파리바게트의 전략

목차

1. 파리 바게트 소개
2. 파리 바게트의 전략
3. 앞으로의 전망

본문내용

1986년 설립(파리크라상)
1988년 광화문에 첫 파리바게트 매장을 설립
현재 대한민국 빵집 프렌차이즈 대표주자
최근 식생활에 있어서 밥 대신 빵을 먹는 사람들이 늘어남 (특히 젊은 사람들일수록 그러한 경향이 많음)
조류 독감, 광우병 사태 등으로 안전한 먹거리에 대한 관심이 높아짐
1980년대 이후 소득의 증대로 대량 생산 식품보다는 품질이 우수한 고급 베이커리가 유행
최근 사람들이 선호하는 베이커리는 고품격 인테리어의 커피점 분위기

<중 략>

점유율 1위의 빵집 프렌차이즈
-파리바게트를 위협하는 이들
2. 무분별한 확장(동네빵집 죽이기)
3. 포화에 이른 국내시장
-많은 매장 수에 비해 가맹점마다 뚜렷한 강점이 없음

참고 자료

없음