장수 이유 및 단명 원인 & 식생활

목차

Ⅰ. 장수국가의 장수 비결과 단명국가의 단명 원인 규명
1. Introduction
2. 장수국가와 장수 비결
3. 단명국가와 단명 원인

Ⅱ. 장수를 위한 식생활
1. 장수를 위한 식생활

본문내용

1. Introduction
기술의 발달로 삶의 질이 향상되고 여유가 생김에 따라 사람들이 사회, 일과 같은 외적인 것에서 스스로의 행복과 건강 등 내적인 것으로 시선을 돌리고 있다. 특히나 ‘100세 시대’라고 불리는 요즘, 건강하게 오래 살기 위한 사회적 관심은 높아져만 간다. 식이요법과 운동의 중요성이 점차 강조되고 있는 것이 그 증거이다.

2. 장수국가와 장수 비결
① 일본 – 오키나와
 거의 1,000년 동안 장수마을로 명성을 유지해온 곳이다.
이곳의 주민들은 HDL 콜레스테롤 수치가 높아 심장병과 뇌졸중 환자가 드물다.
 장수 비결
- 첫 번째, 소식
이곳의 주민은 80% 정도의 포만감을 주는 양만 먹어 건강을 유지하고 있다.
- 두 번째, 건강한 식생활
하루 평균 18가지 종류의 음식을 먹으며 특히 채식을 많이 하는 것이 노후 건강을 지켜주는 비결이다. 또, 나트륨을 적게 먹어 고혈압, 뇌졸중을 예방한다.
생선, 해조류, 콩을 많이 먹어 단백질을 섭취한다.

참고 자료

없음