(열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

소개글

·과목명: 열린 사회와 21세기
·과제명: 교재를 참고하여 ①‘로컬 푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬 푸드 운동’을 조사하여 설명한 후, ③ 자신이 만들고 싶은 ‘로컬 푸드 운동’에 대해서 계획하여 서술하시오.

목차

Ⅰ. 서론, 로컬 푸드 운동이란?

Ⅱ. 본론
1. 내가 거주하는 수원의 로컬 푸드 운동에 대해 설명하기
1) 수원 로컬 푸드 직매장
(1) 수원의 농산품 애용하기
(2) 수원의 화훼 작물 애용하기
3. 내가 이뤄보고 싶은 로컬 푸드 운동에 대해 계획 및 서술하기
1) 로컬 푸드 운동 계획하기
(1) 소비자 기호 파악하기(2) 내가 사는 지역에서만 재배되는 작물 수확량 확보하기(3) 직거래로 직매장에 작물 조달하기
(4) 신선한 작물 상태와 저렴한 작물 가격을 내세우며 주민들이 애용하게 하기

Ⅲ. 결론, 위에 대한 내 견해

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서론, 로컬 푸드 운동이란?
요즘, 로컬푸드가 유행하고 있다. 이는 글로벌 푸드와는 다른 개념인데, 글로벌 푸드가 전 세계인의 입맛을 저격한다면 이는 지역 주민들의 입맛을 저격한다. 그리고 직거래를 통해 유통과정을 줄여 주민들이 신선하고 저렴한 농산물, 화훼 작물 등을 접하고 사게 된다. 그러니 이 로컬푸드는 신세대들에게 각광 받게 되는 것이다. 특히, 건강과 알뜰함, 이 두 마리 토끼를 잡고자 하는 이들에게는 로컬푸드가 유의미하게 긍정적으로 작용하게 된다. 그리고 이의 활성화롤 도모하는 운동이 바로 로컬 푸드 운동인데 현시대의 조류에 맞춰 각 나라에서 이 운동이 주도적으로 일어나게 되기도 한다. 아무쪼록, 나는 이와 관련하여 내가 거주하는 수원의 로컬 푸드 운동에 관해 설명하고 내가 이뤄보고 싶은 로컬 푸드 운동에 관해서도 계획하고 서술해보고자 한다.

Ⅱ. 본론
1. 내가 거주하는 수원의 로컬 푸드 운동에 대해 설명하기
1) 수원 로컬 푸드 직매장
(1) 수원의 농산품 애용하기
먼저, 나는 내가 거주하는 수원의 로컬 푸드 운동에 관해서 설명해보고자 한다. 수원에서는 로컬 푸드 직매장이 운영되고 있다.

참고 자료

지속가능 먹거리 도시 위해 민간 자생력 강화 필수 -2016.07.24., 한국농정-
수원시, ‘푸른지대 행복한 장날’ 탑동 시민농장에서 열린다 -2022.05.23., 아주경제-