화학공업에서 반응에 못지 않게 중요한것이 생성물의 분리

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화학공업에서 반응에 못지 않게 중요한것이 생성물의 분리이다. 이 작업은 생산물의 순도를 높이고 또 미 반응물의 재 사용을 가능하게 하므로 경제적, 산업적인 면에서 아주 중요한 작업이라 할 수 있다. 이렇게 분리공정은 그 중요성 때문에 각종 공업에서 사용되고 있는데 몇가지 예를 든다면 추출, 증류, 증발, 흡착, 건조, 조습, 결정화, 기계적 분리 등이 있다.
그 중 가장 많이 쓰이는 공정은 증류인데 어느정도의 끓는점 차이가 있는 액체혼
합물에서는 가장 많이 쓰이는 공정이라고 해도 과언은 아니다. 또한 다른 공정과는
달리 생산물을 다시 분리 정제할 필요가 거의 없기 때문에 널리 이용된다. 물론 생
성물이 여러가지 성분을 함유할 수도 있다.

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