"외식산업조사방법론" 검색결과 1-20 / 414건

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  조사방법론 기말정리

  자료수집 _자료의 종류 1차 자료- 현재 연구의 달성을 위해 직접적으로 수집하는 자료- 조사목적과 정확히 일치- 의사소통에 의한 방법(질문지법, 면접법)- 관찰에 의한 방법▷ 2차 ... 자료- 조사목적에 활용이 가능한 기존의 모든 자료- 조사자가 직접 수집하거나 작성한 1차 자료를 제외한 모든 자료▷ 1차 자료의 장愷단점- 조사목적과 일치- 필요한 시기에 이용 가능 ... 재방문하여 회수해야 함* 전화조사- 표준화된 질문지를 이용하여 짧은 시간 동안 전화로 조사- 솔직하지 않은 대답을 하는 사람이 존재- 무응답하는 사람도 존재* 우편조사- 우편으로

  시험자료 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.25 | 수정일 2023.10.13

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  학과소개-호텔경영학과

  경영학원론, 관광조사방법론, 관광영어, 호텔관광서비스론, 호텔식음료관리론, 호텔소비자행동론, 호텔식음료관리론, 경영정보시스템, 인적자원관리론, 호텔회계원리, 호텔레스토랑사업경영론, ... 졸업 후에는 미래의 관광산업 및 호텔 산업을 성장시킬 전문가가 될 수 있다. 2) 관련 학과 Hospitality경영학부, Hospitality학부, 관광학부 호텔컨벤션학전공, 관광호텔경영학과 ... , 호텔경영학전공, 호텔관광경영학과, 호텔관광외식경영학과, 호텔관광외식경영학부, 호텔관광학과, 호텔여가서비스경영학과, 호텔외식경영학과, 호텔외식경영학전공, 호텔외식관광프랜차이즈경영학과

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.01

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  코로나-19 팬데믹 상황에서 소비자들의 선호도에 따른 외식행동에 관한 탐색적 연구

  조사방법 및 통계분석 본 연구의 설문조사는 코로나-19사태가 진행 중인 시점에 조사되었다. ... 여성의 사회진출과 소득수준의 향상으로 삶의 질이 높아지고, 여가시간의 질이 높아지면서, 외식산업이 단순히 식사의 범위를 넘어서 소비자들의 삶의 질을 높이고, 외식산업 종사자들과 경영자들에게도 ... 신종 코로나-19에 의한 외식산업의 영향 바이러스는 전염성으로 사람의 호흡기를 통해 전염이 이루어진다(Pensaert & Deave, & Greenglass, 2004; Sim &

  논문 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.20

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  [외식창업 및 경영] 외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의와 중요성을 설명하고 입지에 의한 성공사례를 제시하세요

  입지 선정 시 상권별, 입지별 특성이 모두 달라 표준화된 방법론이 있는 것은 아니다. ... 외식산업에서 상권조사와 입지선정의 의의 1) 외식산업에서 상권조사의 의의 2) 외식산업에서 입지선정의 의의 2. ... 외식산업에서 상권조사와 입지선정의 중요성 1) 외식산업에서 상권조사의 중요성 2) 외식산업에서 입지선정의 중요성 3. 입지에 의한 성공사례 4. 시사점 Ⅲ. 결론 참고문헌 Ⅰ.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.09

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  4차 산업혁명의 기술변화와 외식산업에 미치는 영향 등을 알아보고, 실제 외식산업에 도입되고 있는 기술들과 그에 따른 고객들의 반응

  본 론 1. 4차 산업혁명시대의 기술변화와 외식(급식포함)산업에 미치는 영향 2. ... 시장 조사 회사 리서치 앤 마켓의 조사에 의하면 3D 푸드 프린터의 시장은 2018년부터 2025년까지 연평균 성장률을 54.75%로 확대하여 약 5천 90억 원에 달하는 규모라고 ... 진화한 가정간편식으로 부르는 밀키트의 포장은 손질된 재료와 양념을 소량씩 포장하여 간편하게 조리할 수 있게 만든 제품의 포장 방법으로 비닐 표면에 레이저로 미세한 금을 그어서 농산물의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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  연세대 생활환경대학원 임상영양 전공 학업계획서

  제가 대학교 학부 시절에 수강하였던 식품영양학과 전공과목을 기술하면, 영양사현장실습, 식품영양산업의트렌드, 다량조리현장실습, 급식경영학, 호텔외식관광산업개론, 단체급식관리및실습, 식품미생물학 ... 천일홍 분말을 첨가한 머핀의 항산화 활성 및 품질 특성 분석 연구, Cedrela sinensis 분말 첨가에 따른 돼지고기 패티의 항산화 활성 및 품질 특성 분석 연구, 반응 표면 방법론에 ... 여러 가지로 조사를 해 본 결과 연세대학교 생활환경대학원 야간과정에 임상영양 연구, 교육 과정이 있다는 것을 알게 된 후 입학 지원을 하게 되었습니다. 3.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.23

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  동국대 합격 자기소개서 (식품산업관리학과)

  이후 ‘사회과학 조사 방법론 대회’에서 이해했던 개념을 적용할 기회가 있었습니다. ... 우리나라 외식산업에 발전에 이바지하고 외식 기업 기업의 해외 진출 시스템을 구축하고 싶습니다. 그래서 저는 동국대 식품산업관리학과에 지원하게 되었습니다. 981자 ... 사회문화 수업시간에 사회과학 조사방법에 대해 배우던 중 사회과학이라는 용어에 관심을 두게 되었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.04

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  소비자의 커피 소비동기가 커피 이용형태에 대한 선호도에 미치는 영향

  향후 선행연구와 전문가 집단을 통해 커피 소비자의 세분화, 커피 선택과 정보를 통한 구체적인 연구 방법론의 전개와 마케팅전략이 제시되어야 할 것으로 사료된다. ... 일반적인 외식산업의 목적 및 동기에 관한 연구에 따르면 외식의 동기에는 편의, 오락, 사교 및 친목, 자기과시 및 자기만족, 식도락, 기분 전환, 업무관련 등이 공통적으로 제시된다. ... 2) 방문동기와 소비결정과정 소비자는 외식 지출을 함에 있어 일련의 소비결정과정을 거친다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.30

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  (A+) 1인 가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고 전략을 수립하시오.

  최근 각광을 받고 있는 CRM도 제품이나 브랜드의 포지션을 정하고 그에 따라 고객을 나누고 난 후에 표적화하여 최대한의 이익을 얻는 방법론이다. ... 한국외식산업경영연구원이 최근 발표한 ‘2022 외식 트렌드’ 보고서에 따르면 소비자 10명 중 4명은 간편식이 외식을 대체할 수 있다고 응답했다. ... 또한 시장조사업체 유로모니터에 따르면 간편식 유통 비중은 대형마트가 지난해 기준 36%로 가장 컸지만 5년 전의 47%보다는 크게 감소했다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  레버리지 EVA 관한 기사 보고서 찾아 스크랩 기업주가 실적 영업이익 순이익 변화 조사 의견 정리

  이와 같이론을 토대로 스크랩한 보고서의 일부를 참고해보자. 위와 같은 치킨 프랜차이즈 레버리지에 대한 분석을 한 조사물이 있어 살펴본 결과는 다음과 같다. ... 하지만, 외식산업에서의 영업위험과 재무위험 간의 상호관련성을 이용기업의 종합적인 위험관리에 대한 분석과 연구가 미비한 실정이다. ... 과목명 : 재무관리 제목 : 레버리지 혹은 EVA에 관한 기사나 보고서를 찾아 스크랩 한 뒤 이후 기업주가 또는 실적 영업이익, 순이익의 변화를 조사하고 자신의 의견을 정리하시오.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.24 | 수정일 2020.06.17

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  식품영양학과 학업계획서 최종합격 자료

  둘째, 외국계 회사에서 인턴으로 근무하며 글로벌 시장 조사 방법론을 배웠습니다. 셋째, 학부 시절 학과 대표로 활동하며 리더십을 키웠습니다. ... 자격증을 취득하여 학교 급식실에서 근무하며 학생들에게 균형 잡힌 식단을 제공할 것입니다.그리고 현재 한식조리사 자격증을 준비중인데 조리사 자격증을 취득하면 단체급식 뿐만 아니라 외식산업 ... 또한 한국보건산업진흥원 보건의료 R&D사업단에서 진행하는 임상시험 과제 참여 및 식약처 주관 건강기능식품 기능성평가 가이드라인 마련연구에서도 보조연구원으로 활동했습니다.이러한 저의

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.08

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  전설로 떠나는 월가의 영웅(독후감)

  그리고 몇 가지 조사를 하고, 다. ... 주식투자에 대해 운으로 이기는 투기가 아닌 끝없는 조사와 분석을 통해 성장할 종목을 찾는 것이라고 말합니다. ... 그는 장단기 금리차 역전이 극단적 비관론의 신호로도 볼 수 있다고 말하면서, 장단기 금리차 역전이 지속적으로 나타났다는 것은 역사는 반복한다는 것을 경험적으로 설명합니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.24

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  마케팅 환경을 분류하는 기준에는 여러 가지가 있으나 일반적으로 내부 환경과 과업환경, 거시적 환경으로 나눌 수 있다

  처음 사업체를 운영하는 입장에서는 환경 분석 자체가 애매할뿐더러, 그 개념과 방법론을 명확하게 알기에는 어려움이 있기 때문이다. ... 최근에는 4차 산업혁명과 함께 사업의 모든 영역에서 환경의 변화가 나타나고 있으며, 이에 따라 사전에 사업이 마주하는 환경에 대한 철저한 조사가 요구되고 있다. ... 그리하여 기업의 마케팅에 있어서는 정치, 사회, 문화, 경제, 기술적인 환경의 면에서 자신이 운영하는 점포와 경쟁업체의 점포, 그리고 소비자를 조사하는 행위를 일컫는다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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  [생산관리A+] 기업이 식스시그마 프로젝트를 통해 얻는 성과를 기술하시오

  산업, 병원 사업 등의 다양한 범위로 확장되고 있다. ... 식스시그마 기법의 한계 및 보완 비즈니스 모델의 창출을 설명하는 경우 식스시그마 기법은 경영 혁신의 대표적인 방법론이지만, 기술 혁신과 비즈니스 모델의 변화라는 근본적인 변화에 대해 ... 현재는 기술, 비즈니스 모델, 디자인까지 경쟁에서 중요해지고 있는 추세이기 때문에 식스시그마의 한계와 유용성을 제대로 알고 있고, 변화하는 경영 전략의 연계성을 강화해 다양한 혁신 방법론을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23 | 수정일 2022.09.22

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  빈곤의 측정방식

  , 진한엠앤비, 2015 사회복지정책입문 : 김태성 저, 청목출판사, 2018 지역사회복지와 사회복지시설 : 이병록 저, 청목출판사, 2007 사회복지조사방법론 : 최창현, 황민철 ... 12가지 박탈조건은 다음과 같다. - 지난 1년 동안 일주일간의 휴가가 있었는지의 유무 - 지난 4주 동안 친구를 집에 초대한 적이 있었는지의 유무(성인) - 지난 4주 동안 친구를 외식에 ... 사회복지 사례관리 : 이채석 저, 어가, 2017 사회복지 행정실무 : 이세형 저, 양성원, 2017 사회복지행정의 이해 : 강종수 저, 학지사, 2019 사회복지서비스 : 한국산업인력공단

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.12

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  대우건설 언론 홍보 직무 서류 합격 자기소개서

  전공인 “사회통계론”과 “사회조사방법론”을 수강하여 통계적 방법을 실습했고 연구 분석을 통해 정보를 파악하는 역량을 키웠습니다. ... 저희 팀은 교내의 대형 외식 사업체의 매출 부진의 문제 해결을 위한 연구를 수행했습니다. ... “도시의 밑그림을 그리는 대우건설” 지하철 신분당선 운영 기업인 네오트랜스(주)의 인턴으로 공사 실무자에게 교육을 들으며 인프라 산업의 중요성을 알 수 있었습니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.10

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  [A+] 2022 취미와예술 - 코로나 이전, 이후 취미생활의 변화

  두 번째로 외식 문화가 줄어들면서 요리를 취미로 즐기는 사람들이 많아졌다. ... 지속적인 캠핑의 인기 2019년 국민여가 활동조사에 따르면 휴가 중 가장 많이 즐기는 여가활동으로 국내 캠핑이 20.6%의 비율로 상당히 높게 나타났다. ... 서 론 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 2 Ⅱ.

  방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.04.28

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  보건영양1A) 우리나라의 보건영양문제 다섯가지를 제시하고본인 의견 각 문제를 해결하기 위한방안을 제시해 보세요

  , 식품산업에 대한 적극적인 개입 외식산업과 가공식품산업이 급속히 성장하여 국민 식생활에 미치는 영향이 나날이 증대함에도 불구하고, 그 발전방향을 유도하고 지원하는 정부의 정책 및 ... 곳이 없으며 국민들은 식생활 관련 교육이나 서비스가 있는 지도모르는 상태이므로 시대적 요구에 따라 영양관련 모든 정보를 통합, 체계적 관리를 해 줄 수 있는 기관이 필요하다 4) 외식산업 ... 서 론 우리나라의 현대인은 오랫동안 장수하기 위하여 등산도 많이 다니고 있으며 건강에 좋은 음식도 많이 먹고 보건소를 포함한 일반병원에서도 수시로 건강진단을 받고 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.21

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  [방송통신대] 단체급식관리 레포트 만점과제

  서 론 현대 사회에 접어들며 핵가족화, 여성의 사회 진출 등 많은 사회적 변화로 인해 외식산업 및 급식산업이 발달해왔다. ... 서 론 Ⅱ. 단체 급식 1) 단체 급식의 정의 2) 단체 급식의 목적 및 의의 3) 단체 급식의 역사와 현황 Ⅲ. ... 그에 따라 외식과 급식의 다양화가 이루어지고, 소비자들은 이에 대한 기대감이 높아지고 있는 상황이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.28

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  한국타이어 자기소개서

  이를 위해 전공인 “사회통계론”과 “사회조사방법론”을 수강하여 통계적 방법을 실습했고 연구 분석을 통해 정보를 파악하는 역량을 키웠습니다. ... 교내 대형 외식 사업체를 연구 조직으로 매출 부진 문제를 브랜드 전략으로 해결했습니다. ... 따라서 타이어 산업이 성장하기 위해 고객의 인지 확산과 제품 선택 후 만족도를 높여 재구매를 끌어내야 합니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.10

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