제 9 장 호텔마케팅

목차

1. 마케팅의 이해
1) 마케팅의 중요성
2) 마케팅의 기본 개념
3) 마케팅의 접근방식

2. 호텔에서의 마케팅 역할 및 특성
1) 호텔에서의 마케팅의 역할
2) 호텔마케팅의 특징

3. 호텔의 관계마케팅
1) 관계마케팅의 개념
2) 관계마케팅의 효익

4. 호텔마케팅 관리 과정
1) 마케팅 전략과정
2) 마케팅 믹스

4. 호텔마케팅 프로그램 계획
(1) 시장
(2) 정보의 중요성
(3) 시장지식
(4) 시장선택
(5) 시장전력
(6) 가격설정
(7) 특정한 표적

5. 상황분석과 포지셔닝

6. 내부마케팅

본문내용

1. 마케팅의 이해
1) 마케팅의 중요성
마케팅이란 개인이나 집단이 상품과 가치를 창출하고 타인과 교환함으로써 그들의 욕구(needs)와 필요(want)를 충족해 나가는 사회적이며 관리적인 과정이라고 정의할 수 있다. 과거의 기업들은 상품중심의 경영사고방식을 고수해 왔는데, 이들은 고객을 먼저 이해하기보다 기업의 관점에서 상품을 개발하고, 서비스를 제공하여 왔다. 하지만 산업이 발전하고 기업 간의 경쟁이 치열해지면서, 변화가 가속되고 있는 현실에서 기업이 생존하기 위하서는 소비자 중심의 사고의 전환이 요구되었다.
호텔들은 공급자위주의 사고방식에서 탈피하여 수요자 중심의 사고방식으로 기업을 운영해 나가야 할 것이다. 이렇게 고객의 마음에 드는 호텔을 만들기 위해서는 우선, 항상 고객의 욕구가 무엇인지를 바르게 이해해야하고, 둘째 고객의 욕구를 충족하는데 그치는 것이 아니라 그것을 상회할 수 있는 가치를 가진 상품과 서비스를 개발하여 효율적으로 고객에게 전달해야 할 것이다.

< 중 략 >

2) 관계마케팅의 효익
(1) 고객유지
기존고객의 유지는 고객점유율을 높여주고, 이것을 결과적으로 시장점유율의 상승효과를 가져온다. 새로운 고객을 유치하는 것보다 기존의 고객이 재방문하는 편이 홍보비용과 노력 면에서 훨씬 더 효율적이다.
(2) 고객과의 상호작용
관계마케팅을 통해서 고객들로부터 귀중한 시장정보와 그들의 욕구 및 필요에 대한 자료를 직접 얻을 수 있다. 상호작용적인 관계가 형성되면 고객은 그들이 현재 경험하는 불편을 토로하거나 새로운 상품 아이디어를 제안할 만큼 충성도와 친숙도, 그리고 정성을 가지게 된다. 따라서 고객이 제공하는 자료를 바탕으로 하여 서비스를 개선하고 참신한 서비스상품 개발을 할 수 있게 된다.

참고 자료

없음