Isoamyl acetate 합성 예비보고서

목차

I. 실험제목

II. 최종목표 및 세부목표
1. 최종목표
2. 세부목표

III. 이론적 배경
1. Ester(R-COO-R')
2. 에스터화 반응 (에스테르화 반응, Esterification)
3. 에스테르의 가수분해
4. 비누화 반응
5. Isoamyl acetate

IV. 기구 및 시약

V. 실험 방법

본문내용

Ÿ 실험제목 : Isoamyl acetate 합성

Ÿ 최종목표 및 세부목표
1. 최종목표
- 에스터화 반응을 통한 isoamyl acetate의 합성 반응 이해

2. 세부목표
- 에스터화 반응메커니즘 이해
- Isoamyl acetate의 합성

Ÿ 이론적 배경
1. Ester(R-COO-R')
카르복시산과 알코올에서 물 분자가 탈리하여 생성하는 화합물 RCOOR´. －CO－O－을 에스테르 결합이라 한다.
- 페놀에서 생성되는 에스테르를 페놀에스테르, 술폰산에서 동일하게 생성되는 화합물을 술폰산에스테르라 한다.
- 저급 지방산과 저위 알코올과의 에스테르는 대부분 방향이 있는 무색 액체로서, 과실 에센스의 원료와 유기물의 용매로 사용되는 것이 많다.

참고 자료

화학용어편찬회 윤창주, ester, 2021.10.1.,
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=607711&cid=42420&categoryId=42420
화학대사전, ester, 2021.10.1.,
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=2300845&cid=60227&categoryId=60227
abc_smile, isoamylacetate, 2021.10.1., https://cafe.naver.com/goondae/980018
네이버 독성정보, Isoamyl acetate, 2021.10.1.,
https://terms.naver.com/entry.naver?docId=6124002&cid=60409&categoryId=67305