생애주기영양학 - 2020 한국인 영양소 섭취기준 활용을 참고하여 식품구성자전거에 대해 설명

과제정보

학과	생활과학과	학년	3학년
과목명	생애주기영양학	자료	10건
공통	1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점) 2. 2021년 4월 14일 농림축산식품... 더보기 1. [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하시오. (‘2015년 한국인 영양소 섭취기준’의 ‘식품구성자전거’와의 차이점에 대한 설명을 포함하시오) (15점) 2. 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ｢한국인을 위한 식생활지침｣을 찾아 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시하시오. (15점) 접기

소개글

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목차

1. 서론

2. 본론
1) 식품구성자전거
2) 한국인을 위한 식생활지침

3. 결론

4. 출처 및 참고 문헌

본문내용

최근 코로나19 사태로 인하여 건강에 대한 사람들의 관심이 높아지는 추세이다. 건강을 위해서는 규칙적인 생활, 균형 있는 영양소 섭취, 꾸준한 운동 등이 필요하다. 특히, 균형 있는 영양소 섭취는 매우 중요한데, 균형 있는 영양소의 섭취를 위해서 보건복지부는 식품구성자전거와 한국인을 위한 식생활지침을 발표하여 국민들을 돕고 있다. 본고에서는 [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거’에 대해 설명하고 ｢한국인을 위한 식생활지침｣을 제시하고, 항목별로 본인의 식생활에서 실천할 수 있는 구체적인 방안을 제시한다.

2. 본론
1) 식품구성자전거
식품구성자전거란 일상생활에서 우리가 주로 먹는 음식들의 종류와 영양소 함유량, 기능에 따라 비슷한 것끼리 묶어 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 채소류, 과일류, 우유·유제품류, 유지·당류 총 6가지 식품군으로 구분하고, 자전거 바퀴 모양을 사용하여 6가지 식품군을 권장식사패턴에 맞게 섭취 횟수와 분량에 따라 면적을 나누어 사람들의 이해를 돕기 위해 개발된 식품모형이다.

참고 자료

보건복지부/2020 한국인 영양소 섭취기준 활용/2020
보건복지부/건강한 식생활을 실천해요! 정부, 한국인을 위한 식생활지침 발표(4.14)/2021