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"기능성소금의 생산과정" 검색결과 121-140 / 2,297건

  • 한글파일 사회문화 모의고사 중요 기출 50제
    예 아니요 (가) 아니요 예 ① A는 사회 통합을 위한 학교 교육의 순기능을 강조한다. ② B는 학교 교육이 사회 불평등 구조를 재생산한다고 본다. ③ B와 달리 A는 학업 성취가 ... (가)는 사회화를 통해 불평등 구조가 재생산된다고 본다. ㄴ. (나)는 사회화 과정에서 개인의 주관적 의미 부여를 강조한다. ㄷ. ... ㉠ 바닷물에서 소금을 얻기는 의외로 까다롭다. 3.5% 정도의 염분이 들어 있는 바닷물에서 소금을 얻으려면, ㉡ 염전을 조성해야 한다.
    시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.24
  • 한글파일 영양과 건강 : 주식 1종, 부식 3종을 포함하는 한끼 식사를 계획하여 조리를 한다고 가정할 때 [원료전처리]-[조리] 단계에서 고려해야 하는 내용을 상세히 설명하시오.
    설사형의 경우 생체 내 균 증식 과정에서 생산하는 장독소에 의해 발생하고 구토형의 경우 원인균이 생산하는 구토 독소가 주요 원인이며, 소화효소에 의해서도 분해되지 않는다. (4) ( ... , 조리 과정에서 ... 답) 비타민 A, 비타민 C, 비타민 E, 엽산, 비타민 B12 비타민 A는 주로 성장촉진, 인체의 주요 각 기능의 유지, 세포의 분화, 면역기능 강화, 태아발육에 필수적인 비타민이고
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27
  • 파워포인트파일 이탈리아 음식문화, 이탈리아 음식의 특징 및 소개 자료
    향신료의 기능은 냄새제거 , 향기 , 식품자체의 맛을 이끌어 내는 기능 , 착색기 능 , 매운맛 · 쌉쌀 파스타는 면이 젖은 상태인 생 ( 生 ) 파스타와 마른 상태인 건조 파스타로 ... 고급 기술을 통해 쳐닝 (churning) 하는 과정에 무화과 주스를 사용하여 치 즈로 바꾸기도 함 . ... 며 , 이 또한 법으로 정해두고 있음 Ⅳ- ①친숙한 이탈리아 음식 파스타 지방별 대표적 파스타 요리 Ⅳ- ①친숙한 이탈리아 음식 리소토 (risotto) 유럽에서 가장 많은 쌀을 생산하는
    리포트 | 31페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.04
  • 한글파일 스포츠영양학_주요 영양소 및 보조 영양소에 대해 조사하고, 각 영양소의 기능에 대해 서술하시오.
    흡수 및 신진대사의 전체 과정을 의미한다. ... 이러한 주요 영양소는 신진대사를 통해 에너지를 생산하는 역할을 한다. ... 식이미네랄은 보통 구리와 철, 소금 또는 이온과 같은 미량 원소이다. 이 미네랄들 중 일부는 인간의 신진대사에 필수적이며 비타민은 몸에 필수적인 유기 화합물이다.
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
  • 한글파일 경영 세부 노트정리, 7장 조직화-10장 마케팅관리까지
    조직 분화방법의 분류 분화의 방향 분화 기준 예 시 수평적 분화 조직의 기능 ㈜아시아 : 경영지원부, 영업부, 생산본부 등 제품 삼성전자 : IM부문, CE부문, DS 부문 등 지역 ... 마케팅 관리의 과정 제품(Product) 가격(Price) 유통경로(Place) 촉진(Promotion) 4P ▼ ┗━━━━━━━━━ 마케팅활동 실행 Ⅲ 경영의 부문별 기능 Capter ... 제품계열 제품계열 A (비누계열) 제품계열 B (샴푸계열) 제품계열 C (치약계열) 제품의 깊이 : 제품품목 A-1 제품 : 알로에비누 B-1 제품 : 센스샴푸 C-1 제품 : 소금치약
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.02
  • 한글파일 농축산식품이용학 ) 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오. 할인자료
    된장에는 노화를 방지하는 항산화 물질을 함유하고 있으며, 발효와 숙성과정에서 항산화 기능이 높아지고 된장 특유의 갈변현상도 노화 방지에 큰 작용을 한다고 알려져 있다. ... 이러한 된장에는 노화를 방지하는 항산화 물질을 함유하고 있으며, 발효와 숙성과정에서 항산화 기능이 높아지고 된장 특유의 갈변현상도 노화 방지에 큰 작용을 한다고 알려져 있다. ... 그런 다음 소금물에 담가 발효하여 메줏덩어리를 걸러 여액을 간장으로 활용하고 메주 고형물에 소금을 첨가해서 재래식 된장을 만든다.
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.04
  • 파워포인트파일 [관광경영학과/식음료관리론] 바다먹거리와 해양수산의 미래 (물고기 일화, 인류의 기원, 바다쓰레기, 국내식음료업계의 노력)
    미세플라스틱은 부서지는 과정에서 뾰족하거나 예리한 형태로 부서질 수 있는데 이것이 인체에 물리적인에도 생선에 소금과 함께 발효시킨 음식이 있다 . ... 동물이 저장된 지방을 사용할 때 독소는 체내를 순환하고 생식 , 신진대사 , 성장 , 신장과 간의 기능에 해를 끼친다 . ... 올해 전 세계에서 만들어진 플라스틱 제품은 3 억 톤이 넘을 것으로 예상한다 . 2050 년 , 전 세계 인구가 100 억 명에 가까워진다면 플라스틱 생산량은 몇 배로 늘어나게 될
    리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.26 | 수정일 2021.05.10
  • 한글파일 제주대 알기쉬운 해양생명과학 전체 요약(족보)
    버리고 물만 흡수 -염도 낮은 담수에 사는 생물은 소금만 받아들임 물 버리고 다음은 생명체 내 분자들과 그 주요 기능을 나열한 것이다. ... 기관 없어서 기능 못함. -해수 중 식물 플랑크톤이나 유기물 등을 걸러 섭식함. ... 체세포 분열, 생식세포를 제외한 나머지 세포들의 분열 방법 -감수분열 -> 생식세포 형성과정에서 일어나는 세포분열 -유성생식은 배우자 세포 간의 접합을 통해 수정이 일어나지만 무성생식은
    시험자료 | 37페이지 | 3,400원 | 등록일 2023.06.18
  • 워드파일 옥수수 통조림 제조 레포트
    서론 1) 실험목적 통조림을 제조할 때 사용하는 통조림 캔과 뚜껑의 구조와 기능을 이해하고, 시판 옥수수의 저장성을 높일 수 있는 방법인 canning 과정을 알아본다. ... 시판 옥수수 통조림의 경우 대량으로 가공, 생산되기 때문에 직접 옥수수 통조림을 만들 때보다 더 높은 온도에서 오랜 시간 동안 가열 살균을 진행했을 수 있고, 높은 온도에서 가열되다보니 ... 이때 가열은 호화와 조미의 기능을 수행한다. (4) 캔 살균: 통조림 캔과 통조림 캔 뚜껑을 끓는 물에서 충분히 가열한다. (5) 충진: 헤드스페이스를 적당하게 유지하며 통조림에 옥수수
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27
  • 한글파일 노인미각, 짱맛,단맛,단맛줄이는방법,짠맛줄이는방법,질환알아보기
    신장은 체내 수분을 조절하고 노폐물을 배설하는 주 기능 이외에 적혈구를 생산하는 호르몬을 분비하고 혈당 및 골 대사에도 관여하고 있다. ... 신장과 요로계의 구조를 살펴보면, 신장은 신원이라는 기본 단위로 이루어져 각각의 기본 단위에서 여과, 분비, 재흡수 과정을 통해 소변을 형성하게 된다. ... 나트륨(소금) 1일 평균 섭취량 > 한국 일본 영국 미국 - 나트륨 4,903mg 4,843mg 3,600mg 3,375mg - 소금 12.5g 12.3g 9.0g 8.6g 나트륨의
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.01
  • 한글파일 (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도
    식품표시제도의 주체별 기능 1) 소비자의 입장 (1) 영양성 (2) 기능성 (3) 안전성(위생) 2) 생산자의 입장 3) 정부기관의 입장 4. ... 또한 기능성 식품의 생산자는 소비자를 현혹하는 허위 표시광고가 되지 않도록 기능성 광고 표시에 각별한 주의와 노력을 해야 한다. 3) 정부기관의 입장 정부는 국민의 건강과 생명에 침해되는 ... 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점). 1. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.14 | 수정일 2021.01.15
  • 한글파일 간호학과 성인실습 만성신부전 (Chronic kidney disease) 문헌고찰
    음식의 맛을 위해 허브와 카레 등의 항신료를 소금 대신 사용할 수 있다. ③ 인제한 뼈 형성장애를 예방하기 위하여 콩팥기능상실 환자의 식이 제한 초기부터 인 수치 조절을 시작한다. ... 그림5 4) 혈액투석 혈액을 체외 혈액 투석기로 순환시켜 노폐물과 수분을 제거한 후 체내로 되돌리는 과정이다. ... 콩팥에서 혈압을 올리는 레닌이라는 호르몬이 만들어지고, 레닌으로 인하여 안지오텐신이라는 강력한 혈관 수축 호르몬이 생산된다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.07
  • 한글파일 한우의 개량목표와 개량체계에 대하여 기술하시오
    (배점 20점) 단백질에 대한 화학적·생물학적 연구는 오래 전부터 이루어져 왔으나, 그 구조와 기능의 복잡성으로 인하여 비교적 최근에 와서 상세한 구조와 기능이 밝혀지기 시작하였다. ... 젖소는 젖생산은 물론,이상적인 번식간격을 가지고 해마다 송아지를 생산하며 경제수명이 길어야 한다. ... 광물질, 비타민, 소금 등 기타 첨가제를 적절히 활용한다. 일반적으로 사료원료에는 미량광물질과 비타민의 함량이 부족하기 때문에 추가로 급여할 필요가 있다.
    방송통신대 | 8페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.09
  • 한글파일 교육이란
    세상에서 빛과 소금이 역할을 해야 한다. ... 성령님의 도우심을 입어 세상에서 거룩한 생활을 하며 예수님의 증인이 되며, 재생산하는 제자가 되도록 돕는다. ... 목표는 다음과 같은 기능을 가지기 때문에 목표를 분명히 한다는 것이다. (1) 방향제시 기능 목표가 분명하면 이를 달성하기 위한 교육의 내용과 조직 그리고 방법을 쉽게 찾을 수 있다
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.21 | 수정일 2020.05.02
  • 한글파일 푸드마케팅 2022년(농학과) 1.농식품국가인증마크 10종을 선정, 목적 2.식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념 3.농식품국가인증마크가 있는 가공식품을 1종 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항의 의미
    설탕, 아이스크림, 냉동과자, 식용얼음, 츄잉껌, 소금, 가공소금, 주류는 제조일자만 표기하고 유통기한은 표기하지 않아도 됩니다. ... 실제로 농산식품은 생산, 수확, 포장, 유통, 판매 등의 과정에서 각종 농약, 유해 미생물과 중금속 등에 노출될 수 있는데 이를 종합적으로 관리해 기준에 부합한 농산물만이 농산물 우수관리인증 ... 기능공의 영예를 인정·보호·양성하는 제도 및 지정전통식품 및 명인의 가치를 높이는 제도이다.
    방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2023.06.05
  • 한글파일 청국장 발효 및 제조 결과레포트 A+
    발효 후 후숙과정으로 절구에 넣어 찧은 뒤 소금, 마늘, 고춧가루와 함께 간을 맞춰 섭취한다. 우리는 실험 시간을 단축하기 위해 미리 증자된 콩으로 실험을 진행하였다. ... Reference - 청국장 점질물의 생리기능 특성/ 전북대학교 농업생명과학대학 식품공학과 ... 단백질의 소화율이 낮고 무기실의 체내 흡수를 방해하여 소화율이 낮고 이용성이 떨어지는 생콩을 증자하여 증자된 대두에 B.subtilis나 볏짚을 접종하면 강력한 단백질분해효소가 생산되어
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15 | 수정일 2020.05.20
  • 한글파일 (식품위생학) 식품의 가공 및 제조 과정 또는 조리에 있어서 식품의 품질 개선, 원활한 가공 보조
    가공식품에 필수로 사용하는 첨가물로 조미기능, 식감개선기능, 발색기능, 보존성 향상과 같은 역할을 한다. ... National Academy of Science/National Research Council)에서의 정의 미국 국립과학학술원 산하에 있는 식품보호위원회에서는 식품첨가물에 대하여 “생산 ... 나오는 것으로 나트륨은 우리 몸에서 삼투압을 유지, 조절하고 산·알칼리 균형 등과 같은 많은 과정에 참여하게 된다.
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.05
  • 한글파일 세계의 음식 음식의 세계 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리
    , 교역가치, 식민지, 공업화 -유럽열강들이 식민지 개발 -미국:공업화 모델을 음식에 적용해 대량생산+유통으로 세계경제의 패권차지 3.사회적 특성 -3단계과정 1)후천적 생활양식 2 ... 음식과 생활~ 1.1 음식활동의 개념 *인류식생활:살기위해→간편하게→즐겁게→건강하게 *음식의 가치적 측면:생명, 경제, 안보, 사회 1.음식의 기능 -생리적 기능 :인간생존, 생명연장에 ... 필요한 기초 영양소 공급/ 약리작용(질병치료, 회복기원) -심리적기능 :심리적 안정감, 상호개인적 감정소통, 탐미적욕구 해소해 삶의 활력을 줌 -사회적 기능 1)인간사회의 유대형성에
    방송통신대 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07
  • 한글파일 플라스틱이 지구촌에 어떤 부정적 영향을 미쳤는지 조사하고 그것이 자연환경과 인간의 건강에 미치는 영향을 정리한 후 플라스틱 없이 살아갈 수 있을지 여부 및 실천 가능한 아이디어를 논술하시오.
    또한, 플라스틱이 미토콘드리아를 손상시킨다면 세포가 기능을 상실하고 암세포가 다른 세포로 변이되거나 인간의 경우 신경세포를 죽이고 뇌손상을 촉진시킵니다. ... 매일 먹는 소금에서까지 미세 플라스틱이 검출되며 이 플라스틱을 제조할 때의 화학물질이나 유해물질이 우리의 몸에 들어오게 되고 이것들은 독성으로 작용될 수 있습니다. ... 연간 3억 톤이 넘는 플라스틱이 생산되며 그중 8백만이 바다로 들어가는 등 해양 오염에 큰 문제요인이 되고 있습니다.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.24
  • 한글파일 갱년기의 특성
    남성들의 갱년기는 정자 생산의 종결을 의미하는 것이지 정액 생산의 종결을 의미하는 것은 아니다. ... 미각, 후각이 둔화됨으로써 소금이나 후추와 같은 양념을 더 많이 사용하게 된다. 사람들은 노년기에 이르면 성욕이 사라질 것으로 생각한다. ... 생리적 기능의 감소는 신체의 질병 가능성을 증가시킨다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.18
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