[한국사회문제B]먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석, 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논의

소개글

[한국사회문제B]
먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석하고, 이에 근거하여 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오.

■ 다양한 자료를 바탕으로 성심성의껏 작성했습니다. 많은 도움이 되시길 바랍니다.

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 먹거리의 결핍 문제와 과잉 현상이 서로 어떻게 연결되어 있는지 분석
1. 먹거리 결핍현상의 문제가 되는 가난한 나라에서의 먹거리 과잉현상
2. 먹거리의 결핍상태의 빈곤이 초래하는 먹거리 과잉상태인 비만의 역설
3. 먹거리 결핍의 기아를 해소하기 위한다는 미명 아래 폭리를 위한 먹거리과잉으로 몰아가는 거대 유통업체
4. 미디어의 역할에 의한 먹거리 결핍의 먹거리 과잉으로의 전환
5. 먹거리 결핍에서 먹거리과잉으로의 전환은 사회, 경제적인 조건과 구조적인 환경의 산물
6. 먹거리 과잉현상에 의한 비만과 빈곤의 역학관계
7. 사회적 환경
8. 사회시스템의 오류
9. 푸드 뱅크의 먹거리 과잉현상으로 남아도는 음식을 먹거리의 결핍 문제를 겪는 어려운 사람에게 나누는 문제
10. 세계 식량 위기

Ⅲ. 한국사회의 먹거리 문제는 무엇이며 어떻게 해결해야 할지에 대하여 논하시오
1. 한국사회의 먹거리 문제
2. 신자유주의 개발 농정
3. 세계식량체제로의 편입
4. 국민의 먹거리 기본권 보장
5. 먹거리의 안정적 생산, 공급
6. 안전한 먹거리 생산, 공급
7. 먹거리 가격폭등으로부터 국민의 피해 최소화
8. 먹거리의 양극화에 따른 건강과 빈곤의 불평등 해소
9. 국민의 먹거리 기본권과 함께 생산자인 농민의 기본권도 동시 보장
10. 국민식량보장체계 수립으로 패러다임의 전환
11. 양적확보와 질적 확보
12. 대안 농법과 대안먹거리 운동

Ⅳ. 결 론

본문내용

Ⅰ. 서 론
세상은 참 아이러니하다. 기아와 기근에 허덕여 죽어가는 이들이 넘쳐나는 반면에 자신의 몸에서 하나의 기름기라도 더 짜내서 건강하고 슬림한 몸매를 이루기 위하여 런닝머신 위에서 미친 듯이 운동하는 이들도 넘쳐난다.
세계는 이미 비만과의 전쟁을 시작한지가 오랜 시간이 지났음에도 세계최강이라는 미국에 유난히 비만인구가 많은 이유와 패스트푸드나 식음료부분이 유난히 저렴한 이유는 미국의 국가적 정책이라는 설도 있다.
실제로 근거가 정말 있는지 명확하지는 않지만 수많은 인종의 울타리 속에서 그들의 정체성이나 더 많은 권리를 주장하고 투쟁하게 만드는 것보다 풍족한 음식의 유혹 아래서나 카우치에 앉아 티비를 보면서 감자 칩을 먹는 것(Couch potato)으로 즉, 등 따습고 배부르게 하여 정치나 사회에 무관심하게 길들이는 것으로서 극소수의 최상위지배층들이 수월하게 지배하는 국가가 미국이라는 설이 있다.
미 고위관직이나 CEO중엔 비만한 사람이 없는 이유도 이 설명대로라면 납득이 가는 면도 있다.
미국의 예처럼 많은 현대인들은 비만을 강요당하고 있다. 지금까지 우리는 비만을 개인적 문제로 생각해왔다. 즉, 개인의 지나친 과식이나 운동부족, 또는 유전적 요인을 비만의 원인으로 생각해왔다. 하지만 ‘강요된 비만- 늘어진 뱃살에 대해 당신은 아무 책임이 없다’라는 책은 이러한 상식을 완전히 뒤집어엎는다.
저널리스트인 저자 그렉 크리처는 수많은 인터뷰와 엄청난 자료조사를 바탕으로 하여, ‘비만 전염병’의 발생지인 미국에 얽힌 정치적, 사회적, 상업적 논리를 풀어내어 우리가 비만을 어떻게 강요당하고 있는지 상세히 밝혀낸다.
비만 관련 보건비용으로 연간 1170억 달러(140조 원)의 큰돈을 쓰며, 인구의 61%가 과체중이고 26%가 비만인 나라 미국, 철저히 미국식 사회, 경제 시스템을 따라가고 있으며 이미 인구의 약 30% 정도가 과체중(비만 포함)으로 ‘비만사회’에 접어든 우리에게 이 책은 아주 중요한 경고장이 될 것이다.
세계보건기구(WHO)는 제네바에서 폐막된 제57차 연차총회에서 ‘비만과의 전쟁’을 선포했다. 비만은 이제 더 이상 한 개인이나 한 나라의 문제가 아니라 세계 모두의 문제가 된 것이다.

참고 자료

풍성한 먹거리 비정한 식탁, 팀랭, 에릭밀스톤, 박준식 역, 낮은산, 2013-01-25,(원제 The Atlas of Food, 2008년)
한 끼의 권리- 굶주림을 줄이는 합리적인 시스템 푸드 뱅크, 오하라에쓰코, 최민순 역, 시대의창, 2011-04-15
강요된 비만- 늘어진 뱃살에 대해 당신은 아무 책임이 없다, 프란시스들프슈, 베르나르메르, 엠마뉘엘모니에, 미셸홀스워스, 부희령 역, 거름, 2012-07-25 (원제 Globesity: A Planet Out Of Control?,2009년)
먹거리 반란, 에릭 홀트-히메네스, 라즈 파텔 , 농업농민정책연구소, 녀름 옮김, 2011
누가 우리의 밥상을 지배하는가? : 브루스터 닌 지음. 시대의 창, 2008
농림수산식품부 농업정책국 농업정책과 보도자료, 2011.7.10