[유기화학실험] carboxylic acid 비누 제조

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Duong-Ly, Krisna (25 March 2014). Salting out of Proteins Using Ammonium Sulfate Precipitation. Methods in Enzymology. 541. pp. 85 94–
Garret, Reginald (2013). Biochemistry. Belmont: Brooks/Cole, Cengage Learning.
유기화학실험 p240-241

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