가 먹는다. ... 호남지방에서는 농사를 짓지 않는 집에서도 벼포기를 사다 걸어둘 정도로 이 풍속은 일반화되어 있다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12
  • 한글파일 [방통대 가정학과 1학년 식생활과 문화 A형] 1) 우리나라 떡의 어원, 역사, 종류에 대해 자세히 알아보고 2) 우리나라 외식산업의 발전과정과 그 현황에 대해서도 자세히 알아보시오.
    떡에 얽힌 풍속 1) 전통의례와 떡 2) 무속행의와 떡 3) 세시풍속과 떡 5. ... 떡의 종류와 떡 문화의 특징 1) 떡의 종류 2) 떡 문화의 특징 (1) 정을 나누는 떡 문화 (2) 합리적인 재료의 배합(균형과 조화의 떡 문화) (3) 약식동원과 떡 문화 (4) ... 이 시기에는 시루떡류의 경우 콩을 섞어 만든 콩버무리떡, 콩설기, 콩시루편, 쇠머리떡 등이 서민들이 즐겨 해먹던 떡이었다.
    리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.17 | 수정일 2016.10.24
  • 한글파일 한국문화자원의 이해
    논과 밭에서는 풍농을 위한 용신제를 지내며 제사를 마치면 동네아이들이 유두알(떡)을 주워 먹는다. ? ... 본론: 세시풍속은 예로부터 전해지는 농경사회의 풍속이며 계절에 맞추어 일상생활에서 관습적으로 되풀이 되는 풍속을 말한다. ... 또한 개인의 무사안녕을 기원하는 풍속이 행해지기도 했다. 제웅치기의 풍속은 짚인형을 만들어 그 배속에 돈이나 쌀을 넣고 사람의 생년월일시를 적어 대보름 전날 큰길가에 버린다.
    방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.03.08
  • 한글파일 세시풍속에 따른 명절음식
    라는 풍속이 전한다. 이것이 바로 수리떡을 가리키는 것이다. 약떡은 전라남도 지역에서 전하는 시절음식이다. ... [세시풍속에 따른 명절음식 조사] 세시풍속이란 일 년을 단위로 해마다 되풀이 되는 풍속을 말하며, 과거 농경사회였던 한국은 일 년을 주기로 하는 농사력에 따라 그 풍속이 달라진다. ... 동지에는 절식으로 동지팥죽 또는 동지두죽이라 하여 팥죽을 쑤어 먹는 오랜 풍속이 있다.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.20 | 수정일 2016.10.24
  • 한글파일 현대인과 영양
    시루떡 ☞우리나라의 떡 중에서 가장 기본이 되는 떡 · 유래 : 최영년은 1925년『해동죽지』에서 “옛날 풍속에 10월 무오날은 단군이 세상에 내려 온 날이므로 집집마다 시루팥떡을 ... 시루팥떡은 옛날부터 이어져 내려온 민족의 풍속 및 신앙과 관련이 있는 것으로 보인다. · 영양 : 팥에는 전분 등의 탄수화물이 약 50% 함유되어 있으며, 그 밖에 단백질이 약 20% ... 떡국 ☞새해 첫날 평안과 풍요를 기원하면서 먹었던 음복 음식 · 유래 :『동국세시기』에서 설날이면 떡국을 끓여서 손님을 대접하고 또 시장에서도 떡국을  설날 음식으로 팔기도 하였는데
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.07.07 | 수정일 2019.04.19
  • 한글파일 한국의 세시풍속 조사 (한국 민속학의 이해)
    설날의 절식으로 일반적인 것은 떡국이다. 조상에게 떡국으로 차례를 지내며 떡국을 먹어야 나이 한 살을 먹는다고 한다. ... 예로부터 전해지는 농경사회의 풍속이며 농사력에 맞추어 관례로서 행하여지는 전승적 행사이다. ... 하절의 세시풍속 (1) 유도와 복날 - 음력 6월 우리나라 풍속에서는 6월 15일을 유두일이라 한다.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.03.18
  • 워드파일 중국, 한국 명절 음식 소개 (한글, 중국어 버전 모두 있음)
    떡국은 쌀로 만든 가래떡을 넣어 만든 전통음식이다. 떡국을 먹는 풍속은 상고시대(삼국시대 건국 전) 이래 신년 제사 때 먹는 음식에서 유래되었다. ... 한국에서는 설날에 특색 있는 음식으로 떡국, 만둣국, 강정, 수정과, 식혜 등을 먹는다. • 떡국 가장 대표적 음식은 떡국이다. ... 대표적인 음식으로는 수리취떡과 앵두가 있다. • 수리취떡(쑥떡) 수리취 잎을 맵쌀가루와 빚어 수레 모양으로 만든 절편이다.
    리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.12
  • 파워포인트파일 A+ 받은 가족과문화(입하)
    세시 풍속 쑥버무리 만들기 쌀가루와 쑥을 한데 버무려 시루에 쪄 먹는 떡 , 이른바 쑥버무리를 절식 ( 節食 ) 으로 먹기도 하고 , 집안에 따라서는 색다른 음식을 마련해 농사꾼들의
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.12
  • 한글파일 명절절기
    명절 : 4대명절 (설날, 한식, 단오, 추석) 설날 분야 정일 계절 봄(음력 1월) 날짜 음력 1월 1일(양력2013년2월10일) 풍속 떡국끓여먹기, 설성묘, 새해인사, 널뛰기(跳板戱 ... ), 연날리기(鳶-), 설차례 시절음식 떡국, 시루떡, 식혜, 조랭이떡국, 도소주(屠蘇酒 음력 정월 초하룻날. ... (楊州別山臺-), 수박희(手搏戱), 단오첩(端午帖), 단오절사(端午節祀), 단오고사(端午告祀) 시절음식 수리취떡, 앵두화채, 쑥떡(艾餠), 대추, 창포주(菖蒲酒) 음력 5월 5일을
    리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.24
  • 한글파일 우리음식문화사 세시음식 보고서 추석, 섣달
    소를 키우는 집에서는 만두를 소에게 먼저 먹이고 식구들이 먹는다. 4) 가래떡 가래떡은 떡을 썰어 설날에 떡국으로 많이 먹기도 하였지만 그믐날에는 가래떡으로 주로 먹었다. ... 그리고 호남지방에서는 길일인 납일에 엿을 고면 맛이 있고 약으로도 쓰여 엿을 고는 풍속이 있었다. ... 오곡과 햇곡식이 여물면서 하늘은 높고 말이 살찌는 계절로, 그 풍성함을 한껏 즐기기 위해 추석을 즐겁게 맞는 세시 풍속을 우리 민족은 가꾸어 왔다.
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.23
  • 한글파일 우리나라의 전통주의 종류와 특징과 술과 관련된 세시풍속에 대하여 조사하여 작성하고, 이에 대하여 과연 이들 받아 들여야 할 것인지 학생의 의견을 쓰시오.
    또 햇곡식으로 떡과 술을 장만하여 추석과 같이 차례를 지냈다. ... 없어졌다가, 선조 때부터 다시 제석, 수세 풍속이 이어졌다. ... 중삼절식: 음력으로 3월 3일인 삼짇날로, 이날에는 “술과 떡”을 빚어 들놀이를 하는 풍습이 있다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.18 | 수정일 2016.12.09
  • 한글파일 [한국 음식] 한국의 떡문화
    이 당시는 피, 기장, 보리, 밀과 같은 곡식을 이용하여 찐 떡을 만들었을 것으로 추측된다. ★ 떡의 풍속 ★ 떡은 계절적으로 가을과 겨울철에 주로 해먹었다. ... 한걸음 더 나아가 나라가 뒤숭숭할 때도 '떡 해먹을 세상'이라 했으니 떡은 만병통치약으로 통한 듯 하다. 한편 액막이로 떡을 해먹는 풍속도 있었다. ... 육식을 멀리하고 특히 차를 즐기는 음다(飮茶) 풍속의 유행은 과정류와 함께 떡이 더욱 발전하는 계기를 만들어 주었다.
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.22
  • 한글파일 연행가(燕行歌)
    철물풀이 옹기풀이 전당(물품을 담보로 하여 돈을 꾸어 주거나 꾸어 쓰는 일)풀이 처음 본 약대(낙타) 장례풍속과 상여 棺(관) 墓碑(묘비) 혼인풍속 처음 본 화초 처음 본 자명고( ... (십삼경비)와 거리 스케치 琉璃廠(유리창) 스케치 香풀이 冊풀이 비단풀이 부채풀이 茶풀이 기명(살림살이에 쓰는 그릇따위) 풀이 모피나 의류 풀이 과실풀이 곡식풀이 생선풀이 술풀이 떡풀이 ... 찬 곳에서 밤을 지샘) 柵門(책문)에 듬 목적지 錄窓朱戶(녹창주호: 호화롭게 꾸민 좋은 집)의 여염집과 처음 본 胡人(호인) 의복제도 발맵시 집제도 음식 짐승치기 숭상하는 호인 풍속
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.30
  • 한글파일 학술연구논문 - 슬로푸드적 관점에서 본 전통 후식류에 대한 고찰 및 대중화 방안
    (飮茶)풍속의 유행으로 더욱 발전하는 계기가 되었다. ... 우리나라에서 차 마시기가 대중화 된 것은 2세기 말부터이며 신라시대에 이미 한국 고유의 차 마시기 풍속이 형성되었다. ... 떡 1) 떡의 역사 ? 문화적 가치 2) 떡의 영양적 가치 2. 과줄 1) 과줄의 역사 ? 문화적 가치 2) 과줄의 영양적 가치 3. 음청류 1) 음청류의 역사 ?
    리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16
  • 한글파일 [한국문화자원의이해2공통]4계절을 대표하는 세시풍속을 한 개씩 선택하여 4개의 풍속에 대해 교재의 내용을 바탕으로 서술하세요. 특히 우리나라 문화를 잘 모르는 외국인 관광객에게 설명한다는 가정 하에 가능한 쉽고 재미있게 서술하세요.
    '오려'란 올벼를 뜻하는 말로 그 해 추수한 햅쌀을 가루 내어 빚은 떡이라 하여 붙여진 이름이다. 예술체험 내용에는 강강술래의 의미와 유래를 배우고, 노래를 배우고 불러 본다. ... [한국문화자원의이해2공통]4계절을 대표하는 세시풍속을 한 개씩 선택하여 4개의 풍속에 대해 교재의 내용을 바탕으로 서술하세요. ... 세시풍속은 일 년을 주기로 자연의 변화와 반복되는 우리 선조들의 고유한 생활상이 풍속으로 정착된 우리의 전통으로, 전통의 의, 식, 주, 놀이 등은 하나의 '삶'이다. 2.
    방송통신대 | 9페이지 | 3,300원 | 등록일 2018.10.02
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