"젓갈" 검색결과 281-300 / 14,579건

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  해외문화엿보기 중국과 일본문화의 차이점

  중국인들은 하루도 차 없이는 못사는 민족으로 공공장소 어느 곳을 가더라도 차만 있으면 언제든지 차를 마실 수 있도록 항상 뜨거운 물이 준비돼 있다. ... 일본의 차 문화는 가마쿠라 시대 승려 에사이가 중국에 가서 선종과 함게 중국의 차 문화를 수입해오면서 사찰을 중심으로 차를 마시는 풍습이 전해져 오다가 가마쿠라 후기에 들어서 사무라이와 ... 가시가 많은 생선을 발라먹기에는 가늘고 끝이 뾰족한 젓가락이 가장 효과적이다. 이런 환경적인 이유로 끝이 가늘고 뾰족한 일본인들만의 젓가락이 탄생하게 되었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.09

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  <한식메뉴조리> 부대찌개 그리고 김치

  양념 은 별로 많지 않고 젓갈은 새우젓 , 황석어젓 , 조기젓 등을 많이 쓰는 것이 특징이다 * * * 충청도 김치의 종류 * 가지김치 나박김치 * 김치의 효능 * * 항암효능 배추는

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.30

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  <한식메뉴조리> 김치와 과메기

  한지형 : 태안 , 서산 , 단양 , 의성 지방이 주산지이며 그 중에서도 태안 6 쪽 마늘은 맛과 저장성에서 최상품이다 파 생강 소금 젓갈 황석어젓 새우젓 김치의 재료 김치의 재료 ... 젓갈과 고춧가루 등을 이용하여 , 양념을 만든다 . 3. 염장한 채소를 양념에 버무리고 , 찬 곳에 보관한다 . 4. 취향에 맞게 숙성 기간을 달리하여 먹는다 . ... 네모나고 큼직하게 썬 무를 새우젓과 황석어젓 등을 섞어 파 , 마늘 , 생강 , 소금 , 고춧가루에 버무려 담근 것을 깍두기 라고한다 .

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.23

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  우리나라 아동문학 중 1960년대 이전에 출판된 작품(콩쥐팥쥐, 바보온달, 별주부전, 흥부전, 혹부리영감 등)을 하나 선택하여 읽고

  담궈 젓갈을 계모에게 선물로 보내 계모가 젓갈을 먹고 딸의 시체인 걸 알고 까무라쳐서 죽었다고 전해지고 있다. ... 특히 젓갈 장면은 영화 를 연상하게 한다. Ⅲ. 결론 동화를 어린이의 관점이 아닌 어른의 관점으로 들여다보니 여러 가지 시각으로 볼 수 있어서 새로웠다. ... 따라 좀 차이가 있지만 “콩조지 판조지”에서는 남편이 팥쥐를 죽여서 계모에게 국을 끓여주었다는 이야기로 소개되어 있고, 일반적인 콩쥐팥쥐 판본에서는 원님이 팥쥐를 죽여 그 시체로 젓갈을

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20

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  만1세(3살) 신입원아 적응일지

  교사가 기저귀를 갈아보자고 하니 고개를 저으며 싫다고 표현한다. ... 교사가 “OO야 기저귀 갈아볼까?”라고 물으니 고개를 저으며 싫다고 표현한다. ... 하원할 시간이 되자 고개를 저으며 가지 않겠다고 한다. 교사가 “OO야, 선생님이랑 문 앞까지 같이 나가볼까?”라고 하니 고개를 끄덕이며 옷을 입는다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.25

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  일본의 음식문화

  가장 간편한 것이 포장마차나 소점포의 메밀국수 가게 , 간이식당류 , 또는 도시락등이 있음 . ... Japan 식사예절 [ 젓가락의 사용 방법 ] 흔히 젓가락은 대나무로 만들어진 것이 사용되고 있다 . ... 젓가락과 젓가락으로 음식 주고 받는 행동은 절대 금지 ! ! ! 이것은 유골을 옮길 때만 허용되는 행동임 !

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.22

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해

  준비한 미나리, 갓, 파, 등의 채소를 넣어 함께 버무리고 젓갈, 소금, 마늘, 생강, 설탕, 매실청 등을 넣어 간을 맞춘다. ... 이러한 김치의 산패가 인체에 유해성을 보이지 않으므로 골마지 낀 부위만 제거하면 먹을 수 있다. 2) 김치의 특성 김치는 고춧가루와 젓갈로 양념을 하기 때문에 짜고 매운 특징을 가진다

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.23

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  글쓰기 ) 다음 문장이 가지고 있는 문제가 무엇인지에 대해 설명하고 올바른 문장으로 고쳐 쓰시오.

  창난젓/창란젓 ? ... 같은데 벌써 제대했대/제대했데. : 철수가 군대 간 게 얼마 안 된 것 같은데 벌써 제대했대 누군가에게 들은 사실을 전달할 때는 ‘-대’를 사용하는 것이 적절하다 (2) 종이를 갈갈이 ... 명란젓, 창난젓 젓이란 생선이나 조개, 알, 창자 따위를 소금에 짜게 절이어 삭힌 음식으로 명란은 한자어로 명태의 알을 의미하고, 창난은 순 우리말로 명태의 창자를 말하기 때문에,

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 (5%↓) 2850원 | 등록일 2022.01.04 | 수정일 2022.01.10

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  육아 9

  대표적으로 저학년들의 경우 젓가락질 못하는 아이들이 많습니다. 사실 저도 젓가락질을 잘 못합 니다. 어른들이 말씀하시는 올바른 젓가락질 방법과는 다르게 어설프게 합니다. ... 초등 저학년들에게 필요한 자조 능력으로는 수업시간 자리에 앉기, 화장실 가고 싶다는 의사표현하기, 용변 처리하기, 차례대로 줄 서서 기다리기 등입니다. ... 2. 3달 안에 사회성이 부족하고 나약한 아이의 자존감을 높이는 부모의 5가지 말 어디에 가서 제대로 어울리지도 못하고 구석에서 방황하는 아이의 모습을 보면 부모 마음은 타들어 가죠

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.04

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  [교육실습일지] 만4세 유아관찰일지 (일화기록)

  ㅁㅁ는 고개를 저으며 “나 이제 이거 안할건데.”라고 말하며 도블 게임 놀잇감을 정리한다. ... 또한 ㅇㅇ이가 밥을 먹을 시간에 놀이 영역으로 가는 것을 보아, 규칙에 대해 모르고 있는 것 같다. ... ㅇㅇ이는 고개를 저으며 울먹거리는 목소리로 “그거 아니야. 아니야.” 라고 말한다. 교사는 “ㅇㅇ이가 이야기하는 수박이 뭔지 잘 모르겠다...” 라고 말한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.02

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  지방별 향토음식의 연구(경상도)

  다른 지방에 비하여 젓갈과 고춧가루를 듬뿍 넣는데 전라도 고추는 매우면서도 단맛이 나며, 멸치젓, 황석어젓, 갈치속젓 등의 젓갈을 넣는다. ... 김치는 돌로 만든 학독에, 불린 고추와 양념을 으깨고 젓갈과 식은 밥이나 찹쌀풀을 넣고 걸쭉하게 만들어 절인 채소를 넣고 한데 버무린다. ... 김치와 젓갈이 수십 가지이고, 고추장을 비롯한 장류도 발달했으며, 장아찌류도 많다. 전라도에서는 김치를 지라고 하는데 배추로 만든 백김치를 반지(백지)라고 한다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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  한국과 일본의 음식문화 비교

  많으며 기르는 방법이 독특한 콩나물과 고추장의 맛이 좋아 비빔밥과 콩나물 국밥을 즐겨 먹었다 기후가 따뜻하기 때문에 젓갈이 많으며 음식의 간이 세고 고춧가루도 많이 써서 매운 것이 ... 전라도지역의 상차림은 음식의 가짓수가 전국에서 단연 제일로 상위에 가득 차리므로 처음 방문한 외지 사람들은 그 상차림을 보고 매우 놀라게 된다 남해와 서해에 접하여 있어 특이한 해산물과 젓갈이 ... 오늘날은 국제화 시대가 되면서 여행을 가지 않더라도 각국에서 다른 나라의 음식을 맛볼 수 있다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18

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  토양음식, 금음음식. 간단하게 자료 정리

  시레기국, 조개국, 꽃게탕, 생선지리탕, 연포탕, 미역국, 메밀 반찬: 달걀류, 김치, 열무겉절이, 배추김치, 케일, 오이무침, 야채, 고사리, 몇리볶음, 백김치, 오이생채, 두부, 젓갈 ... 귀리밥, 기본적인 식빵, 베이글, 샌드위치 국종류: 굴두부국 반찬: 두부구이, 브로컬리, 모든 계란류, 숙주나물무침, 콩자반, 멸치볶음, 무생채, 콩나물무침, 버섯볶음, 상추쌈, 젓갈

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.30

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  Nylon 6,10 계면 중합

  여기서 수용액 층이 위로 가고 유기용액 층이 아래로 가게 된다. 결국 수용액 층과 유기 용액 층 사이에서 계면 반응이 일어난다.. ... 나무젓가락을 이용하여 가운데 층의 막을 건져 올려주고 감아준다. * 나무젓가락으로 하얗게 생긴 막을 잡고 건져 올린 다음 나무젓가락을 돌려가며 감아줌. 5. ... 생성물이 더 이상 생성되지 않을 때까지 감아 올려준다. * 시간 절약이 필요한 경우 나무젓가락을 용액에 담궈서 빠르게 저어줘야 함 6. 500 mL 비커에 200-250 mL 정도의

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.05 | 수정일 2023.03.01

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  젓가락을 읽고

  오히려 젓가락의 좋은 점만 상세하게 나열해주니 오히려 의심이 가는 상황을 만들었다. ... 당시의 젓가락은 뼈로 만든 젓가락이었으며, 고대에는 숟가락이 주된 식사도구였을 뿐 젓가락은 그저 부차적인 도구로 사용되었다. ... 당나라 때에도 젓가락의 사용이 늘어남에 따라 젓가락을 만드는 재료도 내구성이 있는 금속―특히 은―젓가락으로 대체되었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.13

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  뉴턴의 법칙에 대하여 설명하시오.

  가령 제 2법칙에서 했던 카누를 예로 들자면 노를 저으면 물을 뒤로 밀게 되는데(작용) 그 미는 힘만큼 배는 앞으로 가게 된다(반작용). ... 카누는 아주 작은 배를 저어서 나아가는 것인데 이때 빨리 저으면 빠르게 가고 느리게 저으면 상대적으로 느리게 가게 된다. ... 버스가 급정거 하게 되면 몸이 앞으로 밀리게 되는데 이때는 버스는 멈추려는 힘이 몸에는 앞으로 가려는 힘이 작용하기 때문이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.21 | 수정일 2021.11.20

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  발효식품학 보고서_김치제조

  여기에 분량의 멸치액젓을 넣어 믹서에 갈아 둔다. 6. 찹쌀 풀은 미리 쑤어서 식혀 두고 마늘과 생강은 다져서 준비해 놓는다. 7. ... 김치 안에 들어 있는 젓갈이나 굴 통해 단백질을 보충, 유기산이나 필수 아미노산이 들어가 있기에 영양학적면에서 매우 뛰어난 음식이다. ... 1/2컵, 새우젓 2큰수, 소금1큰술, 설탕 2 큰 술, 찹쌀 풀 (찹쌀가루2/3, 물2컵) 3.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

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  만5세 19명 관찰일지 12월~다음해 2월 영역별2회씩 관찰 작성

  젓가락으로 얼음을 들어 올리려고 하다가 떨어뜨리고를 반복한다. 다시 젓가락을 들고 얼음을 들어 올려 옮기기를 성공하자 조심히 다시 시도하는 모습을 보인다. ... 교사가 ‘우리 수저 젓가락 사용해서 먹어보자’ 라고 말하자 ‘네’라고 대답한 후 젓가락을 사용해본다 의사소통 2/ 형님이 된 나와 인사해요’ 활동지와 쓰기 도구를 꺼내 책상 자리에 ... 유아 관찰 기록 관찰 기간: 20 년 12월 - 20 년 2월 이름 *** 성별 * 생년월일 만5세 표준보육과정 관련영역 관찰일 관찰내용 건강 신체운동 12/ 00이가 화장실을 가고

  리포트 | 19페이지 | 10,000원 | 등록일 2023.01.25

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  우리나라 향토음식

  젓갈은 멸치젓을 가장 많이 담그며, 밥상에 놓는 젓갈의 종류도 전라도의 다음으로 많다. 음식의 간은 소금간이 세고 매운 점은 전라도를 능가한다. ... 반면에 남부 지방으로 갈수록 음식의 간이 세어서 매운맛도 강하고 양념과 젓갈을 많이 쓰는 경향이 나타난다. ... 국수는 가는 것보다는 칼로 썬 부드러운 것을 즐기고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  만5세 9월,10월 관찰기록일지 및 평가 5명

  의사소통 새로 산 젓가락을 친구들에게 보여주며 자랑한다. 친구들이 '내것도 멋져'라고 말하자 주하가 '우리 젓가락은 다 멋져'라고 말하였다. 사회관계 줄을 선다. ... 반명 OO반 이름 OOO 나이 만5세 영역 관찰내용 기본생활습관 석식 시간에 밥과 삼색 계란찜을 같이 먹다가 다리를 구부리기 시작하며 젓가락을 떨어트린다. ... 라고 묻자 “네” 라고 대답하고 고개를 끄덕인 뒤 책장으로 가서 알맞게 책을 가져오는 모습을 보인다. 교사가 “고마워요” 라고 이야기 하자 웃으며 자신의 자리로 돌아간다.

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.11.05

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