"산업체급식시장" 검색결과 1-20 / 1,508건

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  단체급식관리

  단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오 ... 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오 ... 다음의 내용을 포함한 시장조사를 실시하여 시장조사 보고서를 작성하시오(30점). 참고문헌 1.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.16

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  단체급식관리3공통) 단체급식유형학교급식 산업체급식 병원급식 영유아시설급식대학급식사회복지시설급식군대급식2개선택 최근보도자료기사및뉴스내용 정리하시오0k

  후식 또한 이런 산업체 급식의 특징이 반영되어 제공된다. ... -후식, 만족도 상승 효과 산업체 급식에서 후식은 직접적인 매출의 변화를 주지 않는다. ... 단체급식관리3공통) 단체급식유형학교급식 산업체급식 병원급식 영유아시설급식대학급식사회복지시설급식군대급식2개선택 최근보도자료기사및뉴스내용 정리하시오0k 생활과학과(식품영양) 단체급식관리3공통

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.11.03

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  단체급식 관련 뉴스와 시장조사

  단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오. 1 ... 식품위생법 제52조에 따라 1회 급식인원 100명 미만의 산업체는 영양사를 배치할 의무가 없어 경기도 도내 노인주거복지시설 108곳 중 급식을 운영하는 곳은 92곳이며 이 중 69곳이 ... - 단체급식관리 과제 - 단체급식 관련 뉴스와 시장조사 1.

  방송통신대 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.07.18

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  단체급식관리

  단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오 ... 다음의 내용을 포함한 시장조사를 실시하여 시장조사 보고서를 작성하시오(30점). ? ... 조사장소는 주변 시장, 마트, 시장조사 및 가격 정보 공개 관련 웹사이트 등 모두 가능함 ?

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.10.08

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  단체급식관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오

  단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오 ... 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오 ... 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.03.02 | 수정일 2023.09.28

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  단체급식관리 기말고사

  단체급식관리 기말과제물 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 ... 절차가 간편하고 신속하고 안전하게 구매할 수 있어 채소 및 생선류의 비저장 품목과 소규모 급식시설에 적합한 계약 방식입니다. 3. 다음의 내용을 포함한 시장조사를 실시하시오. ... 군대급식 “군대 부실급식 논란과 군 급식 경쟁계약 변경” 같은 대한민국 국방부 산하 부대지만 양과 질의 편차가 심한 급식으로 논란이 되고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.11.10

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  식사구성안 이용 식단-단체급식

  급식소 특성 (1) 급식소 유형 : ① 보육시설② 초등학교③ 중학교④ 고등학교 ⑤ 대학교⑥ 군대⑦ 산업체⑧ 교정시설 ⑨ 노인급식⑩ 운동선수 (2) 급식소 운영 특성 ① 식사 제공 횟수 ... 예산 내에서 해결 할 수 있도록 작성하였다. ③ 시장조건 시장 내 식재료 수급 동향, 물가변동을 고려한다. 시장 조건을 잘 고려하지 못한 것 같다. ④시설? ... 2014-1 단체급식 및 실습 중학교 급식소의 식단 작성 1.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.16 | 수정일 2024.06.03

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  단체급식관리 ) 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오

  단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오 ... 단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오 ... 4장 91쪽 [표 4-2 시장조사 보고서의 예] 참고단체급식관리1.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.02.17 | 수정일 2023.09.28

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  단체급식-하루식단분석

  산업체 급식, 성인 남자(50~64세), 점심 1끼 식단 영양소 분석 ※ % of DRI 범위: 열량과 단백질은 90~110%내에 포 소독 ... 높은것같은데, 앞서 한 영양소 분석에서도 아침 부식의 비율이 가장 높았던걸로 보아 아침 부식 양의 조절이 필요하다고 생각이 든다. 5.하루식단 단가분석 (2018년 5월 9일 전국 도매시장 ... 단체급식 및 실습 하루 식단 분석 식단명 식품명 분량(g) 조리법 조식 보리밥 쌀 90 1. 쌀과 보리를 씻은 뒤 30분정도 불린다 2. 함께 넣어 물은 부은 뒤, 밥을 짓는다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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  [생활과학과] 2021년 2학기 단체급식관리 기말시험 과제물(단체급식의 유형 중 2개를 선택)

  단체급식의 유형(학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식) 중 2개를 선택하여 관련 최근 보도자료(기사 및 뉴스 등) 내용을 정리하시오 ... 앞서 도교육청은 '2021 경북학교급식박람회' 외에도 우리 학교 급식자랑, 아침밥 먹기, 남김없이 먹기, 학교급식 진로체험, 친환경 급식 등 급식과 관련해 다양한 프로그램을 추진했다 ... .1) 학교급식든든한 경북 학교급식… 인플루언서 통해 홍보'밥심은 국력'이라는 말이 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.11.09

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  영양사 요점정리_급식관리

  개선∙ 올바른 식습관 지도 및 형성 지원∙ 생활예절 교육 및 식생활 개선2) 산업체급식∙ 비상업적 급식 중 역사가 가장 오래되고 시장규모가 가장 큼(위탁율 높음) ∙ 100인 이상 ... 산업체급식에 영양사 의무고용∙ 근로자의 건강유지와 향상 도모, 기업의 작업능률, 생산성 향상, 산업사고 예방, 애사심 고취3) 병원급식∙ 생산성이 낮음∙ 인건비 부담이 높음∙ 식수 ... 급식대상별 유형 및 특징1) 학교급식: 초, 중, 고등학교에서 제공되는 급식, 대학교 급식 제외∙ 합리적인 영양섭취로 심신발달과 편식교정∙ 급식을 통한 영양교육 실현∙ 국가 식량정책

  시험자료 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02 | 수정일 2023.02.18

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  급식경영학중간고사 요점정리

  +위탁급식 *단체 급식 -교육기관, 산업체의 사무실과 공장, 의료기관, 정부기관 또는 기타의 공공 단체에서 운영하는 급식 -단체급식소(식품위생법 제2조): 영리를 목적으로 하지 아니하고 ... , 푸드서비스 현대의 급식산업 -외식과 내식의 구분 모호-> 음식상품서비스를 포괄하는 산업 ex) 테이크아윳 및 배달음식, 가정식사대용식 급식 산업의 분류 (1) 단체급식: 직영급식 ... 급식경영과 급식 시스템- 급식 산업: -현대의 식생활양식의 변화에 따라 새롭게 등장한 산업 분야 -서비스 판매 또는 제공함으로써 편익과 가치를 창출하는 산업 ex) 관광, 숙박, 레저

  시험자료 | 9페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.01.05 | 수정일 2023.06.09

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  레스토랑서비스경영론 요약본

  - 효율적인 학교급식을 실행하기 위한 교직원 교육 산업체 - 급식 대상자의 영양교육 및 상담 - 직업병 및 성인병 예방을 위한 연구 조사 병원 - 임상영양업무 보건소 - 지역주민의 ... 실시 - 운영에 필요한 경비: 식품비, 운영비 및 시설 설비비 2) 산업체 급식 - 목적: 노동 정도 및 작업환경에 적절한 영양이 함유된 급식을 제공함으로써 근로자 개인의 영양관리와 ... 중 하나임. - 특히 레스토랑 부분에서 거대한 기업체가 진입을 하면서 mom-and-pop형식에서 chain형식으로 산업 구조가 바뀌었음.

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.06

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  급식경영학 ) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오. 1) 급식 시스템의 정의와 특징 2) 급식 시스템의 모형과 구성요소

  이는 급식시장에서 가장 큰 비중을 차지하고 있다. 산업체 급식은 사무실, 공장, 관공서, 연수원 등의 급식을 포함한다. ... 산업체 급식(2) 학교 급식3. ... 그중 대부분 사람들이 접할 수 있는 산업체 급식과 학교 급식을 알아보았다.(1) 산업체 급식산업체 급식은 종사원의 건강을 증진해 기업의 생산성을 향상하고자 제공되는 식사로 구체적으로

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.10

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  단체급식 요점정리 1/2

  경우 정책적인 급식은 아니므로 학교급식보다는 산업체 급식에 더 가깝다고 할 수 있음 - 학교 급식 확대를 위해 도입되었던 위탁급식이 직영으로 전환 2) 산업체 급식 - 근로자의 개인의 ... 추가로 지급받는다 중소 규모의 산업체나 기숙사 급식에서 채택한다 5. ... 영양관리와 건강 유지를 목적 - 우리나라는 섬유산업과 더불어 공장급식이 발달하였으며 섬유공장에서 영양사를 채용하기 시작함 - 산업체 급식은 단체급식 시설 중 가장 많은 수를 차지하고

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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  단체급식 개선방안

  에서 보듯이 단체급식은 개인의 생애주기에 따라 영유아기 어린이집이나 유치원 급식부터 초중고와 대학 시절의 학교나 기숙사급식, 군대급식 및 중장년이나 노년기의 산업체 급식이나 양로·요양원 ... 단체급식의 개념 및 유형 식품위생법에 따르면 단체급식은 학교, 병원, 기숙사, 사회복지시설, 산업체, 국가, 지방자치단체와 공공기관, 그 밖의 후생 기관 등에서 영리를 목적으로 하지 ... 즉, 단체급식(institutional/on-site food service)이란 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 공공기관과 단체 등에서 영리를 목적으로 하지 않고 특정

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

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  단체급식관리 요점정리

  단체급식 대상별 유형 1) 학교 급식: 성장기 아동에게 영양적인 식사를 제공하며 교육의 일환으로 실시 / 직영 多 2) 산업체 급식: (1) 근로자 개인의 영양관리와 건강 유지 목적 ... / 미국: 병원급식, 학교, 산업체 급식소에서 사용 (6) 장점 ① 음식의 생산과 소비가 분리 -> 계획적 생산 가능 ② 조리/서비스 인력 효율적 배치 -> 노동시간 20% 정도 ... , 생산성 향상 및 기업 이윤증대 (2) 단체급식 시장에서 점유율 가장 높음 (3) 급식인원 100인 이상인 집단급식소에 영양사 의무 고용 ?

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  영남대 단체급식관리 중간고사 정리

  (목적) 위탁급식업 # 급식산업 (Foodservice Industry) - 단체급식산업 : 가정 외의 장소에서 학교, 사업체, 병원, 대학교, 행정부서, 등 조직구성원들에게 급식 ... 가능. ▶ 직영급식과 위탁급식 (운영형태에 따라 분류) - 직영급식 : 학교, 산업체 등에서 소속 구성원들을 위해 영양과 복지차원에서 직접 운영하는 형태 - 위탁급식 : 기업이나 ... , 농수산물시장, 축산물시장) - 도매시장의 기능 (in 책) - 상적유통기능 : 농축수산물의 매매거래에 관한 기능, 가격형성, 대금결제, 금융기능 및 위험부담 등 - 물적유통기능

  시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.18

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  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  위탁급식 내 비중은 산업체 40%, 오피스 18%, 병원 15%, 대학교 12%, 관공서 6%, 기타 10%로 구성되어 있으며 대학교 비율이 관공서의 두 배로 높은 점유율을 가지고 ... 산업체, 병원, 기업체오피스, 관공서, 기내식 등의 수요가 확대되면서 성장세를 이어가고 있다. 2012년에는 9.4조원으로 예상, 연평균 5%의 성장세를 보이고 있으며 DSRI 경영컨설팅그룹에서는 ... 약 18조9천억 원의 급식시장 규모로 정의한바 있다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  푸드 서비스 업체 인수 검토

  산업 진입 타당성 단체급식 시장 규모는 14조 5천억이다. 산업체, 병원, 학교, 군대 순으로 시장이 형성되어 있다. ... 단체 급식의 직영 급식의 비중은 70%, 위탁 급식의 비중이 30%다. 초∙중∙고등학교와 군부대가 직영 급식이고, 산업체, 병원 등은 위탁 급식(대기업 비중이 약 93%)이다. ... 외식 시장의 사업체 수는 약 68만개이고, 외식업 프랜차이즈(가맹+직영) 사업체의 수는 11만2,396개다. .

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.10

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