학습한 내용 중 자신이 좋아하는 식사와 레저스포츠의 매너에 대해 조사

목차

1.서론

2.본론
1)식사매너-테이블 매너
2)레저스포츠 매너 - 승마 매너

3.결론

본문내용

‘매너가 사람을 만든다’라는 영화 <킹스맨>의 유명한 대사가 있듯이 한 사람의 언행과 행동에서 보여 지는 매너는 그 사람의 품격과 품위의 정도를 결정한다. 매너는 상대방에 대한 배려에서 비롯되며 이로 인해 인간관계의 매너는 특정한 사람이나 경우에만 존재하는 것이 아니라 사소한 일상생활 가운데서도 상대에 대한 배려로 반영된다. 이때 사소한 일상생활의 범위는 식사, 직장생활, 친구, 가족, 운동, 극장 등 다양한 장소와 대상에서 존재한다. 일상생활에서 이행되는 매너는 행동방식이나 자세 외에 태도, 버릇, 몸가짐 등으로도 반영된다. 인간관계를 이어 나감에 있어 눈으로 확인되는 행동방식인 매너는 자신의 이미지를 메이킹하는 차원에서 필수요건이라 할 수 있겠다. 이런 이미지 메이킹을 위해 사회인이라면 하나쯤은 식사매너와 레저스포츠에 관해 숙지해두면 언젠가 사회생활을 하는데 도움이 될 것이라 생각한다. 이에 본론에서는 학습한 내용을 토대로 관심을 가졌던 테이블 매너와 승마 매너에 대해 구체적으로 기술하고자 한다.

1) 식사매너 - 테이블 매너
‘테이블 매너’란 식사를 품위 있고 맛있게 할 수 있는 기본적인 식사예절로써 요리를 즐기면서 분위기에 걸맞게 행동하며 상대방에게 좋은 인상을 각인시킬 수 있는 가장 기본적인 식사매너라 할 수 있다. 최근 사회는 글로벌 시대라 할 만큼 세계 각국의 외국인들과의 만남이 쉬워지고 잦아지고 있다. 이에 각국의 테이블 매너에 대한 이해와 중요성은 나날이 그 필요성이 높아지고 있다. 본래 테이블 매너란 19세기 영국의 빅토리아 여왕시대에 완성된 예절로써 형식과 도덕성이 엄격했지만, 오늘날에는 어느 정도 그 틀을 지키되 서로가 요리를 맛있고 즐겁게 먹기 위함으로 변형되었다. 이에 흔히 접할 수 있고 식사매너의 기본인 ‘양식의 테이블 매너’와 ‘우리나라의 테이블 매너’에 대해 알아보도록 하겠다.

양식의 테이블 매너
양식의 테이블 매너는 식사를 하기에 앞서 가장 기본적으로 나이프는 오른손, 포크는 왼손으로 쥐어 식사를 하는 것이 원칙이다. 고기를 자를 때는 나이프와 포크를 가까이 대고 포크로 자르는 부분을 누르듯이 하여 나이프 끝을 바싹 대고 자르면 소리를 내지 않고 자를 수 있다.

참고 자료

[EKGU_직장생활과예절 _통합교안], 경기대 원격교육원, 2018
https://ko.wikihow.com, 포크와 나이프 사용하는 법
https://blog.naver.com/joogooncompany/221343779406, 식사 자리에서 중요한 글로벌 테이블 매너를 알아보자!