실험 목적 - 카페인결정의 모양을 알아보는 것임. - 홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 질량을 알아보는 것임. 2. 이론 (1) 카페인이란? ... (결정모양 관찰) (13) 둥근바닥 플라스크의 겉면에 묻은 물기를 제거하고 무게를 측정하여 추출한 카페인의 질량을 계산할 수 있다. 4. ... C가 넘지 않도록 주의한다. - CH2Cl2 용매를 증발시켜 순수한 카페인을 얻어낸다. (12) 용매가 증발하면 흰색의 결정이 생긴다.
결정카페인결정은 흰색 바늘모양으로, 실험결과로 추출된 카페인결정의 색은 흰색에 가까웠지만 육안으로 모양을 판단하기는 어려웠다. ... 그 결과 카페인 외에 다른 물질이 포함된 채로 결정이 형성되어 가느다란 바늘 모양과 다른 모양의 결정이 생성되었을 가능성이 있다. Ⅵ. 참고문헌 1. ... 카페인결정이 가느다란 흰 바늘모양의 결정만이 나타나지 않은 이유는 실험에서 추출한 물질이 순수한 카페인이 아니기 때문이다.
실험데이터와 결과(Data and Results) 추출한 카페인의 색깔 및 모양 가느다란 바늘모양의 흰색 결정 홍차 한 봉지의 질량 2.3000g 사용한 홍차 봉지의 수 2 사용한 ... 토의(Discussions) 이번 실험은 홍차 속에 포함되어 있는 카페인을 화합물의 분리와 정제에 사용하는 추출법을 이용해 추출, 분리하여 카페인의 결정을 관찰하는 실험이었다. ... 홍차의 총 질량 4.6000g 추출한 카페인의 질량 0.3534g 홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 질량 0.1767g 홍차에 포함된 카페인의 ％ 7.683％ 2.
생성된 결정의 일부를 꺼내어 거름종이 위에 펼쳐서 건조시킨 후, 결정의 모양과 크기를 관찰한다. 6. ... 건조된 결정의 모양과 크기를 관찰하고, 절차 5에서 얻은 결정과 비교한다. 10. 충분히 건조시킨 결정은 절차 5에서 얻은 결정과 합친 후 무게를 측정한다. ... 그러므로 이번 실험에서는 물질을 얻는 방법 중 하나인 재결정을 이용하여 K3[Fe(C2O4)3]?3H2O의 결정을 얻어내고 결정의 모양과 크기를 관찰해 볼 수 있도록 한다.
우리조의 실험 결과 얻은 카페인의 결정은 옅은 연두색을 띠었으며, 냄새는 없었다. 그리고 결정모양은 정제된 결정들이 납작하게 뭉쳐져서 얇은 판자 모양으로 관찰 되었다. ... 얻어진 결정이 납작하게 덩어리지고 뭉쳐 있어서 얇은 판자 모양으로 보였으며, 결정모양을 관찰하기 어려웠다. 8. ... 고찰 이번 실험은 두 시간에 걸쳐 녹차잎으로부터 카페인을 추출하는 실험이었다. 이론에 따르면 카페인의 결정은 무색무취의 흰색 바늘모양이다.
홍차에 포함된 카페인의 % 5.1150 6 결과논의 6.1 카페인은 가느다란 바늘모양의 흰색 결정이 형성된다. ... 실험결과, 정확한 바늘모양의 흰색 결정을 확인할 수 없었다. 결정은 물질이 순수할수록 잘 나타난다. 이번 실험에서 ‘카페인’은 높은 온도의 물에 잘 용해된다. ... 바늘모양의 흰색 결정이 관찰되지 않은 이유는 물과 불순물의 영향으로 생각된다. 6.2 카페인은 MC 용액과 핵세인 용액중 어느 용액에서 잘 용해 되는가?
추출되어 카페인의 결정모양을 확인하기 힘들었다. ... 실험 결과, 하얀색의 카페인을 얻을 수 있었으며, 비늘모양의 결정이 형성되었음을 확인할 수 있었다. ... 카페인은 홍차, 커피, 카카오 등에서 발견되는 천연 물질로 흰색의 바늘 모양의 가루형태이며, 238℃에서 녹는다.
그 결과 카페인 외에 다른 물질이 포함된 채로 결정이 형성되어 가느다란 바늘모양과 다른 모양의 결정이 생성되었다. (2) 카페인의 질량을 측정하여 홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 양을 ... 카페인결정이 가느다란 흰 바늘모양의 결정만이 나타나지 않은 이유로는 실험에서 추출한 물질이 순수한 카페인이 아니기 때문이다. ... 실험결과로 추출된 카페인결정은 매우 작아 육안으로는 모양을 쉽게 판단하기 어려웠으나 대체로 가는 바늘 모양과 둥근모양이 함께 보이는 것 같다.
실험결과 완전히 흰색의 바늘모양의 카페인결정을 추출해 낼 수 있었다. ... 이렇게 카페인이 녹아있는 메틸렌 클로라이드를 분별깔때기로 분리해낸 후 이 용액을 감압 증발장치에 넣고 용매를 증발시켜 카페인을 추출하는 것이다. ... 홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 질량 0.2265 홍차에 포함된 카페인의 (%) {0.2265g} over {2.2685g} TIMES 100=9.9846% 2.
실험결과 (1) 카페인은 가느다란 바늘모양의 흰 색 결정이 형성된다. 아니면 그 이유를 생각해 본다. →우리가 추출한 카페인의 모습이다. ... 그리고 분리해 낸 메틸렌 클로라이드를 감압 증발시켜 순수한 카페인만을 얻어내는 데 성공했다. 그림은 위에 있는 둥근 플라스크의 그림으로 띠 모양의 흰색 결정이 바로 카페인이다. ... 약간 누런색이며 띠의 모양으로 형성되었다. (2) 카페인의 질량을 측정하여 홍차 한 봉지에 포함된 카페인의 양을 계산한다. →0.0429g (아래의 표 참조.) (3) 카페인의 구조는
Introduction 1) 카페인카페인의 분자식은 C8H10N4O2이며 분자량은 194.1906g/mol이다. 쓴맛이 나는 흰색 결정 형태를 갖고 있다. ... 큐벳은 작은 용기라는 뜻의 프랑스어로, 분광법 측정에서 샘플을 보관하도록 설계된 작은 튜브 모양의 용기다. ... 그렇기에 큐벳은 한쪽 끝이 열린 직육면체 모양이며, 플라스틱, 유리, 석영과 같은 투명한 물질로 만들어진다.
카페인, 테오플린, 테오로브빈이 있다.카페인은 Alkaloid 화합물로 광택이 나는 무색, 무취의 흰색 바늘모양결정이며 뜨거운 물과 알코올에 약간 녹으며 쓴 맛이 있다.카페인은 강심제 ... 홍차, 커피, 카카오 등에서 발견되는 천연 물질로 흰색의 바늘 모양 가루 형태이며, 238°C에서 녹는다. ... 콜로이드 용액은 확산되기 어렵고 결정화 되기 어렵다. 용해도는 용질 자체의 성질에도 관여한다.
-살리실산(salicylic acid, C7H6O3) 0-히드록시벤조산에 해당하는 무색 바늘모양결정. 녹는점 156~157℃. 끓는점 약 211℃(20mmHg). ... [카페인] 카페인(caffeine)이란 홍차, 커피, 카카오 등에서 발견되는 천연 물질로 흰색의 바늘 모양의 가루 형태이며 238도씨에서 녹는다. ... 이는 oil/water system에서 방부 작용, 천연물 추출 수용액에서 유가 용매로의 이행, 특히 약물의 생체 내로의 흡수, 분포 등을 결정하는 중요한 요소가 된다.
이 고정상은 공 모양의 형태를 띠며, 공 모양의 고정상이 재현성과 분리능이 좋다. ... 이번 실험에서 사용한 역상 크로마토그래피의 콜럼에 있는 고정상은 비극성에 가깝고, 용매는 이동상은 극성에 가동속도를 결정하는 것이다. ... 공 모양의 고정상은 골프공처럼 다공성의 형태로 되어있는데, 그 이유는 표면적을 증가시켜 분리능과 분리효율을 증가시키기 위함이다.
Introduction 1) 카페인 분자의 화학적 구조는 원자의 배열과 각 해당 원자들 간의 화학결합으로 결정된다. ... 사슬모양 탄화수소는 지방족 탄화수소라고도 하며 탄소의 수에 따라 붙여지는 이름도 달라진다. ... 흰색의 결정으로 쓴 맛이 나며, 커피 열매 안의 씨앗, 찻잎, 카도 출시되고 있다. 제조업체에서는 피부를 통해 카페인이 흡수된다고 주장하지만 효과는 미지수다.
5) 카페인 알카로이드 결정체 : 무색 , 무취 예 ) 주로 커피 , 카카오 , 홍차에 들어있음 정신기능을 항진 시켜 감각을 예민하게 하고 정신을 맑게 한다 . ... 대표적인 약물로 LSD 가 있는데 스위스에서 처음 생산 과 사용시 중독증상이 발생 가장 특징적인 부분은 섭취 시 시각적 인지의 극적인 변화 예 ) 색상이 더 밝아보이며 , 물체의 모양과 ... 흡인시 코끝이 붉고 거칠어짐 대다수 성인들은 중독에 이르지 않는 범위에서 섭취하는 안전한 물질 임산부 , 소아 및 청소년 , 일부 질환을 앓고 있는 사람들은 카페인 소비에 대해 조심
결정체는 흰색 바늘 모양이라는 것을 처음 알게 되었다. ... (결정모양 관찰) (13) 둥근바닥 플라스크의 겉면에 뭍은 물기를 제거하고 무게를 측정하여 추출한 카페인의 질량을 계산할 수 있다. 4.결과 및 논의 추출한 카페인의 색깔 흰색 홍차 ... 분리하는데 이때 카페인을 뜨거운 물로 추출한 다음 유기용매(메틸렌 클로라이드)를 이용하여 분별 깔대기에서 카페인을 재추출하여 용매를 증발시킨 후 카페인의 결정을 관찰한다. 2.
용해도 카페인의 양을 결정하는 요소 중 가장 중요하게 생각할 수 있는 요소는 물에 대한 용해도이다. ... 결정이며 뜨거운 물과 알코올에 약간 녹으며 쓴 맛이 있다. ... 같은 염을 넣어주면 수용액에 녹아있는 유기물이 유기 용매층으로 더 많이 옮겨가는 경우가 있으며 이런 현상을 염석효과라고 한다. 1) 화합물로 광택이 나는 무색, 무취의 흰색 바늘모양
고정상의 극성 유무, 컬럼의 내경과 길이 및 particle 사이즈와 모양, 컬럼의 pore 사이즈 등을 고려하여 컬럼을 결정한다. ... 우선 카페인을 계량한 후 정확한 값을 기록한다. 비커에 계량한 카페인과 3차 증류수를 넣어 최종 부피의 60~70%가 되도록 한다. ... 실험목적 -HPLC를 이용하여 시중 커피의 카페인 함량을 정량 분석할 수 있다. -농도 별 카페인 표준용액을 이용하여 표준 곡선을 그릴 수 있다. 3.
