하겐다즈

소개글

하겐다즈 일반적인 조사와 경영관리에 관한 리포트

목차

Ⅰ. 서 론
Ⅱ. About 하겐다즈
1. 하겐다즈의 역사
2. 브랜드 소개
3. 제품 개발
4. 추천메뉴
5. 아이스크림 맛있게 먹기
6. 미디어 속의 하겐다즈
Ⅲ. 경영진단표
1. 경영관리일반 점검표
2. 인력관리 점검표
3. 상권관리 점검표
4. 재무관리 점검표
5. 점포관리 점검표
6. 판매촉진관리 점검표
7. 구매 ․ 메뉴관리 점검표
8. 판매관리 점검표
Ⅳ. 인터뷰
Ⅴ. 결 론

본문내용

1921년 하겐다즈의 창립자인 루빈 매터스가 처음 마차에 과일 맛 얼음과 아이스크림을 팔기 시작했을 때 누구도 하겐다즈 아이스크림이 이렇게까지 성공을 거두리라고 생각하지 못했습니다. 그 시작으로 하겐다즈는 개발과 성장을 거듭하여 현재의 프리미엄 아이스크림으로 자리잡게 됩니다.

하겐다즈 브랜드는 고급스럽고 세련됨이 느껴지는 유럽풍의 어감을 갖도록 창조해 낸 이름으로, 40여년 전 설립이 되었습니다. 세계 각지의 최고급 원료만을 사용하여 만들어진 하겐다즈 아이스크림의 뛰어난 품질은 어떤 광고도 없이 사람들의 구전 효과 만으로 그 수요가 계속 증가 했고 널리 알려지게 되었습니다. 1970년 최초의 아이스크림 샵을 시작으로, 현재 전 세계 700여개의 하겐다즈 샵이 운영되고 있습니다.
아이스크림을 좋아하는 세계 각지의 사람들은 하겐다즈 로고를 최고의 수퍼 프리미엄 아이스크림 심볼로 인식하게 되었고, 하겐다즈는 최고 품질의 아이스크림과 디저트만을 고집하는 변치 않는 품질의 제품으로 보답하고 있습니다. 풍부하고 부드러운 하겐다즈 아이스크림은 80년대 초반에 처음 아시아에 진출하게 되었고 현재는 아시아 대부분 지역에서 판매 되고 있습니다.
<중략>
Ⅴ. 결 론

지금까지 아이스크림전문점 중 대표적 브랜드인 하겐다즈에 대해 알아보았다. 우리가 예상했던대로 웰빙시대에 따른 소비자들의 소비의식 변화로 비싼 가격대에 비해 소비가 늘어나고 있는 추세를 보였다. 이를 보면서 앞으로 우리나라의 외식산업은 값싸고 질낮은 음식을 선호하기 보다는 값이 비싸더라도 그에 맞는 값어치를 갖고 있는 음식을 선택하는 소비성향을 보일것으로 전망된다. 하겐다즈는 이러한 측면에서 볼 때 매우 밝은 전망을 가진 브랜드라는 결과를 얻었다.

참고 자료

없음