식량위기의 현황과 대응방안

소개글

식량위기의 현황과 대응방안

목차

I. 서론

II. 세계식량문제의 현황
1. 세계식량섭취량 추이
2. 세계영양부족인구의 동향

III. 세계곡물수급의 동향
1. 식품가격 추이
2. 2008년까지의 식량수급과 곡물가격
3. 2009/10년 세계곡물수급 동향

IV. 식량위기의 원인
1. 자급을 기초로한 불안정한 생산
2. 투기자본의 곡물시장 유입
3. 식량위기의 복병, 바이오 연료
4. 중국ㆍ인도 인구대국의 수요증가
5. 기상이변으로 인한 공급감소
6. 국제 유가 상승에 따른 곡물 생산 및 운송비용 증가

V. 대응방안
1. 곡물자급률의 제고
2. 로컬푸드시스템의 확립과 농민적 가공의 활성화

VI. 결론

본문내용

I. 서론

국제식량정책연구소(IFPRI)는 지난해(2009년) 말 ‘기후변화에 따른 농업부문 영향 및 적응비용’이란 보고서를 통해 기후변화, 인구성장, 소득증가 등의 요인들로 인해 향후 세계가 만성적인 식량부족과 농산물 가격폭등을 경험할 수 있다고 경고했다. 이 보고서뿐 만 아니라 최근 식량전문가들의 의견을 종합해 보면 시점에 차이는 있으나 21세기 내에 식량위기가 올 것이라는 의견이 지배적이다.
사실 불과 2년 전 세계는 이미 국제곡물 가격급등에 따른 식량위기를 겪은 바 있다. 세계 곡물 및 식품가격이 전체 물가상승을 주도하는 애그플레이션(agflation) 상황을 경험하였고, 식량이 부족한 세계 곳곳에서 사회적인 불안 및 폭동이 야기되기도 했었다. 당시 국제곡물 가격의 급등은 국제유가의 상승에 따른 밀, 옥수수, 대두 등 곡물을 원재료로 하는 바이오연료(에탄올이나 디젤) 수요의 증대, 세계인구 증가 및 중국, 인도 등 중상층 확대에 따른 곡물 및 육류 수요 증대 등 수요 측 요인과, 공급 측 요인으로는 호주, 남미 등 곡물 생산국들의 가뭄으로 인한 수확량 감소가 주요 요인으로 지적되었다.
2008년 하반기 이후 리먼브라더스 사태로부터 촉발된 세계적인 경기침체로 국제유가의 급락, 바이오연료 수요감소, 신흥개도국들의 곡물 수요감소 등 수요 측 요인으로 인해 국제곡물 가격이 다시 하락 안정되었으나, 최근 세계 경기가 회복세를 보이면서 국제곡물 가격이 다시 서서히 상승하는 양상을 보이고 있다.
세계 식량문제의 핵심인 국제곡물 가격상승의 요인들과 그 요인들의 향후 변화 전망을 살펴보면, 먼저 국제유가 상승에 따라 곡물을 원료로 하는 바이오연료 수요는 향후 최소한 5∼10년은 지속될 것으로 보인다.
곡물을 원료로 사용하는 바이오연료 생산기술은 딱딱한 산림 목질계 원료를 사용하는 기술로 대체될 수 있는데 그 기술이 향후 5∼10년 이후 광범위하게 활용될 수 있을 것으로 보이기 때문이다. 또한 원유 대신 태양광, 지열, 목재 펠릿, 원자력, 풍력 등 다양한 대체에너지를 경제적이고 효율적으로 사용할 수 있는 기술이 개발됨에 따라 곡물을 원재료로 사용하는 바이오연료의 수요는 그만큼 감소될 수 있을 것이다.

참고 자료

없음