'오려'란 올벼를 뜻하는 말로 그 해 추수한 햅쌀을 가루 내어 빚은 떡이라 하여 붙여진 이름이다. 예술체험 내용에는 강강술래의 의미와 유래를 배우고, 노래를 배우고 불러 본다. ... [한국문화자원의이해2공통]4계절을 대표하는 세시풍속을 한 개씩 선택하여 4개의 풍속에 대해 교재의 내용을 바탕으로 서술하세요. ... 세시풍속은 일 년을 주기로 자연의 변화와 반복되는 우리 선조들의 고유한 생활상이 풍속으로 정착된 우리의 전통으로, 전통의 의, 식, 주, 놀이 등은 하나의 '삶'이다. 2.
음식의 내용에 따라 크기를 달리한 그릇에 닮아 상위의 위치에 맞게 차려 내어 혼자또는 여럿이 먹게 해주는 식생활 풍속이다. ... 우리나라 풍속적인 상차림으로는 조선시대의 기본식단을 말할 수 있다. 현대사회의 상차림의 대부분은 조선시대에서 대부분 확실하게 정해졌다. ... 돌떡을 받은집은 떡받은 접시에 수저,돈,옷, 반지 등을 마련하여 주는 풍습이 있다. 이외 백설기와같은 떡을 준비하는데에는 다 이유가있다.
셋째, 음다풍속의 주도적 역할을 한 계층은 문사들이었다. ... 중국 당(唐)나라시대 이후 차를 마시는 풍속이 동아시아를 시작으로 여러 방면에 문화적 영향을 주었다. ... 수유차와 더불어 마시기를 권하면 손님은 수유차를 마시면서 가루떡을 먹는게 예의인데 이 때, 차를 모두 마시지 말고 조금 남겨두어야 한다.
차례 지내는 절차가 설날과 다른 것은 흰 떡국 대신 메[밥]를 쓰는 점이다. ... 가윗날이 신라 이래 나라의 풍속으로 계속되었음은 중국에서 나온 《수서(隋書)》 동이전 신라 조에 임금이 이 날 음악을 베풀고 신하들로 하여금 활을 쏘게 하여 상으로 말과 천을 내렸다고 ... 올게심니한 곡식은 다음해에 씨로 쓰거나 떡을 해서 사당에 제사를 지내거나 터주*에 올렸다가 먹는다.
떡은 찌는 떡, 치는 떡, 빚는 떡, 지지는 떡, 부풀리는 떡 등으로 나누어지며, 각종 곡류가 사용된다. 떡은 증숙법에 의한 음식으로, 죽 다음 단계에서 발달한 것으로 보인다. ... 떡은 각종- 중략 - ... 식생활의 주된 식품이 곡식인지라 자연히 곡식으로 만드는 떡이 밥과 함께 대종을 이룬다.
가루내어 차솥에 끓여 마시는데 필요한 24가지의 기물의 용도, 모양, 크기, 재료에 대한 설명 차다리기: 떡차를 굽고 보관하여 가루차 만들기, 숯과 땔감 고르기, 물의 품천, 어목 ... 하루 종일 차를 마시는 풍속과 더불어 아름다운 정원에서 차를 마실 수 있는 영국식 차 정원(English Tea Garden)도 생겨 영국의 차문화는 세계 차문화에 큰 영향을 끼쳤다 ... 맑게 갠 날 따서 (증기로) 쪄서 (절구에) 찧고, (모양을 만들기 위해) 손으로 두드려, 말려서, (덩어리를 궤미에)꿰어 (저장하기 위해)봉하면 차는 건조한 것이다…’ 찻그릇: 떡차를
이때 떡을 만들어 가지고 가서 장모를 위로 했다. ... 친영(親迎)과 반친영 장인 집으로 들어가는(장가가는) 풍속이 한국 고유의 혼인 풍속이라면 시아버지 집으로 들어가는(시집가는) 풍속은 중국식 혼례습속이라 할 수 있다. ... 시집 간지 만 1년 만에, 주로 첫 농사를 지어 수확한 쌀로 술과 떡을 장만해 가지고 친정에 첫나들이를 하며 친정부모에게 인사를 드렸다.
전래동화 속에는 우리 조상들의 생활의 멋과 지혜, 풍속과 사상, 꿈과 소망, 해학과 풍자 등의 전통문화가 담겨져 있다. ... 작품 속에서 사건의 발단은 어머니가 잔칫집에서 가져온 떡인데, ‘인절미’나 ‘시루 떡’, ‘가래떡’ 등 한국인이 특별한 날이나 명절에 즐기는 여러 가지 종류의 떡을 문화교육에 적용시킬 ... 예로부터 우리의 조상들은 칠월 칠석을 농사가 마무리 되어 지는 시기로 보고 이불을 볕에 말리기도 하고 밀전병이나 증편, 시루떡 등을 만들어 먹었다고 한다.
떡본 김에 제사 지낸다 누워서 떡 먹기 굿이나 보고 떡이나 먹지 미운 아이 떡 하나 더 준다 싼 것이 비지떡 엿 : 씨름과 택껸의 긴장감을 누그려뜨려주는 단맛나는 간식거리 막걸리 : ... 다만 신선한 재료로 좋은 음식을 요리하라 . – 줄리아 차일드 앉 은뱅이 술 노방노파 , 「 행려풍속도병 」 , 김홍도 , 1795 년 , 국립중앙박물관 길가에 앉아 술 한잔 마시며 ... 행려풍속도 : 선비가 세속을 유람하면서 마주치는 장면 길가 ( 노방 ) 의 노파가 사기그릇을 들고 술을 팔고 있음 선정비 청명주 淸明酒 24 절기의 하나인 청명때 담그는 술 평양의
생활문화 고조선 때부터 하늘에 제를 올리는 과정에서 시작 조상이나 신, 임금, 귀한손님 등 공경의 대상에게 차를 바치는 것에서 중요한 의식으로 자리 차와 예를 다례라 하여 우리 전통 풍속에서 ... 푸조나무 화랑과 사선 경포대와 한소정에서 차를마심 석지조 지장스님 중국 당시집 차시 우리나라 최초의 차시 고구려의 차생활 분묘에서 떡차가 발견 돈차 김명배 고구려의 옛무덤에서 출토된 ... 조선불교통사 이능화 파사석탑 수로왕비 가락국기 거등왕이 세시풍속을 제정하여 떡과 밥 과일 술등을 갖추어 차로 제사를 지냈다 구형왕 때까지 해마다 제사를 계속 고려성격에 맞게 조화 차행주
제주도의 문화 양식 또한 기본적으로 한국 문화의 한 부분이면서도, 또 나름대로의 자연 환경과 역사적 배경에 맞게 형성되어 그 나름대로 고유한 문화와 풍속을 잡힌다. ... 또 보리가루를 이용한 보리떡, 보리돌래떡, 보리상애떡 등이 있다. ... 메밀은 모물조베기, 꿩메밀칼국수, 빙떡, 돌래떡, 만디 등의 재료로 이용된다. ⑤ 고구마 감제라고 일컫던 고구마는 감제범벅, 감저떡, 감제밥, 고구마침떡의 재료이기도 하다.
제사가 끝나면 사람들은 떡과 국수, 참외 수박과 술 등을 짊어지고 풍경이 좋은 곳으로 가 유두 잔치를 즐겼다. ... 개요 세시풍속(歲時風俗)이란 일 년을 단위로 해마다 되풀이되는 풍속을 일컫는다. ... 유두음 이외에도 전통주를 떡에 넣어 반죽한 증편이라는 유두연의 대표 음식이 있다. 술을 넣어 반죽하므로 여름철 더운 날씨에도 잘 상하지 않는다.
관련풍속 일반풍속 액막이로 떡을 만들어 돌리던 풍속과 떡이 쪄진 됨됨이로 점을 치는 '떡점'이 있었다. ... 떡은 하늘과 조상에게 올리는 대표적 음식물이며, 각종 통과 의례는 민족과 사회와 가족의 규범적 행사 의례인 만큼, 그 풍속은 떡의 풍속에도 크게 영향을 주었음은 물론이다. ... 무속행의와 떡의 풍속 무속행의란, 무당의 주관 아래 행하는 굿을 말한다.
(국화주)(유자화채))꽃 떡(중양 떡) (양고기 국수) 중국어에서 양과 양의 발음이 같아 중양제에 양고기를 먹기도한다. ... 많음 - 환경오염 및 화재사고 빈번히 발생 -> 12년간 북경 등 도시에서 폭죽사용금지 춘절 - 단체로 신년 하례를 하다 의 의미 - 여럿이 몰려다니며 집을 방문하여 새배드리는 옛 풍속에서 ... 칭밍삥 쓰촨지역 채소와 밀가루,고추 등을 함께 넣어 납작하게 빚어 기름이 지짐 칭밍차이빠 구이저우 안순투바오 일대 칭밍차이라는 나물과 밀가루를 섞어 고기와 채소 소를 넣어 만든 떡
떡국떡을 썰기 전, 맛있는 가래떡은 무엇을 찍어 먹을까요? ... 연이네 설맞이 우지영/책읽는곰 『연이네 설맞이』는 설날을 기다리는 연이의 모습을 통해 우리 설맞이 풍속을 꼼꼼하게 보여주는 이야기예요. ... 떡국 새해의 첫 음식으로 하얀 떡국을 먹는 것은 흰 떡 가락이 희고 길어 장수(오래 사는 것)를 의미하기 때문이랍니다. 2.
고구마를 찔 때 받치는 겉갱이, 시루에서 떡을 찔 때 쓰는 튀틀이 등 정말 사소한 도구들 까지도 이름을 가지고 있었다. ... 내용까지는 생각 못했지만 큰 틀에 대한 내 생각은 정확히 맞아들었고 세세한 내용을 살펴보기 위해 목차를 살펴보니 의식주 및 생산·생업, 교통·교역 도구에 대한 연구가 나왔으며 섬사람들의 풍속 ... 특히 송기떡은 조선시대 연속된 전란을 맞게 된 백성들이 먹을 것이 없자 구황식품으로 만들어먹었다는 설이 있을 정도로 송기는 오래된 역사를 가지고 있었다.
‘빈대떡’, ‘가련하다’, ‘호랑이’ 등은 중세 초기에, 그보다 더 오래전에 차용되어 현재 우리가 흔히 인식하지 못하는 차용어이다. ... 『高麗史』를 살펴보면, 인명, 관직명, 행정 및 군사 관련 차용어, 그리고 풍속과 복식에 관한 차용어를 찾아볼 수 있다. ... 또한 이와 비슷한 시기에 만들어져 고려 말부터 조선 초까지의 역학서인 『老乞大』, 『朴通事』에서도 차용어를 확인해 볼 수 있을 것이다. 16세기, 17세기로 들어서서 『訓蒙字會와 풍속에
특히 나라마다 서로 다른 문화적 배경과 환경을 가지고 있기 때문에 고유의 속담을 비교하면서 한국인의 생각과 가치관, 문화와 생활 풍속이 어떻게 다른지에 대한 접근을 한다면, 서로의 ... 이때 “떡”을 소재로 사용하는 다른 한국속담도 같이 제시할수 있고, 한국의 ‘떡’ 문화에 대해서도 설명할 수 있다. ... 속담 이야기: 옛날, 어떤 사람이 가만히 보니 이웃집에서 떡을 하고 있었다. 그는 떡을 다 하면 좀 가져오겠지 하고 기다리면서 우선 김칫국을 떠다 마셨다.
예를 들어 아프리카의 원주민들이 식인풍습을 가지고 있더라도 도덕적 상대주의에서는 그것도 고유풍속이라서 괜찮고 노예제도가 있어도 고유풍속이니까 괜찮다고 말할 수 있습니다. ... 당신과 내가 “나는 떡볶이를 좋아해”라고 말했다고 치자, 당신과 내가 같은 문장을 말했음에도 불구하고, 내가 말한 것은 참이고 당신이 말한 것은 거짓일 수 있다.
풍속상의 특징으로는, 첫째, 식생활에 풍류가 있으며 그 예로서 절기음식 등에서 공동의식의 풍속과 풍류성이 발달하였다. 둘째, 의례를 중히 여겼다. ... 한편 각 지방마다 특산물을 잘 이용한 향토떡류는 한 차원 식생활 방법임을 엿볼 수 있다. ... 근래에 와서 서구문화의 급속한 유입으로 음식도 서구화하려는 경향이 짙으며 떡이나 한과류는 기억에서 사라질 정도가 되고 있다.
