영양학

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 비타민 A
1) 기능
2) 필요량
3) 위험요소(과잉증)
2. 비타민 C
1) 기능
2) 필요량
3) 위험요소(과잉증)
3. 비타민 D
1) 기능
2) 필요량
3) 위험요소(과잉증)
4. 비타민 B?(엽산)
1) 기능
2) 필요량
3) 위험요소(과잉증)
5. 기타 영양제의 위험요소(과잉증)
6. 다른 약제와 함께 복용 시 문제점

Ⅲ. 결론

본문내용

처음 '영양보조제가 사망률에 미치는 영향'이라는 주제를 접하였을 때 사실 많 이 당황스럽고 눈 앞이 깜깜했다. 비타민, 무기질 등의 영양제를 우리가 섭취하였 을 때의 작용이나 복용해야하는 이유, 결핍증에 대한 공부는 많이 해왔고 이야기 도 많이 들어 누구나 익히 알고 있는 부분이지만 사망률에 미치는 영향은 스스로 가 단 한 번도 생각해보지 못했던 부분이였다. 그래서 이 주제를 받고 어떤 부분 을 중심으로 어떠한 구성으로 레포트를 작성해야 할지 굉장히 고민스러웠다. 사 실 지금 레포트를 작성하고 있으면서도 내가 생각하고 작성하려고 하는 방향이 맞는지 아직도 의문스럽다. 이 ‘영양보조제가 사망률에 미치는 영향’이란 과제를 통해서 현대에는 영양의 부 족이 문제가 아니라 과잉이 문제가 대두되고 있음을 발견했고, 그 중심에 영양보 조제가 있음을 알게 되었다. 누구나 영양보조제는 한번 쯤 먹어보았을 것이다. 오늘날 영양보조제는 사회가 급격하게 발전하고, 사람들의 의식 수준의 향상, 건강에 대한 관심의 증가 등으로 인해 흔히 접할 수 있다. 예전에는 약국에서나 볼 수 있었던 영양보조제들이 지 금은 우리 삶에 굉장히 밀접하게 자리 잡고 있는 마트나 백화점 등에서 쉽게 건 강 식품 전문 매장들을 발견할 수 있다. 또한 텔레비전 프로그램을 통해서도 비타민, 무기질 등을 광고하기에 바쁘고, 장 점만을 강조하고 있는 실정이다. 특히 우리나라의 경우엔 텔레비전을 통해서 ‘어 떤 식품이나 영양제, 영양소 등이 어디에 좋다‘ 고만 하면 그 다음날 그 식품, 영 양제 등이 동이 날 정도로 파급효과가 크고 국민들이 현혹된다.

참고 자료

없음