식품미생물학 및 실험 - plaque assay에 의한 bacteriophage 분리실험

소개글

연세대학교 미래캠퍼스 식품미생물학 및 실험 레포트입니다.
본 내용은 2019년에 시행한 실험을 기준으로 제작되었으므로
실험과정 및 결과가 절대적이지 않기 때문에
반드시 참고용으로만 사용해주시면 감사드리겠습니다.

목차

1. Date
2. Title
3. Object
4. Materials
5. Methods
6. Results
7. Discussion
8. Further study
9. Reference

본문내용

2. Title : plaque assay에 의한 bacteriophage 분리실험

3. Objective : C.sakazakii의 bacteriophage를 분리한다.

4. Materials : micro pipet, pipet tips, TSB soft agar, TSB agar, C.sakazakii, SM buffer, centrifuge, TSB broth 등

<중 략>

7. Discussion
Plaque assay(용균반 검사법)이란, 바이러스의 역가(titer)를 측정하는 정량분석법의 일종으로, 초기 박테리오파지 연구를 위해 개발되었다가 1952년경부터 동물을 target으로 삼는 바이러스 연구가 가능하도록 수정 되어, 현재는 다양한 바이러스에 응용되고 있는 방법이다. 이번 실험에서는 C.sakazakii균을 숙주로 삼는 박테리오파지의 감염성을 관찰하기 위해 plaque assay를 통하여 바이러스에 감염된 C.sakazakii균과 그렇지 않은 균을 분리하고 희석하기 전의 원액의 박테리오파지 농도를 계산해보는 것이 목적이다.

참고 자료

Michael T.Madigan 외 2명 지음 / Brock 대학 미생물학 / 1999 / 탐구당 / 8판 / p.328~346
한국미생물학회 편 / 미생물학 실험서 / 1998 / 을유문화사 / 1판 / p.363~365
Willey, Sherwood, Woolverton / 일반 미생물학 / 2008 / 라이프 사이언스 / 7판 / p.410~429