[일반생물학 및 실험 A+] 효소 활성 레포트

소개글

일반생물학 및 실험 <효소 활성> 결과레포트
-온도와 pH변화에 따른 효소의 활성 변화
만점 받은 레포트이므로 도움이 될 것입니다.

목차

1. Data & Results

2. Discussion
1) 실험결과를 통해 가장 빠른 활성이 일어날 조건을 제시하시오.
2) 이번 실험에서 효소 활성의 척도로 거름종이가 떠오르는 시간을 이용하였다. 그 이외에 방법은 무엇이 있을까?
3) 인체 내 효소들의 최적 pH가 다른데, 그 이유는 무엇인가?

3. Further study
1) 효소와 무기촉매를 예를 들어 비교하시오.

본문내용

이번 실험의 목적은 효소의 한 종류인 카탈레이스를 이용하여 온도와 pH의 변화에 따른 효소 활성을 관찰하는 것이다. 이번 실험에서는 pH와 온도에 따른 효소 활성을 관찰하고자 시험관은 5개로 나누어서 진행하였다. pH는 산성, 중성, 염기성으로 나누었고 온도는 고온 저온 상온으로 분류를 하여 최적 pH, 최적 온도를 찾는 실험을 진행하였다. 실험 결과에 의해 시험관의 pH가 산성이나 염기성일 때는 효소 활성 반응이 일어나지 않고 중성일 때 반응하는 것을 알 수 있었다. 그리고 시험관의 pH가 중성이여도 온도가 고온일 때는 반응이 일어나지 않고 저온이나 상온일 때만 일어나는 것을 알 수 있었다. 실험 결과에 의하면 카탈레이스는 pH가 중성이고, 상온일 때 가장 빠른 활성이 일어나는 것으로 알 수 있다.

참고 자료

Taylor, Simon, Dickey, Hogan, Reece/2019년/생명과학/라이프사이언스/9판/p. 47-48, 85
Nobuyoshi Esaki, Hiromi Fujita/2013년/생화학 기초의 두드림: 생화학기초의 기초/자유아카데미/1판/p. 15-16
Brown, Lemay, Bursten, Murphy, Woodward, Stoltzfus/2019년/일반화학/자유아카데미/14판/p. 645-650