본 연구에서는 탈지참깨박의 기능성을 검토하기 위하여 탈지참깨박으로부터 페놀산을 추출하여 이들 추출물의 항산화 효과를 합성항산화제인 BHA, AP 및 TBHQ의 항산화 효과와 비교하였다 ... 탈지참깨박 페놀산 추출물의 항산화 효과는 BHA나 AP(0.02%)보다 강한 것으로 나타났으며, 유리형 페놀산의 경우는 합성 항산화제 중 가장 우수한 것으로 나타난 TBHQ의 항산화력과 ... Ether extracts from the defatted sesame meal showed a higher antioxidative effectiveness than BHA and
그리고 BHT의 경우에는 방광암을 촉진하고, 갑상선암을 유발하기도 하며 BHA와 BHT는 간과 콩팥의 기능이상을 초래하기도 하는지라 유럽국가중에서는 BHA나 BHT의 사용을 금하는 ... 이러한 문제를 방지하기 위해 항산화제를 사용하게 되는데, 인공 합성산화제(BHA, BHT,Ethoxyquin)를 사용하지 않은 좋은 품질의 사료를 선택하는 것이 중요합니다. ... 잠재적으로 발암물질로 알려져 있는 BHA, BHT, 그리고 ethoxyquin의 경우 상대적으로 소량의 사용이 허용되고 있는데 이러한 성분이 들어간 사료에 대하여 제대로 연구된 적은
with red light, addition of sensitizer β-carotene 〉 BHA 〉 BHT 〉 dl-α-tocopherol From these results, ... follows: Irradiation with visible light, no addition of sensitizer β-carotene 〉 dl-α-tocopherol 〉 BHT 〉 BHA ... Irradiation with visible light, addition of sensitizer β-carotene 〉 BHT 〉 dl-αtocopherol 〉 BHA Irradiation
전반적으로 볼 때 착색료나 보존료(벤조익산, 질산나트륨, BHA, BHT, 아황산류)는 다른 첨가물류에 비해 거부반응이 적은 편이다. ... 유당 불내증은 잘 알려진 식품 불내증 중의 하나이고 그 외에도 아황산류, 타트라진(tartrazine), BHA(butylated hydroxyanisole), BHT(butylated ... 아스피린 예민성 천식은 식품 첨가물에 대한 거부반응이라고 알려져 있었으나 실제로는 내인성 천식의 21% 정도가 타트라진, 아조염료, 벤조익산과 같은 첨가물에 의한 것이었고, BHT, BHA등은
BHA 및 BHT와 비슷한 항산화력을 보였고, 동물성 유지인 lard에 대해서 Rooibos tea 에탄올 추출물 0.1% 첨가로 동량의 α-tocopherol, BHA 및 BHT ... antioxidative activity of 0.2mg of Rooibos tea extract was showed similar to same doses of α-tocopherol, BHA ... Rooibos tea extract on lard was more effective than that of the mixture with same doses of α-tocopherol, BHA
stability of Ramyon prepared with oils containing TBHQ had better than that prepared with a mixture of BHA ... The Ramyon prepared with 4 part of rapeseed oil to 6 part of tallow containing 0.02% BHA/BHT showed higher
특히 항산화 작용을 갖는 천연항산화제인 비타민 E, 셀레늄, 비타민 C 대신에 합성 항산화제인 BHT, BHA등을 첨가한다. ... 이를 막기 위해 BHT나 BHA를 사용해왔다. 이러한 인공첨가물이 성장기 어린아이의 경우 알레르기를 유발한다는 주장이 대두된 이래 끊임없는 논쟁이 계속되고 있다. ... 식품 첨가물에 따른 위험성 대표적인 식품첨가물로는 인공항산화제인 BHA나 BHT를 들 수 있다. 기름에 튀긴 식품들은 오래 보관하거나 햇볕을 쪼이게 되면 기름이 산페하게 된다.
대두유에 율피의 용매분획별(에테르, 부탄올, 물) 추출물과 tocopherol, BHA를 각각 0.02% 첨가한 후 자동산화 및 가열 산화시 항산화효과를 비교하였다. 1. ... 자동산화시 과산화물가를 통한 항산화력 비교에서 45℃에서 42일간 저장한 경우 부탄올추출물 〉 에테르추출물 〉 무첨가구 〉 BHA 〉 토코페롤 순으로 항산화력이 있었고, 60℃에서 ... condition at 45.0±0.5 for 42days of the extracts were recorded in the order of butanol〉ether〉control〉BHA
탈지 겨자박으로 부터 유리페놀산, 에스터형 및 불용성페놀산을 추출하여 식용대두유 기질에서 항산화 효과를 0.02%(w/w)의 BHA, BHT의 항산화 효과를 비교하였는바 다음과 같은 ... BHA, BHT와 유리페놀산, 에스터형 및 불용성페놀산 추출물을 첨가한 시험구와 대조구의 25일 저장 후 과산화물가는 각각 31.9, 13.2, 16.6, 11.2, 35, 91이었다 ... Laboratory tube was added by BHA, BHT separated phenolic acid ester form and insoluble phenolic acid
노화피부 지성, 여드름용 활성성분 ① 캄포: 사철나무에서 추출, 피지조절, 항염증, 살균, 수렴, 냉각작용(파스) ② 유황: 각질탈락, 피지억제, 살균 (마늘,양파) ③ 살리실산: BHA ... 방부제 ① 에탄올: 살균작용이 뛰어남, 염증성 여드름용 제품에 사용 ② 파라옥시 안식향산: 가장 흔하게 사용하는 방부제 ③ 이미다조리디닐 우레아 산화방지제 ① EDTA ② BHT ③ BHA
살아있는 새고막을 자숙, 탈각한 후 크키가 비슷한 육만을 취하여 0.1% BHA, 0.1% Tenox-Ⅱ, 0.5% Na_2EDTA 및 0.05% NDGA 용액과 3% 식염수를 ... 그리고 지용성 갈변물질의 생성은 대조구가 116℃에서 120분간 열처리후 흡광도가 0.051에서 0.297로 크게 증가한 반면에 0.1% BHA 용액에 침지시킨 제품이 갈변억제에도 ... 다음으로 효과적인 것은 0.5% Na_2EDTA용액, 0.1% Tenox-Ⅱ 용액 순서였으며 116℃에서 시간별로 가열처리하였을 때 0.1% BHA 용액이 색소 안정화에 가장 효과적으로
